八角栽培技术资料

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1、八角栽培技术资料--作者：佚名八角是我国南亚热带地区的一种珍贵经济树种，原产于广西左江和右江流域，海拔200-500米的热带雨林中。广西享有"八角之乡"的美称，面积和产量均占全国85％以上，占世界70％以上。八角全身都是宝，以果入药，有温中开胃，祛寒的疗效。其果皮、种子和叶均含有芳香油，鲜果皮含5％-6％，种子含1.7-2.7%，树叶含0.75-0.9％，主要成分是茴香酉迷。主要用于食品、啤酒、医药和日用品（如香皂、牙膏、牙粉、香水等）。此外，八角种植后3－5年便郁闭成林，并散以芳香味。有红花、淡红花、白花和黄花四种颜色，花期长，可起

2、到绿化荒山，维持生态平衡的作用。木质优良（不受虫蛀），是制做各种家具的好材料。因此，八角可作为果材两用的经济树种来发展。我国八角品种资源丰富，目前分类主要以花色为主要依据，结合树形、果、叶、分枝习性和生育特点将八角划分为4个品种群共17个农家品种。（一）红花八角品种群1、普通红花八角，常绿树木，树高10－16米，胸径23－40厘米。花红色，果8枚，千克鲜果约200个，每千克气干果700－1000个，分布广西各产区。2、柔枝红花八角，主干明显，冠幅窄，一般2.9－3.0米。树冠形状近似圆柱形，分枝角度小，小枝细长且密生，呈柳枝状柔软一垂

3、，叶薄革质，长椭圆形，老叶保存期长，果肥大正形，大小年不显著。分布在防城、德保、龙州等地。3、红萼八角与普通红花八角的区别是花柄、花萼、花瓣和果脊线为红色。分布在防城、德保、龙州。4、大果红花八角，果径大于4厘米，果厚1.1厘米以上，每千克鲜果100－140个，每千克气干果约500个。分布在防城、德保、龙州。5、多角红花八角，果9－13瓣。果瓣大小不匀，特征与普通红花八角相同，分布防城守明、龙州。6、鹰嘴红花八角，与普通红花八角区别是果8枚，果尖渐尖且向内勾曲，形似鹰嘴，分布广西凌云、德保、防城。7、小果红花八角，叶长6.1－8.2厘

4、米，宽2.1－3.0厘米，果形正八瓣，色鲜香味浓，每千克鲜果400个左右。分布广西宁明那陶乡。8、厚叶红花八角，叶厚为普通红花八角，叶厚度的2倍以上，草质、墨绿色、稀生、结果较少，分布德保、藤县。9、矮形红花八角，桔株自然矮化，树高8米以下，分枝低冠幅大，侧枝发达，小枝密。叶薄草质，分布德保、藤县。（二）淡红花八角品种群1、普通淡红花八角，常绿乔木，树高10－17米，胸径23－41厘米。花淡红色或边缘呈白色，果8枚，分布各八角产区。2、多角淡红花八角，花淡红色，果9－13枚。分布防城、宁明、藤县等青林场。3、厚叶淡花八角，花淡红色，叶

5、椭圆形主倒卵形，叶厚于一般八角叶的2倍以上。分布于藤县等青林场。4、柔枝淡红花八角，花淡红色，枝条着生性状与柔枝红花八角相似。分布于防城、宁明、德保、凌云。（三）白花八角品种群1、普通白花八角，花白色，果8枚，叶薄草质，长椭圆形，嫩叶红色，成叶深绿色，有光泽。叶集生枝顶，分布防城、宁明、德保、凌云、龙州、金秀。2、多角白花八角，果实特征与多角红花八角相似。分布于宁明县、藤县等青林场。3、柔枝白花八角，花白色，枝条特征与柔枝红花八角相似，零星散布于广西德保、防城、龙州、宁明。（四）黄花八角品种群黄花八角，花黄色，果7－10个，嫩叶红色成

6、叶深绿色，小枝粗壮直立或平展。分布防城大录乡。经多地实践证明，红花八角的单位面积和单株产量是最高的，在红花类型中又以红花大果大叶柔枝八角为最佳。柔枝红花八角、柔枝淡红花八角、柔枝白花八角、普通红花八角、普通淡红花八角、普通白花八角这6个优良品种分布广、面积大、产量高、抗性强、大小年不明显，为作为目前种植八角的主栽品种来发展。二、八角的生长特性及对环境条件的要求（一）根、枝、叶、花、果实和种子生长特性1、根根是植物极其重要的组成部分，它起着吸收和固定的作用。八角是浅根性树种，侧根较少，主根不发达。八角根的再生能力很强，当主根或各级侧根受

7、损伤后，其下即产生次生根，以代替原先的侧根继续向前伸展。因此在八角林地进行合理的垦复或间种，对根系生长是有利的。2、枝八角树主干枝条每年抽梢（顶芽）2－3次，春梢叶芽于2月中旬萌动，3月上旬为展叶盛期，夏梢4月下旬萌发，秋梢8月上旬抽出，一般侧枝（长果枝）每年只在3月上旬抽梢1次。3、叶八角树叶为单叶互生，在枝梢顶端常呈簇生或螺旋状排列，无托叶，新叶肉质，老叶半革质至革质，浅绿至绿色，长椭圆形或披针形，先端急尖或渐尖，基部楔形，叶面呈蜡质，光亮无毛，并有若干透明油点，叶背面淡绿色，叶脉为网状，网脉不明显，正常的八角叶片一般寿命为1.5

8、－2.5年，于冬季12月至翌年1月叶子脱落，春季2－3月或秋季大量抽生新梢枝叶。4、花花两性单生于叶腋，花梗长，萼片2－3年，分离，花冠球状，花瓣淡红，深红，淡黄或白色，覆互状排列，一般7－8瓣。5、果实果实由于房发育而