金乡大蒜出口分析 学位论文 .doc

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1、金乡大蒜出口分析国际经济与贸易专业2006级3班梁霄指导教师：刘学忠【摘要】大蒜是金乡的传统种植农作物，同时也是金乡主要的出口产品，是发展效益农业的重要产品，大蒜的规模化种植促进了金乡县经济的全面、迅速发展。本文介绍了金乡大蒜的产销情况，在研究“大蒜经济”基本态势的基础上，分析了金乡大蒜在出口中存在的诸如技术与绿色贸易壁垒、出口结构不合理、产品包装落后、缺乏品种保护权、企业组织化程度低等问题，并提出相关的对策和建议。【关键词】大蒜出口贸易壁垒对策IIAnalysisofJinxiang’sgarlicexportClass3,Grade2006，Internation

2、alEconomyandTradeDept.LiangxiaoTutor：Liuxuezhong【Abstract】GarlicisatraditionalcropsinJinxiangwhichisalsothemainexportproductshere.Garlicisanimportantindustryforthedevelopmentofeffectiveagriculture.PlantinggarliconalargescalepromotedtheeconomydevelopmentinJinxiangcounty.Thispaperdescribe

3、stheproductionandmarketingsituationofJinxiang’sgarlic.Basedontheanalysisofthestatusofgaliceconomy,thisarticleanalyzestheproblemsexistedintheexportsuchastechnologyandgreentradebarriers，irrationalstructure，packagingbackward，thelackofvarietyprotection，lowleveloforganizationetc.Andproposesc

4、ountermeasuresandsuggestionsrelatedto.【Keyword】GarlicexportTradebarriersCountermeasuresII前言中国大蒜出口在国际大蒜市场上占有重要地位，目前的出口量占到全球大蒜贸易总量的75%以上。山东是国内大蒜种植面积最大的省份。山东大蒜的质量在全球已是有口皆碑，其中金乡县的白皮大蒜更以品质优、产量高、出口量大而享誉全球，以至有“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的说法。近年来，金乡县充分发挥当地的资源优势，逐步扩大大蒜种植面积，已成为全国大蒜种植最集中的县域。大蒜及大蒜生产目前是金乡县“创利、创

5、税、创汇”的一大主导产品和主导产业，初步形成了以大蒜科研为龙头，大蒜种植为主体，种植、加工、贮藏、运销为一体的“大蒜经济”格局。金乡县围绕建设生态名县、现代农业县的总体目标，立足实际，发挥优势，走出了一条靠市场带动大蒜产业发展的富民强县新路子。金乡大蒜产业面临的诸多问题与我国许多地区大蒜产业所面临的问题具有共性。研究金乡大蒜产业的发展特点和出口现状,可为我国大蒜产业发展提供借鉴。11一、金乡大蒜的发展现状（一）金乡大蒜的历史金乡大蒜有2000多年的种植历史，早在东汉初年，就有种植大蒜的记载。全县常年种植大蒜60万亩，总产量80万吨。其中包括已建成的50万亩无公害绿色大

6、蒜生产基地和3万亩有机大蒜生产基地。1996年3月金乡县被国家命名为“中国大蒜之乡”，2002年又以大蒜种植面积最大县获得世界吉尼斯之最。2005年金乡县被命名为国家级农副产品加工示范基地，金乡大蒜产业被评为山东省十大影响力产业集群之一。金乡县大蒜生产大体经历了三个发展阶段，即探索阶段、发展阶段、巩固阶段。1985—1995年为探索阶段。这一时期大蒜栽培面积由零星种植到规模发展，在产品销售上仅限于初级产品流通，出口创汇非常少，1995年全县种植大蒜1．3万hm2，出口创汇仅87万美元。1996～2003年为发展阶段。这一阶段市场充分发育，出口创汇大幅度提高，2003年

7、全县种植大蒜面积3．3万hm2，大蒜年出口创汇达5906万美元。2004年至今为巩固阶段。这一阶段大蒜产业体系配套健全，精深加工能力提高，国际销售比例大幅提高，2006年全县大蒜种植面积达到4万hm2，2007年大蒜出口创汇达2亿美元，成为全国县级单一农产品出口创汇的第一大县，形成了集大蒜生产、冷藏、加工、流通、对外贸易于一体的区域规模经济。（二）金乡大蒜的产销现状因为中国是全球大蒜主产国，这里主要针对国内大蒜市场行情进行分析研究。根据山东国际商务网提供的信息，2009年金乡农民销售大蒜的平均价格为1.6元/斤，与历史上价格最高的2005年大体相当。