生产现场管理制度-物料控制.

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1、文件名称生产标准化管理制度发文日期发文单位四川徽记食品股份有限公司密级秘级文件号HJSP-SCZY04-2014四川徽记食品股份有限公司SICHUANHUIJIFOODSTOCKCO.,LTD.生产制度篇文件名称：现场生产物料管理制度文件号：HJSP-SCZY04-2014版次/修订次：14/0编制：日期：审核：日期：批准：日期：受控状态：文件发放号：发布日期：生效日期：第2页共93页公司内部文件未经批准不得复印修订记录序号修订日期修改版次修订条款修订说明/摘要1第2页共93页公司内部文件未经批准不得复印文件名

2、称生产标准化管理制度-物料发文日期发文单位四川徽记食品股份有限公司密级秘级文件号目录第一章生产现场物料入库与搬运制度-------------------------02第二章现场物料领用与发放制度--------------------------32第三章现场制程物料管理制度--------------------------------41第四章生产物料退料、呆废料管理制度----------------------46第五章现场物料存储管理制度------------------------------

3、--------56第六章生产物料盘点制度-------------------------------------59第七章低置易耗品管理制度------------------------------------67第八章退货处理制度-------------------------------------------79第九章低价值工器具使用与管理办法--------------------88第91页共94页公司内部文件未经批准不得复印文件名称生产标准化管理制度-物料发文日期发文单位四川徽记食品股份有限

4、公司密级秘级文件号第一章生产现场物料入库与搬运制度1.目的为了确保入库物料质量符合需要，避勉不合格原料入生产过程，提高物料的仓库管理水平及工作效率，特制定本细则。2.内容物料入库包括物料验收、入库、物料编码与物料搬运相关业务制度及流程3.物料验收3.1物料到货后，库房核对订货单、供应商的发货清单等相关单据和文件。3.1.1原辅料、包材材料采购货到仓库时，供应商需提交《送货单》、检验报告、《订货单》等依据，库管与采购订单进行核对，收集供应商送货票据，并通知品研部检验。3.1.2产成品入库应有生产车间成品入库单，检

5、验报告等。3.1.3物资调拨、退货入库应填有移库单、退库单等。3.1.4除原辅料、包材等的低置易耗品、五金等，并通知相关部门进行验收。3.2品控部进行检验3.2.1品控部对各采购原辅料、包材、产成品等进行检验，收集所供应的批次合格证明，依照采购合同的所定采购标准进行验收，并出具相应报告。3.2.2动力部、各使用部门及各需求部门根据相关技术指标及参数指标进行验收。（市场部对促销品、印刷品进行验收，五金、动力设施由动力部及使用部门验收，低置易耗品等由使用部门验收，办公用品由行政部验收等）3.3库房验收人员对物料的数

6、量、重量、规格、包装与外观进行验收，验收的内容如下所示：第91页共94页公司内部文件未经批准不得复印文件名称生产标准化管理制度-物料发文日期发文单位四川徽记食品股份有限公司密级秘级文件号3.3.1检查物料的包装是否窂固，标志标签是否符合要求、质量是否符合岗位要求。3.3.2开包检查物料是否有无损坏。3.3.3物料的数量、大小、质量、体积、气味、颜色是否符合要求。3.3.4库房人员发现有破损、变质、受潮情况或外观、数量等不符合要求，应及时通知采购相关人员解决。3.4物料存在不合格时，库房应通知品控部进行质量复查，

7、并及时通知采购部进行处理。3.4.1如验收不合格则办理寄放手绪并作登记，并通知采购部门对供应商办理相关手绪。3.4.2验收不合格，需作让步接收，库管另作明显标识,单独存放。3.5物料检验合格，库房人员、相关部门应在入库单上签字盖章，并安排入库。3.6库管人员收集入库单、检验报告、采购单等全部，确认办理入库物资。3.7货物入库进行帐务处理。4.物料入库4.1物料入库后应及时建立物料明细卡或台帐。2..1.1物料明细卡能够直接反映该物料的品名、型号、规格、数量、单位、物料批次编号及进出动态和积存数。4.1.2物料入

8、库完毕后应立即建卡。4.2建立台帐，登记物料入库、出库、结存的详细情况，按物料的品名、型号、规格、单价、名称等分别建立帐户。4.3库房应及时将物料入库单传送相关部门。3.物料指派及编码5.1库房主管应及时对入库物质进行指派储位，储位指牌的原则主要有下：（1）物料周转率原则第91页共94页公司内部文件未经批准不得复印文件名称生产标准化管理制度-物料发文日期发文单位四川徽记食品股份有限公司