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1、郎溪县水栀子产业化经营的发展思路与对策2009年第2期(总第136期)安徽林业科技郎溪县水栀子产业化经营的发展思路与对策孙文斌(郎溪县林业局242100)一扼子为茜草科常绿灌木,其果实有天然的长,每年春,夏,秋季应追氮肥为主,磷钾肥为辅,进黄色色素,在食品,医药及化工工业中用途广泛.入盛产期后少量施磷钾肥,适当补充点氮肥,较少作为提取天然色素的原料水栀子,市场需求量以每喷农药加上所需劳力少,生产成本不高,每亩投资年20—30%速度递增,尤其是韩国,日本和台湾地800元左右,农民完全能投资种植.三是产出收益区,每年都要从我国进口大量水栀原
2、料,市场行情高.种植水栀子,盛产期亩产干果200公斤以上,亩看涨,而野生资源供不应求.因此,人工栽培水栀平均产值4000余元,效益远远高于其它农作物.子经济效益可观.2.3水栀子具有良好的发展情景1水栀子种植的基本情况一是药用价值越来越得到充分体现.目前,栀2006年2月,浙江安吉郎溪县天子湖药用植物子已制成多种中成药上市,主治热病心烦,黄疸,目开发有限公司负责人张亮在十字镇李村汪家山和赤,吐血,尿血,外治扭挫伤,淤血肿病等.据悉,北十字村洗马涧租赁700亩山场种植水栀.同年,浙方某厂还加工栀子饮料出口,价格30多元一瓶.河江客户张国海
3、在郎溪县十字镇朱洪村民组租赁500南,浙江等地还将栀子去皮,加工成栀子仁和栀子亩山场种植水栀子.现两地水栀长势较好,逐渐进粉出El韩国和日本,最近医学上对提炼的栀子代人盛产期产量逐年增加,效益Ft益显着.水栀种植(中药)已初步应用于临床,能有效解除乙肝病毒对为我县药用植物开发利用规模化生产培植了新的人体的威胁.二是提炼天然食用色素前景广阔.经济增长点,也为我县产业结构调整开辟新的发展与其它色素生产技术相比较,利用栀子果采用萃取之路.法,酶法,微生物转化法可生产三种天然色素——2发展水栀子种植的有利条件栀子黄,栀子红,栀子蓝,具有产率高,
4、能耗低,产品2.1气候及自然条件适宜种植价格高等特点.因此,栀子果实将成为提炼天然食郎溪县地处亚热带季风湿润气候区,地形以丘用色素的主要原料.三是栀子果加工增值,效益可陵岗地为主,年平均气温15.9~C,年平均降水量观.据调查,100公斤栀子干果(价值1000元)可相1124mm,年无霜期241天,境内水系发达,水源充继提炼栀子4公斤,价值5000元,栀子黄2公斤,栀足,可以满足生产用水.土壤为第四纪红土发育而子红2公斤和栀子蓝1公斤,价值5000元.即价值成的黄红壤,土层深厚,疏松,肥力中等,气候和自1000元的栀子千果,加工成产品价
5、值可达1万元,然条件比较适宜水栀子生长.增值9000元.其生产设备一条流水线200万元,年2.2农民致富的欲望强烈.种植观念更新快加工栀子干果20吨,产值200万元,一年基本可收改革开放以来,农民致富的欲望日益强烈,改回设备投资.变了传统"山芋+油菜"的种植模式,从20世纪803水栀子产业化发展面临的困难和制约因素年代掀起的"太子参热"到"茶叶热"到"吊瓜热"到3.1种植规模和范围较小现在"绿化苗木热",一轮又一轮的种植热潮中体现到目前为止,仅有两位浙江客商在我县十字镇了当地农民不断更新观念,赶市场发展步伐的市场种植1000余亩水栀,效
6、益不明显,当地群众还没有竞争意识,从而形成"什么赚钱就种什么"的市场观看到其中蕴藏的商机,发展水栀种植的积极性不高.念.种植水栀药用植物具有几个明显优势,一是所3.2信息不畅,宣传不到位?需劳动力少.种植水栀只需经过播种,移植,施肥,由于我县对种植水栀产生的效益和发展前景除草等几个环节即可收获,劳动强度不大.水栀子缺乏了解,对栽培管理也没有实践经验,所以对该的盛产期可高达30年,农民可将更多的精力和时间项目关注程度不高,主管部门也没有及时总结推广去发展其它产业.二是节约成本.水栀子种苗价该项目,宣传力度不够,当地群众发展水栀种植的格每株
7、1.8元左右,定植1二2年后为促进营养生积极性不高.安徽林业科技2009年第2期(总第136期)3.3大户种植缺少资金和技术当地一些山场承包大户看到了水栀子种植的前景和效益,但由于前期投入较大,前三年几乎无收益,同时,也缺乏有效的技术服务,信心不足,又担心市场风险和销售渠道等问题,制约了发展的速度.4做大做强水栀子产业化经营的措施和办法4.1优化环境,加大扶持力度研究制订出台关于扶持水栀产业发展的政策.为水栀种植创造宽松的外部环境.对外来投资种植大户,在扶持方面给予优惠和倾斜,形成良好种植氛围.以"路","水"方面设施建设为重点,着力改
8、善硬环境.同时,积极协调与银行,信用社等金融机构的关系,争取为农户提供更多的贷款.4.2按照标准化的要求种植1,选择优良品种,能提高水栀子的产量和有效成份的含量,增强品种抗病虫能力,提高劳动生产率.2,推广
