减肥必看的常见食物热量表作者

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时间:2018-07-29

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1、减肥必看的常见食物热量表作者: 谢蓉蓉路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。 一般所说的卡路里还分为两种: 大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4.185焦耳 小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡 我们常说每餐要吃多少卡路里,究竟你每日需要几多卡路里呢? 你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式: 男:[66+1.38x体重(kg)+5x高度(cm)-6.8x年龄]x活动量 女:

2、[655+9.6x体重(kg)+l.9x高度(cm)-4.7x年龄]x活动量 一般人的活动量由1.1-1.3不等,活动量高数值便愈高,甚至有可能高出1.3的数值,若平日只坐在办公室工作的女性,活动量约1.1,运动量高的人约为1.3。 例如:身高156cm,体重46kg的18岁女性,每日所需的卡路里为1580Kca

3、。 公式:[665+9.6x46+1.9x156-4.7x18]x1.2=1580Kca

4、 卡路里和基础代谢消耗 一般来说,成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄

5、、性别的差异而有所不同。 卡路里和减肥 控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法,也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单,当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,人体就会调用其内存储的糖类和脂肪,当脂肪被分解并为身体提供能量时,减肥过程就开始了。要注意的是,一些医师指出,对卡路里摄入的控制应该循序渐进,以保证人体能够漫漫适应,同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况,而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。 一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里,运动的人可适当增加。下表为

6、各种成分的每日摄取量及所占的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里) 脂肪低于65克585卡路里低于30% 碳水化合物300克1200卡路里60% 蛋白质47克188卡路里9.4% 其他27卡路里2.6% 控制脂肪摄入量 脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪,饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量;而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪;玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克,相当于烟盒大小的一块肉。 补充适

7、量的维生素 蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质,是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物(每一份相当于一片面包),那么你至少要食用3-5份蔬菜(每一份当于一盆生菜)和2-4份水果(每一份相当于一只中等大小的苹果)。 运动中卡路里的消耗(大卡,以60公斤的人运动1小时计) 有氧操                  354 羽毛球(休闲)          266 篮球(比赛)            472 自行车(休闲)          236 打扫家居                207 跳舞                    266 跑步         

8、           472 游泳(普通强度)        472 排球(比赛)            236 散步                    148 保龄球                  177 食物中所含卡路里(大卡) 低卡区(减肥的人过来放心食用) 红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡 番茄(100g)19卡蕃茄1个135g约25卡 海带(100g)23卡 蘑菇(100g)28卡 冬瓜(100g)7卡 芹菜(100g)10卡 芦笋1杯145g30卡 豆芽菜1杯125g35卡 包心菜1杯145g30卡 胡萝卜1条72g30卡(做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。 花菜1杯1

9、25g30卡 芹菜1条40g5卡 黄瓜6片28g5卡 香菇1杯70g20卡 芥菜1杯140g30卡 洋葱1杯210g60卡(我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱) 青豆1杯170g150卡 青椒1个74g15卡 雪菜100g60卡 竹笋100g40卡 菜心100g40卡 白菜100g40卡 豆苗100g40卡 丝瓜100g40卡 大蒜100g40卡(做汤放几个,还有味道) 生菜100g40卡(经常

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