化学选修1一单元检测试卷6

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1、…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………绝密★启用前选修1一单元6**测试试卷考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx题号一二三四五总分得分注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）请修改第I卷的文字说明评卷人得分一、单项选择1.已知白酒

2、、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成下列实验中的（　　）①检验自来水中是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打③检验蛋壳能否溶于酸④检验白酒中是否含甲醇A．①②B．①④C．②③D．③④2.下列物质可以使蛋白质变性的是（　　）①福尔马林　②酒精　③KMnO4溶液　④硫酸钠　⑤硫酸铜　⑥双氧水　⑦硝酸A．除④⑦外B．除③⑥外C．①②⑤D．除④外3.向淀粉中加入少量稀硫酸、并加热使之发生水解。为测定水解的程度，需要下列试剂中的(　　)①NaOH溶液　②盐酸　③新制Cu(OH)2悬浊液　④碘水　⑤BaCl2溶液A．①⑤B．②④C．①③④D．②③④4.下列过程中，

3、不涉及化学变化的是A．甘油加水作护肤剂B．用脂肪和烧碱加热制取肥皂C．烹调鱼时加入少量料酒和食醋可以减少腥味、增加香味D．在燃料煤中添加氧化钙以减少二氧化硫的生成5.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是（）A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应C．蛋白质在酶的作用下水解成氨基酸D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠6.下列说法不正确的是（　　）A.苯和乙烯都能与H2发生加成反应B.蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖C.食醋中含有乙酸,乙酸可由乙醇氧化得到D.煤

4、可与水蒸气反应制成水煤气,水煤气的主要成分为CO和H27.下述实验操作的叙述及能达到预期目的的是（　　）编号实验内容实验目的A使用5mL的量筒量取一定体积的液体量取4.50mL盐酸B将Na投入到溶液中置换出铜证明钠的金属性比铜强C将氯乙烷和氢氧化钠混合液加热一段时间冷却后，加AgNO3溶液检验溴乙烷中的氯元素D可以采用多次盐析或多次渗析分离、提纯蛋白质8.常温下，以下根据实验现象的推断，正确的是（　　）A．在潮湿的空气中能形成白雾的气态氢化物，一定是氯化氢B．溶于水能形成无色溶液的红棕色气体，一定是二氧化氮C．某物质燃烧后的产物既能使白色硫酸铜粉末变蓝，又能使澄清的石灰水

5、变浑浊，该物质一定是碳氢化合物D．灼烧某织物纤维，可闻到烧焦羽毛气味，说明该织物是棉织物9.下列变化过程不可逆的有A蛋白质的盐析B乙酸的电离C蛋白质的变性D酯的水解10.下列各种变化中，不属于化学变化的是（　　）A．向鸡蛋白溶液中滴入饱和硫酸钠溶液，析出白色沉淀B．加热胆矾得到白色的无水硫酸铜粉末C．向沸水中滴入饱和氯化铁溶液，制取氢氧化铁胶体D．向鸡蛋白溶液中滴入硝酸铅溶液，析出白色沉淀11.葡萄糖作为营养剂供给人体能量，最终转化为CO2和H2O，葡萄糖在人体内发生的主要反应是（）A．取代反应B．加成反应C．聚合反应D．氧化反应12.下列属于人体内常量元素的是（　　）A

6、.碳、氢B.锌、硒C.铜、氟D.碘、铁13.下列有关油脂的叙述中，错误的是(　　)A．油脂分子结构中三个烃基一定相同B．可以用纯碱溶液去除油污C．可以用纯碱区别植物油和柴油D．工业上可用油脂制造高级脂肪酸14.某种直链饱和脂肪酸甘油酯22.25g，皂化时需3.00g氢氧化钠，则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是A、15B、16C、17D、1815.工业上制取葡萄糖最常用的方法是A、己六醇氧化　　　　　　　B、淀粉水解C、纤维素水解　　　　　　　D、用甲醛进行有机合成第5页共6页◎第6页共6页…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…

7、………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………16.下列说法正确的是A．在实验室里，可用丁达尔效应区别硫酸钠溶液和淀粉溶液B．由于2NO＋2CO2CO2＋N2的ΔH＜0，则该反应一定能自发进行C．给Ca(OH)2溶液加热，则Ca(OH)2的溶解度将增大D．葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体17.下列说法不正确的是(　　)A．蛋白质水解的最