社交礼仪课程标准

《社交礼仪课程标准》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、江西省医药学校教学文件类别：课程标准类（普通中专）文件编号：普职KC0001《社交礼仪》课程标准起草人罗小玉日期2007年9月29日审核人日期年月日批准人日期年月日实施日期年月日江西省医药学校《社交礼仪》课程标准编写人：罗小玉1、课程设计目标通过《社交礼仪》课程的学习，使学生能够正确着装和佩戴饰物，学会与人交往见面的基本流程。让学生养成良好的坐、站、行、走、蹲姿，不断提高职业化的微笑技能和手势运用技能。通过实训，让学生切实做好日常接待的看座、奉茶、引导、陪车、馈赠、送客工作，形成良好的接待习惯。通过强化的宴请礼仪训练，激发学生对宴请礼

2、仪的兴趣，培养他们陪客的基本素养。本课程学习领域的遴选，核心目标是通过教师讲解演示，学生大量的实训，培养学生能熟练运用各种礼仪规范，提高学生未来在各相关岗位上的职业化外在形象的定位品位。2、课程内容要求课程设计进程与安排表序号工作任务课程内容学时教学地点活动设计技能目标项目一师生现场演示各种服饰、首饰、配饰穿戴的基本效果1、十大色彩的感觉效果比较和七大搭配法；2、男士西装，女士套裙的穿戴技巧；3、首饰的佩戴；配饰的佩戴。16教室1、教师准备色彩板、多套西装与套装、适量首饰与配饰。2、讲师讲述课程内容。3、学生在教师指导下演示1、学生能

3、够描述十大色彩的感觉效果，列举七大搭配法；2、男生能够现场正确穿着西装，女生能够现场正确穿着大衣套裙；3、女学生能够正确佩戴耳饰、项链、挂件、戒指、胸针、发饰；男生说出手表、公文包的佩戴要求。项目二给学生训练见面礼仪1、生活中、工作中的称呼2、介绍自己、他人和集体3、名片的使用4、不同情况下的握手5、交谈九要诀16教室1、教师演示2、学生在教师指导下模仿3、学生表演、学生评判1、让学生背诵不同场合下不同人的称呼。2、让学生制作一张自我介绍、介绍他人、介绍集体的示意图。3、学生能给出名片使用的注意事项说明。4、学生可以正确模拟握手的姿势

4、。5、促成学生开始进行并坚持交谈训练项目三示范与模拟仪容举止礼仪训练学生初级化妆技能，站、坐、走、蹲的标准姿势，微笑、手势216教室1、教师自我化妆，学生评价。2、学生化妆，老师与学生共同点评。3、教师与学生共同进行举止、体态语言的演练、定型。1、让60％的女学生把握化妆的基本要领，能自我化妆。2、每一个学生都能正确使用举止礼仪。3、每一个学生能学会符合自身特点的微笑并定型。4、学生能做到被80％学生认可的手势表演。项目四给出日常接待的六个参考意见1、看座。2、奉茶。3、引导。4、陪车。5、馈赠。6、送客212教室1、教师给出日常接待

5、中看座、奉茶、引导、陪车、馈赠、送客的相关标准。2、学生上台演练1、让学生学会看座的基本注意事项。2、让学生学习并实地操作功夫茶的泡、奉规则。3、学生实地表演引导、陪车的基本要领。4、学生根据不同的情况能争取选择礼品和赠送时间、地点。项目五给出中西餐宴请的不同规范1、宴会桌次排列。2、宴会位次排列。3、上菜的次序。4、餐具的摆放与使用。西餐宴会的席位排列。5、西餐宴会的上菜次序。6、西餐餐具的摆放和使用12教室食堂1、教师课堂讲授2、教师与学生共同在食堂进行实地练习1、学生能正确摆放中餐宴会各种规模下的桌次，安排好宴会的位次、判断上菜

6、次序的正确性。2、学生能正确判定中餐餐具的摆放标准、能灵活正确使用中餐具。3、学生学会正确使用西餐餐具。合计课时723、考核办法与评分标准1）按平时成绩60%，考核成绩40%比例计分，总分为100分，计学分2分；2）平时成绩以实训室纪律（20%）、实训操作的规范性、准确性（50%）、实训操作中的小组协作精神（10%）、实训结果（20%）为比例计分，满分60分。3）考核成绩以实训室纪律（20%）、实训操作的规范性、准确性（50%）、实训结果（30%）为比例计分，满分40分。江西省医药学校《社交礼仪》课程授课进度计划表班级：年月日任课教师

7、制表人：罗小玉周章节授课内容学时安排备注理论教学实践教学章节学时时间安排实践学时时间安排项目一第师生现场演示各种服饰、首首饰、配饰穿戴的基本效果88项目二给学生训练见面礼仪88项目三示范与模拟仪容举止礼仪88项目四当给出日常接待的六个参考意见66项目五给出中西餐宴请的不同规范66合合计72审批签字教研组长年月日教务科长年月日教务校长年月日