生物：4.1《转基因生物的安全性》课件(新人教版选修3)

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1、生物技术的安全性和伦理问题专题四课题1伦理”的基本含义（），是指人与人之间的关系；（），是道德和规范。伦理是指一定的社会的（）及其相应的（）。在日常用语中，伦理与道德一词相通伦理基本人际关系规范道德原则问题1：“人类应用转基因技术创造出物种的某些新性状，是不是打开了潘多拉盒子？”问题2随着现代生物技术的发展，它所引发的社会争论已经走进我们的生活。“你知道有哪些关于生物技术的争论？其实，在（）诞生之初（）教授就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力。作为一名有强烈社会责任感的科学家DNA重组技术伯格他写信给美国国家科学院建议将重组DNA的研究工作先冻结一年，以便让

2、科学家们有时间讨论这项技术的安全性。而今天，一些新闻媒体和某些科学家的过激倾向已经给生命科学的发展带来很大的负面压力。问题3作为一名科学家，或者作为一名普通民众的我们，对于生物技术带来的安全性和伦理问题，究竟该采取怎样的态度？正如教材所说，作为科学家，除了“要对自己的科学研究行为负责之外，还应该对社会负责”；而作为普通民众，有义务接受正确的科学知识、理性地参与讨论，为国家的立法提供基础。将来，如果你成了一名科学家，要做伯格那样有社会责任感的科学家；作为一名普通民众，也要做一个有科学素养的理性的民众。通过本专题的学习，就是为了使我们能够达到上述的目标。1.1转基

3、因生物的安全性复习］──什么是转基因生物？转基因生物：利用基因工程技术将基因更有目的和更经济的转移到我们所需要的目标生物中去。这种生物，如小麦、水稻、大豆、西红柿能提供人类所期望的更多更好的特性。问题420世纪70年代以来，生物技术方兴未艾，以基因工程为代表的一大批生物技术成果进入人类的生产和生活，你能举出周围遇到的转基因产品吗？转基因微生物：分解石油的假单孢杆菌等转基因药物：抗体、干扰素、某些疫苗等转基因动物：转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等转基因植物：转基因大豆、转基因抗虫棉、转基因玉米、转基因水稻、转基因抗除草剂农作物等一转基因成果令人叹为观止：（1）微生

4、物方面：把某些重组DNA转移到细菌中，表达获得成功，随后便出现了具有重要经济价值的各种()，如分解石油的()等（2）基因制药方面：生物制药已成为21世纪的朝阳产业。（3）转基因动物方面：受到转基因巨型()获得成功的鼓舞，科学家又在培养生长迅速、营养品质优良的转基因()方面，不断取得辉煌成就。同时，科学家还把转基因动物变成()。重组微生物假单孢杆菌小鼠家畜、家禽生物反应器（4）转基因植物方面：目前，科学家已经培育出了大批具有()、抗除草剂、()等全新性状的农作物。特别在解决粮食问题方面，转基因技术功不可没。生物技术与其他高新技术一样，也同样具有双刃剑效应，它既可

5、以造福人类，也带来一些负面影响，针对媒体报道的某些负面效应，我们该持什么态度呢？二对转基因生物安全性的争论抗虫、抗病抗逆1、在转基因生物中，有时候会出现人们意想不到的后果的原因：(1)对基因的（）基因间的（）以及基因的（）等都了解得相当有限；再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是（）的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是（），因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。结构相互作用机制调控异种生物随机的讨论1你还敢吃转基因食品吗？以转基因生物为原料加工生产的食品不敢再吃了。理由（1）担心（）不全面（2）担心出现（）效应，合成出潜在（）

6、的蛋白质（3）担心出现新的（）（4）担心出现（）改变，等等敢吃。理由（1）转基因食品经过了严格的（）（2）仅仅极少数品种中出现导致人体过敏的蛋白，并已被科学家销毁了。科学家（）可以保证转基因食物的安全安全性检测滞后毒性过敏源营养成分安全性评价负责的态度对社会（3）至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例，等等实质性等同原则：转基因作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”焦点主要是：关于“实质性等同”的分歧；“毒性蛋白是否存在”；“是否出现新的过敏源”等。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。转基因的安全问题是老百姓最

7、关心的问题，经过多年的研究和应用，科学家并没有发现它和一般食品有明显的差别，但对食品安全表示担忧的人认为，现在的实验只能证明目前转基因食品对人体没有危害，可是谁知道几十年后是否有害呢？对下一代是否有害呢？这种担忧不是没有道理的，历史上确实发生过类似事情，比如农药666、DDT。但到目前为止，你认为转基因食品安全吗？还没有哪个实验足以证明转基因食品比传统的食品更不安全。转基因食品有哪些优点？转基因食品有以下的优点①解决粮食的短缺问题②减少农药的使用，从而减少环境污染③节省生产成本，降低粮食售价④增加粮食营养，提高附加值⑤增加食物的种类，提升食物的品质⑥促进生产效

8、率，带动相关产业的发展。如单细胞蛋白讨