四川仁火锅国庆活动策划方案

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1、四川仁火锅国庆活动策划方案目的1.扩大四川仁品牌知名度，提高品牌的美誉度，增加顾客与品牌之间的粘稠度。2．直接达成销售目的，提高国庆期间销售业绩，带动整个十月业绩增长。时间2011年10月1日——2011年10月8日主题中国红，红动四川仁中国最红，四川仁最香活动优惠人群凡2011年10月1日——7日此7天光临本店的规则1.活动期间内凡在四川仁火锅每桌每次实际消费金额满149元，送毛主席纪念徽章或小国徽或五角星一枚（可以别在胸前的），买单时由服务员或前台人员送上。2.活动期间内凡在四川仁火锅每桌每次实际消费金额满4

2、49元，送原价38元牛蛙券一张，本次消费不可使用，2011年10月31日内有效，不与店内其他优惠共享。买单时由服务员或前台人员送上。3.活动期间内凡在四川仁火锅每桌每次实际消费金额满649元，送50元菜品代金券一张，本次消费不可使用，2011年10月31日内有效，不与店内其他优惠共享。4.所有点“当红套餐”的客人赠送一个特色怀旧水杯，如图。“当红套餐”内容：招牌滑嫩牛肉、鲜鸭胗、香菜牛肉丸（原价）。营造气氛的原则1．紧密结合“红”主题，形成主题表现，店内外装饰、保安、迎宾、服务员视觉形象语言；2．突出隆重感及视觉

3、效果，大气且有仪式感，庄重而热烈，“红”大面积使用；3．所有宣传物出现logo、slogan，活动主标以及两店地址、电话，突出表现“红”这个主题。造势规划1．周边街区：四川仁火锅店邻近和地铁附近DM发放2．四川仁火锅店外：门前（牌匾处，如果城管允许）悬挂红色条幅；门前（牌匾处，如果城管允许）悬挂大红灯笼；门前（牌匾处，如果城管允许）悬挂大国旗；店门口悬挂小国旗；四川仁火锅店前设立X展架一块。3．四川仁火锅店内：客人入店由迎宾赠送一个国旗小粘贴，可以贴在胳膊上；店内准备一面国旗，迎宾引导客人签名，祝福祖国；收银台摆

4、设特色怀旧水杯，如图；店内循环播放红歌4.保安、迎宾、服务员视觉形象：保安和迎宾每人右胸前佩戴一枚毛主席头像徽章，服务员每人右胸前佩戴一枚国徽。物料整合1.店外X展架：中国红，红动四川仁/中国最红，四川仁最香2．DM单：与X展架统一3．横幅：与X展架统一4．其他：五角星徽章50枚国徽50枚毛主席头像徽章50枚50元代金券30张38元牛蛙菜品券30张特色怀旧水杯20个视觉元素：五角星、国旗、毛主席头像、国徽…效果体现“红、建国、1949”。建议：用红色筷子摆放成五角星的样子，每一个角放置一道菜品，中间放招牌锅底。D

5、M单建议为五角星的形状。终端环境1．硬环境：陈列及音响等，应符合“红”这个主题终端的要求，与形象宣传的风格调性保持一致。2．软环境：保安、迎宾、服务员等，其仪容仪表、服务规范、话术等应与“红”这个主题交相辉映。宣传要素1.宣传时间：2011年9月19日（周一）2．宣传形式：告知宣传、DM单宣传、网络、短信宣传3．宣传内容：传达品牌形象及开业活动等信息宣传执行1．派人分片区发送2．服务员话术提示3．企业博客微薄宣传4.老顾客短信群发（企划部编辑两店均发）于2011年9月30日下午5点前发送完毕前期工作准备1．两店

6、全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等；2．每天营业前摆放主题海报，检查代金券、菜品券、国徽、水杯等是否齐备，红灯笼、国旗是否有破损，红歌是否可以正常播放；3．DM单置于店内供顾客自取，因为本次活动持续7天关于服务及接待细节提议1．服务接待用语规范（关于本次活动）2．牌坊处设接待3．两侧玻璃门应随时打开4．大门外面设接待话术接待来客用语：欢迎光临，国庆快乐！今日消费149元以上即有礼赠送！活动详情请见X展架。谢谢！服务员用语：先生、小姐您好感谢您在国庆佳节之际光顾本店，再次祝您国庆快乐！我们特设三重回馈：1．消费

7、满149元，我们送您国徽或者毛主席头像徽章一枚2．消费满449元，我们送您原价38元牛蛙券一张3．消费满649元，我们送您50元菜品代金券一张4.点“当红套餐”赠送特色怀旧水杯一个送客用语：谢谢光临，请慢走。参与部门企划部、采购部、两店个前厅后厨部、两店财务部、两店收银迎宾策划方案：胡柱陈曦审批：北京中蜀火锅餐饮有限公司企划部2011年9月15日