《学前儿童健康教育》另12次作业

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1、《学前儿童健康教育》作业五一、名词解释1、营养:2、学前儿童饮食营养教育的需要性原则：3、学前儿童饮食营养教育的可行性原则：二、简答题1、简述营养与健康的关系2、学前儿童饮食营养教育的目的是什么？3、学前儿童饮食营养教育有何意义？4、学前儿童饮食营养教育包含哪些内容？5、学前儿童饮食营养教育的原则有哪些？三、论述题举例说明学前儿童饮食营养教育的方法和途径。《学前儿童健康教育》作业六一、名词解释1、讲解演示法：2、行为练习法：3、讨论评议法：4、实践操作法：5、游戏法：6、情景表演法：二、简答题1、学前儿童饮食营养教育应注意哪些问题？2、学前

2、儿童饮食营养教育的方法有哪些？3、学前儿童饮食营养教育的途径有哪些？三、论述题设计一则学前儿童饮食营养教育的活动方案。《学前儿童健康教育》作业七一、简答题1、试述学前儿童心理健康的标准。2、试述学前儿童心理健康教育的目的和任务。3、学前儿童心理健康教育应注意哪些原则？4、学前儿童心理健康教育应注意哪些问题？二、论述题1、幼儿园应当如何实施心理健康教育？2、试述学前儿童一般行为偏异问题的鉴别。3、试述学前儿童一般行为偏异的表现及矫治。《学前儿童健康教育》作业八1、观摩一次学前儿童健康教育活动，对其教育设计和实施过程进行评价。2、设计一次家长（

3、该幼儿有多动倾向）访谈提纲。3、举例说明学前儿童健康教育评价的原则。《学前儿童健康教育》作业九1、试述健康教育的知、信、行模式的主要内容及其在学前儿童健康教育中的运用。2、试述社会学习理论的主要内容及其在学前儿童健康教育中的运用。3、试述PRECEDE/PROCEED模式的主要内容及其在学前儿童健康教育中的运用。4、如何理解“健康行为是学前儿童健康教育理论的核心”？《学前儿童健康教育》作业十一、名词解释1．青枝骨折：由于儿童骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象。就像鲜嫩的柳枝，被折后，外皮还连着。儿童的这种骨折称为“青枝骨折”。

4、2．脑震荡：颅骨没有受到损伤，只是因为外力波及脑部，使脑组织受到震荡。3．必需氨基酸：组织人体蛋白质的氨基酸有二十余种，其中有八种（赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸）不能在体内合成，必须由食物供给，称为必需氨基酸。4．合理膳食：就是全面地提供符合卫生要求的平衡膳食。二、填空题1．骨折的急救原则是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛。这种处理叫（固定）。2．易物入体主要是指（气管异物）、（鼻腔异物）、（外耳道异物）、（咽部异物）。3．三大产热营养素是指（蛋白质）（脂类（碳水化合物）。4．微量营养素

5、包括有（矿物质）、（维生素）。三、简答题1幼儿园的劳动活动应注意哪些卫生问题？答第一，注意环境清洁和安全。第二，劳动要适合各班的年龄。第三，注意个别差异。第四，严禁用劳动惩罚学前儿童。2简述铁缺乏对学前儿童的影响答：铁营养状态不良的儿童，易激动或对周围事物缺乏兴趣。铁缺乏影响机体免疫功能，造成反复感染。铁缺乏性贫血对儿童脑的损伤也是不可逆转的。3什么叫“蛋白质的互补”？它对合理调配膳食有什意义？答：几种营养价值较低的蛋白质，混合后营养价值提高，这种情况称为不同蛋白质的互补。它的意义是：如果搭配合理，就可参发挥蛋白质的互补作用，从而提高其生理

6、价值四、分析论述1学前儿童生长发育的特点是同化作用明显大于异化作用，因此睡眠对于儿童来说非常重要。请结合幼儿园的实际情况讨论如何做好睡眠前的各项准备。答：（1）创设良好的睡眠环境。如卧室要空气流通，室温宜人，安静，无亮光刺眼。（2）准备舒适的睡眠用具。如床铺不应有杂物，被褥要厚薄适宜，干净我，枕头不要过高。（3）睡眠前饮食要适量。临睡前不要让儿童大量喝水，以免小便增多影响睡眠。（4）睡眠前提醒儿童入厕小便。学前儿童会贪玩而忘记在睡眠前入厕小便，应经常给予提醒，让儿童养成入睡前小便的习惯。（5）平定儿童的情绪。幼儿园在午餐后、午睡前可安排一段

7、时间由教师带领作一些较平静的活动，入很自由的散步、听听轻松的音乐、念念儿歌等。（6）给予儿童准备睡眠的信号。在睡眠前，让儿童在自己的座位上静坐片刻，或者播放一段优雅的催眠曲，给儿童一种睡眠的信号，日久可让儿童形成条件反射，到时就会安静自然地入睡。三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？答；蛋白质、脂类和碳水化合物均可以在体内产生热能，供给机体的能量需要，故又称为三大产热营养素。（一）蛋白质的生理功能（1）蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分，约占体重的18%。人体细胞的不断更新、旧组织的修补，都需要蛋白质。蛋白质分子中含有碳、氢、氧、氮

8、四种元素，还可能含有硫和磷。由于碳水化合物和脂肪中只含碳、氢、和氧，不含氮，所以，蛋白质是人体唯一的氮的来源。（2）蛋白质能调节生理机能。人体中许多具有重要生理作用的物质，如催化