如何才能准确选择餐饮加盟项目

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1、渠道建设全营销开店做生意高利润特色餐饮品牌行业简评回本快人气高前景好低投入口碑高品牌多投资参考：加盟商好评：93.8%开店成功率：88.5%预算参考：5万　　餐饮加盟连锁市场规范还不是很完整，有些漏洞的地方被不法分子巧取利用，以此牟取暴利。那么餐饮加盟者们该如何挑选好的餐饮加盟项目呢?下面我们就一块来看看吧!　　现阶段，中国餐饮加盟连锁经营市场呈现出以下主要特点：　　1市场鱼龙混杂，良莠不齐，圈钱陷阱比比皆是，市场规范度低;　　2优质餐饮加盟项目少，品牌成熟度低，生命周期短暂。　　对于没有餐饮技术积累和餐饮管

2、理经验的投资人而言，选择餐饮加盟项目，可以分享餐饮企业成熟的技术、经验和品牌，无疑是一条通向成功的捷径。然而，选择一项“合适的”餐饮加盟项目，避免盲目投资，有效降低资金风险，则是投资人面临的**难题。　　如何选择餐饮加盟项目?　　在投资餐饮业之前，首先应该理性分析餐饮加盟项目类别，搞清楚自己适合做什么项目。　　1餐饮加盟项目按国别划分，分为中式餐饮和异国餐饮两大类。　　所谓民以食为天，中式餐饮与异国餐饮**的区别不在于风味不同，而在于消费需求不同。中国人，当然天天吃中国饭菜，无论麦当劳肯德基，还是日本料理韩国

3、烧烤，都只会偶尔为之。不同的消费需求，对应不同文化观念、不同年龄层面、不同数量规模、不同消费能力的群体，这将决定不同的投资规模和投资策略。地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道建设全营销　　某女士在河南焦作市区开了一家中规中矩的韩国料理加盟店，开业时热闹了几天，以后生意每况愈下。别的不说，仅仅就餐时脱鞋这一规矩，就让许多顾客难以习惯。当初选项目时如果更理性一些，多分析项目的差异化特色与本地市场的适应程度，也许就不会如此尴尬。　　2餐饮加盟项目按经营内容划分，分为中餐

4、酒楼、火锅汤锅、小吃快餐、特色江湖菜、茶楼酒吧、日韩料理、西餐比萨等类别。经营内容不同，技术难度和管理成本不同，对选址的要求也不同。　　例如，中餐酒楼和火锅汤锅项目都需要有停车位的经营场所，而中餐酒楼的技术难度和管理成本就要比火锅汤锅高很多;小吃快餐既可在校园周边和居民社区经营，也可抢滩商业黄金地段;特色江湖菜则往往依山傍水，远离闹市。　　因此，有必要事先了解不同经营内容的餐饮项目各自不同的特点，作为项目选择的参考依据。　　3餐饮加盟项目按风味特色划分，更是种类繁多，川鲁苏浙，闽粤徽湘，东北风味、燕京风味、中

5、州风味、山陕风味、云贵风味、西北风味、清真风味、法国风味、意大利风味、墨西哥风味、东南亚风味等等，不一而足。　　有的风味美食适应面较广，如川粤风味，全国大部分地区的消费者都能适应其口味特点。有的菜系的口味适应面则相对较窄，例如广泛使用折耳根烹调入菜是贵州菜的一大风味特色，而部分北方地区的消费者却不能适应折耳根特有的鱼腥味。　　引进某个餐饮项目之前，分析其口味特色能否被本地市场接受至关重要。　　4餐饮加盟项目按投资规模划分，一般分为小额投资项目、中小额投资项目、大额投资项目三大类。地址：北京市丰台区航丰路5号渠

6、道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道建设全营销　　投资额在10万元以下的为小额投资项目，以小吃快餐项目为主，风险相对较小，投资回收期短，比较适合小本创业的投资人。这类项目要求投资人必须吃苦耐劳，亲自参与具体操作，以降低经营成本。　　投资额在10万元以上100万元以下的为中小额投资项目，以中档餐厅、火锅汤锅、江湖菜等项目为主，也有部分中式快餐和中档茶餐厅项目。这类项目大多数以满足大众消费需求为主，也是餐饮市场的主流，竞争也相对激烈，风险更大一些，投资回收期较长，比较适合长线投资，长期经营。　　投

7、资额在100万元以上的为大额投资项目，以高档酒楼、西餐酒吧、西式快餐等项目为主。这类项目主要满足奢侈消费、商务消费、公务消费，要求投资人有强大的资金实力和广泛的社会关系，特别是经营高档酒楼，没有足够的人脉资源是难以为继的。文章来源：如何才能准确选择餐饮加盟项目（http://canyin.qudao.com/news/4043578.shtml）地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com