无公害食品 丝瓜生产技术规程

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1、无公害食品丝瓜生产技术规程日期：2013年12月17日   来源：   作者：jjzwk   浏览次数：8  1 范围本标准规定了无公害食品丝瓜生产的产地环境要求和生产技术措施要求。本标准适用于荆州市境内无公害食品丝瓜生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285 农药安全使用标准GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则NY5010－200

2、2 无公害食品 蔬菜产地环境条件NY5074—2005 无公害食品 瓜类蔬菜3 产地环境产地环境应符合NY5010—2002的要求。产地环境良好、远离污染源，土壤肥沃，保肥、保水、排灌方便，旱涝保收。4 生产技术措施4.1品种选择选用适合本地高产、优质、抗性强的品种。种子质量：纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥90%。4.2播种育苗4.2.1播种提早栽培的，元月中下旬（具体应距当地霜期结束前30d）将种子在50℃~55℃温水中浸种15min，然后自然冷却至常温，浸6h~8h，洗净沥干在27℃~30℃的条件下催芽，露白后播种到营养钵。露地栽培于4月上中旬在大棚或小拱棚内播种育苗。每66

3、7m2大田用种量为100g~200g。4.2.2育苗管理要求高温出苗，降温到子叶转绿，适温壮苗。合理浇水，调控大棚和苗床温度，白天保持在25℃～30℃，夜间保持在15℃～18℃。3片～4片真叶时定植，苗期可结合浇水施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾1次~2次。4.3定植定植前，结合深耕每667m2施腐熟农家肥3000kg。2月中下旬6m宽的大棚作成2畦后铺地膜，每畦定植1行，株距45cm，每667m2栽600株~700株，浇足定根水。露地栽培每667m2定植1500株左右。4.4田间管理4.4.1肥料管理丝瓜一般在蹲苗后甩蔓前开始追肥，每收获2次~3次结合浇水追肥1次，或每浇2次水追肥1

4、次。每次每667m2追施加有少许磷酸二氢钾的腐熟粪水500kg或施有机—无机复混肥80㎏～100㎏。4.4.2水分管理夏季浇水时间以早晚为宜，第1瓜坐稳后，根据天气、土壤和植株长势来确定浇水次数和浇水量。4.4.3搭架绑蔓幼苗爬蔓前要及时搭人字架或平棚架，架高1.8m～2m。幼苗爬蔓30㎝~60cm后要进行人工绑蔓和引蔓，并根据棚形确定引蔓方式。4.4.4疏花整枝丝瓜主侧蔓均可结瓜，开花前一般不留侧枝，5月上旬揭膜后，引蔓上架任其生长结果。盛果期疏去过密蔓叶，改善通风透光，减少养分消耗。另外，前期早上和傍晚最好进行人工授粉和摘除雄花。4.5病虫害防治4.5.1防治原则以预防为主，综合防

5、治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学使用化学防治。农药施用严格按GB4285和GB/T8321的规定进行，不得使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。4.5.2农业防治清洁田园，选用抗病品种，创造适宜的生育环境条件。严格实行轮作制度，与非葫芦科作物3年轮作1次。4.5.3物理防治覆盖银灰色地膜驱避蚜虫，利用頻振杀虫灯、性诱剂诱杀成虫。4.5.4生物防治4.5.4.1利用天敌：保护和利用天敌，防治病虫害。4.5.4.2生物药剂：采用病毒、线虫等防治害虫，采用植物源农药如苦参碱等和生物源农药如Bt乳剂等防治病虫害。4.5.5化学

6、防治4.5.5.1蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治。4.5.5.2白粉虱：用20%康福多可溶剂3000~4000倍液喷雾防治。4.5.5.3病毒病：防治好蚜虫，做好水肥管理提高自身抗病能力，进行轮作，人工销毁病株等。4.5.5.4 瓜绢螟：在幼虫1～2龄期，用10%氯氰菊酯乳油1000倍液，或2.5%功夫菊酯乳油2000倍液，或52.25%农地乐乳油800～1000倍液喷雾防治。4.6抽检、采收4.6.1抽检：采收前7d，随机抽样检测农药残留等指标，达到NY5074—2005要求方可采收。4.6.2采收：从雌花开放到采嫩瓜约需7d~10d，采收宜早不宜晚，用

7、剪刀剪摘。