华润苏果超市运营策略探讨

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1、目录中文摘要...........................................................5Abstract...........................................................61绪论71.1研究背景和内容72大型超级市场概述82.1大型超级市场的概念与特征82.1.1大型超级市场的概念82.1.2大型超级市场的基本特征82.2大型超级市场的产生、发展历程及发展趋势82.2.1国外大型超级市场的产生与发展历程92.2.2国内大型超级市场的产生与发展历程102.2.2国内大型超级市场的产生与发展历

2、程103调查对象分析——合肥华润苏果超市徽州大道店123.1华润苏果背景介绍123.2华润苏果超市徽州大道店简介134华润苏果超市徽州大道店经营策略分析144.1定位分析144.1.1选址定位144.1.2市场定位144.1.3目标人群定位144.2主要目标人群特点——合肥市包河区144.2.1包河区目前居住情况分析144.2.2包河区居民收入水平144.2.3包河区居民消费特点144.2.4对以上所述进行分析155华润苏果超市徽州大道店SWOT分析165.1优势分析165.1.1店面规模充足165.1.2强大的品牌优势165.1.3地段的区位优势165.1.4科学的管理方法165.

3、2劣势分析165.2.1质量管理存在漏洞165.2.2价格较竞争对手偏高165.3机会分析165.4威胁分析176华润苏果超市徽州大道店运营缺陷186.1特价促销活动少186.2经营特色不突出186.3从业人员素质偏低186.4部分商品价格偏高196.5部分商品质量上出现问题197华润苏果超市徽州大道店运营缺陷的成因207.1运营成本过高207.2管理层缺乏管理素质207.3基础设施不够完善218华润苏果超市徽州大道店运营缺陷的优化228.1营销策略优化228.1.1产品策略228.1.2价格策略238.1.3促销策略248.2服务策略优化258.3人员素质优化258.3.1提高管理

4、层的管理素质258.3.2提高员工的服务质量268.4品牌认知程度优化268.5物流成本优化268.5.1进货方面268.5.2物流方面268.6商品的安全管理优化269结论2810谢辞29参考文献30华润苏果超市徽州大道店运营策略研究摘要：大型超市是我国零售业关注的主战场，现在外资零售商在国内投资企业的股份、开店的城市、单个城市的开店数量等方面都已不受限制，大型国内超市面临严峻的考验，但国内有一批具有代表性的大型超市正在茁壮成长。目前合肥地区超市业的竞争已经具有相当的代表性，它汇聚了外资巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙、乐购，同时又有大润发、合家福、永辉、华润苏果等众多本国超市。本文主要

5、以徽州大道华润苏果超市为例，进行阐述其运营策略、成功要素以及出现的问题，并对此提出一定的建议。为国内超市行业发展提供借鉴的依据。关键词：合肥；超市；华润苏果；运营策略ResearchofHuarunSuguosupermarketHuizhouAvenuestoreOperationstrategyAbstract:AlargesupermarketisthemainbattlefieldofChina'sretailindustryattention,nowforeignretailersinthedomesticinvestmententerprisesCo.,asingleci

6、ty,cityshopquantityisnotrestricted,largedomesticsupermarketisfacingaseveretest,butthereareanumberofrepresentativelarge-scalesupermarketsaregrowsturdily.Atpresent,thesupermarketindustryHefeiareacompetitionhasarepresentative,ithasgatheredforeigngiantWAL-MART,Carrefour,Metro,Tesco,andRT-Mart,Hejia

7、fu,Yonghui,HuarunSuguosupermarketandmanyothercountries.ThispapermainlyHuizhouAvenueHuarunSuguosupermarketasanexample,expoundsitsmarketingstrategy,successfactorsandproblems,andputforwardsomesuggestions.Toprovidereferencebasisforthe