鱼胶鱼鳔解说最详细篇

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1、鱼胶/鱼鳔解说最详细篇花胶（鱼胶）功效的简要说明：鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于

2、体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。花胶（鱼胶）的品种和价格：市面上最常见的花胶为北海、赤嘴、蜘蛛肚胶、白花胶、金龙、黄花胶、安南胶。花胶的品种不同每款的功效也不一样，比如赤嘴侧重补血，北海是大众化的美容产品，安南养胃润肺，治疗咳嗽，白花抗皱纹延缓衰老等等，大家要根据自己的需求和情况选择最适合自己的，并不是说越贵的就越好，如果您不知道如何选择，可以联系我，我会根据您的情况帮您推荐最适合您的花胶品种，这样才能花最少的钱达到最理想的效果。关于花胶的价格：  花胶品种比较多，功效和价格也不一，价格受到花胶本身品种，个头，产地，年份和自身的质量好坏的影响，所以大家不能简单的比较表

3、面反映的价格，如北海花胶，一般分为苏丽兰阴阳肚，厚肉北海和尖尾北海三个品种，尤其受到大小和品种的影响比较大，比如同个品种的尖尾北海，一斤20个左右的，大概250元，一斤13-14个的，一斤就要300元的样子。所以大家不能简单的对比表面的价格。同个条件下，这里的价格大家都可以拿去对比的。大家对比价格的时候要根据上面的因素，不能光看表面的价格的哦。关于花胶（鱼胶）养殖、野生之说     因为花胶近年来数量越来越少，很多卖家会为了让大家相信自己家的花胶是野生的，最常用的方式就是会说是自家捕捞自家晒制的，其实这个说法本身就存在很大的问题，如果在海边生活的朋友都应该知道，现在市面上常见的花胶（北海，

4、金龙，黄花，赤嘴，蜘蛛肚胶，白花，安南）绝大部分都是国外进口的，由于近年来过度捕捞加上近海污染，国内基本是不产鱼胶的，很多人更是会拿自家晒制赤嘴做宣传，那就更加的不靠谱了，近年来基本就很少见了，偶尔出现一条也被私人收藏起来，之前在湛江那边有个渔民一次捕捞到了近一百条赤嘴，就已经上了头条大新闻了，大家可想而知，现在国内的野生赤嘴是多么罕见了。怎么可能会有那么多数量的赤嘴呢？而且大海也不是你自己家的，你想捕赤嘴就能捕到？国内产的基本都是养殖的比较多（主要是赤嘴和百莲）养殖和野生怎么区分？   一般养殖的花胶（同上，赤嘴和白莲是最多的）在同个品种下，纹路会比野生的少一些，比较光滑，而且肉相对较薄

5、，颜色相对较透，肉质也不如野生的好，还有另外一个更加直观的判断就是，养殖的花胶一般同一批个头都长的差不多大小，而且也非常的漂亮，因为养殖的赤嘴每天销售的数量是一定的（尤其针对那些一个几十克左右的花胶，不可能把全部养的赤嘴鳘鱼全部杀光，然后取下鱼鳔吧？那那些鱼肉怎么办），所以人工剖晒的比较讲究。而野生的花胶同批货个头大小差异都比较大，而且剖的手法也不一哦。鱼胶的概念和功效   1. 花胶、鱼肚，就是一些鱼类的鳔，像泡泡一样，主要起到调节鱼在水中升浮的器官，经脱水晒干而成（当然像我家那边一样在海边有卖新鲜的鱼胶，但是市场上销售的基本都是脱水晒干的鱼胶了），因富含胶质。1）鱼胶的概念   鱼胶也

6、叫得名鱼胶，一条十斤重的鱼，它的鱼胶大概只有一两重，所以鱼胶是比较珍贵的，跟鱼翅、燕窝齐名，为海味八珍之一。  2）鱼胶的营养价值    鱼胶是一种新型的美容护肤产品，既自然又健康，鱼胶内高级胶原蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，并且胆固醇含量也不高，除此之外，还含有多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的既滋补又吃不胖的食品。  3）鱼胶的种类    现在市场上销售的比较常见的鱼胶种类有：金钱鳘鱼胶、赤嘴鳘鱼胶、白花白莲鱼胶、蜘蛛鱼胶、安南鱼胶、北海鳘鱼胶、金龙鱼胶等等（当然还有很多，像黄唇鱼鱼胶，大小黄鱼鱼胶、成鳘鱼胶等等很多很多，在这里我就不一一

7、列举啦）鱼胶的功效  1. 护肤的功效  护肤原理    人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且充满弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛-褶皱、干涩等现象，而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%,所以对爱美女性来讲，食用鱼胶能及时补充胶原蛋白，使皮肤恢复青春活力，让您气色更加迷人。   护肤