松阳茶产业发展存在问题及对策的研究

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1、本科生毕业设计（论文）（2014届）设计（论文）题目松阳茶产业发展存在问题及对策的研究作者泮冬梅分院经济管理分院专业班级市场营销1001班指导教师（职称）孔庆馥（教授）论文字数论文完成时间2014年4月14日杭州师范大学钱江学院教学部制松阳茶产业发展存在问题及对策的研究市场营销专业1001班泮冬梅指导老师：孔庆馥摘要：文章通过对松阳茶产业发展的现状分析，针对松阳茶产业发展存在的不足，结合松阳茶产业发展现状提出发展松阳茶产业建议。旨在通过松阳茶产业的不断发展与完善，提高松阳茶产业发展的竞争力。关键词：松阳；茶产业；发展；

2、现状及问题；对策StudyontheProblemsandCountermeasuresintheDevelopmentofTeaIndustryinSongyangMarketingclass1001PanDongmeiInstructor:KongQingfuAbstract:AnalysisofthecurrentsituationofdevelopmentofSongyangteaindustrythroughthearticle,inviewoftheexistingproblemsofSongyangtea

3、industrydevelopment,combiningthecurrentsituationofthedevelopmentofteaindustryinSongyang,putforwardthedevelopmentofSongyangteaindustrysuggestion.ThroughthecontinuousdevelopmentandimprovementofSongyangteaindustry,improvethecompetitivenessofSongyangteaindustrydevel

4、opment.Keywords:Songyang;teaindustry;development;situationandproblem;Countermeasures.目录一、引言4二、国内外著名茶叶的发展经验4（一）英国立顿红茶4（二）杭州西湖龙井茶5三、松阳茶产业情况介绍5（一）松阳茶产业概况5（二）松阳近年茶产业发展情况5四、松阳茶产业的现状7（一）松阳茶叶的安全质量7（二）松阳茶产业的发展规模7（三）松阳茶叶的茶文化7（四）松阳茶产业发展的市场机制7（五）松阳茶产业的品牌效应8(六）松阳茶产业链的发展8五、松

5、阳茶产业发展存在的主要问题8（一）茶叶安全质量问题仍是一个主要问题8（二）茶叶加工企业规模小，带动作用不明显8（三）茶文化发展不完善8（四）茶叶市场管理机制不够完善8（五）品牌效益不明显9（六）产业链内涵深度有待拓展9（七）管理水平需提高，管理体系待规范9（八）茶叶收购标准不一，价格参差不齐，品质得不到保证9（九）茶叶运输及贮藏受限大，对茶品质影响大9六、松阳茶产业发展提出的策略建议9（一）重视茶叶质量安全10（二）茶叶品牌发展1012（三）健全市场管理体系10（四）培育茶产业龙头企业10（五）努力拓展茶产业内涵和链条

6、，促进产业转型10（六）茶文化促进茶产业发展10（七）提高松阳茶产业管理水平，规范管理体系11七、结语11注释：11参考文献：12致谢1312松阳茶产业发展存在问题及对策的研究市场营销专业1001班泮冬梅指导老师：孔庆馥一、引言随着世界经济水平的快速发展和中国市场经济的迅猛发展，及我国历史悠久的品茶、饮茶习俗的存在，茶产业在我国农业经济发展中占有重要地位。在松阳县，从事茶产业生产的人口占了总人口的三分之一，茶叶种植面积达11.3万亩[18]。二十一世纪前10年，松阳茶叶成为了松阳农业的主导产业。但基于茶产业的日渐发展壮

7、大，自然条件的优越性，出现了众多中小型的茶产品企业，且企业间竞争非常激烈，现在茶产业是一个市场竞争非常激烈的行业。相对工业品而言，我国茶产品更为落后，市场销售比较困难，浙江省丽水市松阳县茶产业也是如此。在我国茶产业的市场发展过程中，不论从资源、销售或者是品牌、文化等方面看，其运作与发扎都与国外市场相差甚远，这严重影响了我国茶产业的健康快速发展[17]。因此，发展品牌战略，是我国茶产业实现更好发展与进步的有效手段[5]。加强各方力量提高松阳县茶业的更多品牌，是松阳县茶产业发展壮大的最佳手段。本文希望通过研究能针对松阳茶产

8、业发展存在的不足，结合松阳茶产业发展现状提出发展松阳茶产业建议。旨在通过松阳茶产业的不断发展与完善，提高松阳茶产业发展的竞争力。二、国内外著名茶叶的发展经验（一）英国立顿红茶“立顿”是全球最有名的茶叶品牌。目前立顿茶产品销售于世界110个国家和地区。如今不论是知名度或是销售量，立顿都是全球最大的茶叶品牌。苏格兰格拉斯哥的汤姆斯·立