咖啡现状研究及发展趋势

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1、中国产业调研网Cir.cn2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告报告编号：1663613中国产业调研网www.cir.cn网上阅读：http://www.cir.cn/R_QiTaHangYe/13/KaFeiShiChangXianZhuangYuQianJing.html中国产业调研网Cir.cn2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发

2、展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。网上阅读：http://www.cir.cn/R_Qi

3、TaHangYe/13/KaFeiShiChangXianZhuangYuQianJing.html中国产业调研网Cir.cn2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告一、基本信息报告名称：2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告报告编号：1663613　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6750元　　可开具增值税专用发票网上阅读：http://www.cir.cn/R_QiTaHangYe/13/KaFeiShiChangXianZhuangYuQianJing.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　咖啡与茶叶、可可

4、并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。　　全球咖啡生产和消费市场均处于稳步增长态势。全球有15亿以上人口饮用咖啡，年消耗量与生产量基本持平，主要消费市场是美国、日本、欧洲等经济发达国家和地区。消费结构由过去偏好饮用速溶咖啡逐步转向消费现磨咖啡；由过去偏好饮用含咖啡因较高的口感强烈的Robusta（中粒种）咖啡逐步向消费咖啡因较低、口感柔和的Arabica（小粒种）咖啡转变。　　我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。我国咖啡生产经历了曲折的发展

5、历程，主要产区在云南及海南等少数区域。作为中国最大的咖啡生产基地和优质咖啡原料基地，云南咖啡种植面积和产量均占到全国总量的98%以上，其出产的小粒种咖啡国际咖啡市场上大受欢迎，被公认为世界上最优质的咖啡之一。2013年云南省咖啡种植面积达到140万亩，产量达10万吨，继续保持全国最大咖啡种植生产和出口基地的地位。　　自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。　　咖啡行业区域市场份

6、额占比网上阅读：http://www.cir.cn/R_QiTaHangYe/13/KaFeiShiChangXianZhuangYuQianJing.html中国产业调研网Cir.cn2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告　　中国咖啡产业具有巨大发展空间。近年来，国内咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，预计到2020年，中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。高品质的咖啡将会是中国未来的消费主流。　　《2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告》在多年咖啡行业研究结论的基础上，结合中国咖啡行业市场的发展现状，通过资深研究团队对咖啡市场各类资讯进行整理分

7、析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对咖啡行业进行了全面、细致的调查研究。　　中国产业调研网发布的2015年版中国咖啡市场调研与发展前景预测报告可以帮助投资者准确把握咖啡行业的市场现状，为投资者进行投资作出咖啡行业前景预判，挖掘咖啡行业投资价值，同时提出咖啡行业投资策略、营销策略等方面的建议。正文目录第一章咖啡相关概述　第一节咖啡基本介绍　　一、咖啡简介　　二、咖啡的发展历史　　三、咖啡的基本特征　　四、咖啡的常见品种　第二节咖啡豆的处理　　一、摘收　　二、粗加工　　三、储存　　四、运输　　五、烘焙第二章国际咖啡