宝宝厌食饮食疗方

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1、宝宝厌食饮食疗方  厌食是指小儿较长时期食欲不振,见食不贪,甚则拒食的一种病证。厌食的小儿虽然较长时间食欲不振,但精神尚可,也无明显形体消瘦。厌食的原因多与喂养不当有关,如饭前吃零食,吃饭不定时,生活无规律,以及家长缺乏正确的喂养知识,片面追求高营养的滋补食物,长此以往,不仅加重了孩子的胃肠负担,也超过了脾胃正常的运化能力。治疗宜运脾、养胃、健脾。(1)山药汤圆:山药50克,糯米500克,白糖90克。先将山药捣粉蒸熟,加白糖与胡椒粉适量,调成馅备用。后将糯米水泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团,包山药馅,搓成汤圆,煮熟食用。(2)山药内金糊:炒山

2、药200克,鸡内金50克,共研细粉,加糖适量,每次1匙入牛奶或米粥内煮沸,每日早晚各服1次。(3)黄精粳米粥:黄精15~30克,粳米100克,白糖适量。先煎黄精,去滓取浓汁,同粳米煮粥,粥成后加入白糖适量即可。(4)鸡胗粉粥:鸡内金6克,陈皮3克,砂仁15克,粳米30克,白糖适量。先将前三味药为末。加水煮粥,粥成入药末,加白糖食之。(5)麦芽山楂糕:大麦芽100克,山楂50克,糯米150克(炒),白糖75克,为末拌匀。入少量蜂蜜,压成方块糕,常食之。对消化不良者尤宜。(6)山楂神曲粥:山楂30克,粳米100克,红糖6克。先煎山楂、神曲,取汁去

3、滓,后煮米沸开,和入药汁,煮成稀粥,加红糖,趁热食之。(7)参药鹌鹑粥:鹌鹑1只,去毛及内脏,洗净,加党参10克,淮山药10克,共煮熟,去药渣,分2~3次食汤与肉。(8)麦芽煎:生谷芽、麦芽各15克,山药10克,莲子肉15克,水煎服,日服3次,每次40~60毫升。(9)秫米粥:高粱米30克炒黄、大枣10个去核炒焦,共研细末,每次半匙,入牛奶或米粥内煮沸,每日服2次。(10)枣肉鸡金饼:大枣肉250克,生姜30克,生鸡内金60克,面粉500克,白糖少量。生姜煎汤,枣肉捣烂,生鸡内金焙干研细末,共和入面,做成小饼,烘熟。每次食2~3个,每天2~3次

4、。(11)消食脆饼:鸡内金1~2个,面粉100克,盐、芝麻适量。将鸡内金洗净晒干或用小火焙干,研末。将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻一起和面,擀成薄饼,置锅内烙熟,用小火烤脆即可。(12)蒸肉糕:糯米500克,干莲子250克。莲子洗净,清水泡发,去心,入锅,加水适量,煮至熟烂,揉搓成泥。糯米洗净,与莲肉泥混合均匀,加入少量水,入大碗或小盆中,隔水蒸熟。凉后置干净的案板上压平,切成块状,装盘。上面撒上白糖,即可食用。(13)茯苓饼:茯苓、米粉、白糖各500克,茯苓研末,与米粉、白糖混合均匀,加水适量调成糊状,用平底锅煎成薄饼。(14)薏米绿豆荷叶粥:薏

5、米仁15克,绿豆50克,鲜荷叶2张。将荷叶洗净,撒成小块,与薏米仁同入锅,加水先煮30分钟,捞出荷叶,再加入绿豆煮烂即可。(15)萝卜蜜:白萝卜500克,蜂蜜150克。萝卜洗净,切成小块,放入沸水内,煮沸后即捞出,空干,晾晒半天,再放入锅内,加蜂蜜,以大火煮沸,调匀,待冷,装瓶备用。每次饭后食用数块,连服数日。(16)生姜250克,党参250克,山药250克,蜂蜜300克。将生姜捣碎取汁,党参、山药取末,同蜂蜜一起搅匀,慢慢煎熬成膏。每次1汤匙,每天3次,热粥送服,连服数天。适用于脾胃虚寒者。(17)锅巴饼:锅巴1500克,炒神曲120克,炒砂

6、仁60克,焦山楂(去核)120克,莲子肉(去心)120克,炒鸡内金30克,白糖适量。上药共研细末,加入适量米粉、白糖和匀,用水调和做成小圆饼,烙熟即可,随食。宝宝营养食谱(一):主食篇001汤面原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干制法(1)将黄瓜切成细丝。  (2)清汤煮沸后放少量盐调味。  (3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。002菠菜小银鱼面原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量制法(1)先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。  (2)将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸  (3)鸡蛋打匀,加入沸

7、腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。003线鱼炒饭原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干制法(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。  (2)在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。  (3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。  (4)关火焖2-3分钟。004南瓜拌饭原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。制作(1)南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。  (2)白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。  特点:

8、熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食0

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