项目四 包装与流通加工设备

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1、项目四包装与流通加工设备任务一物流包装概述一、包装的分类与作用（一）包装的分类1、按包装在流通中的作用分类（1）运输包装运输包装是指用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式，又称为外包装或大包装。（2）销售包装销售包装的特点一般是包装件小，对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖，易于携带，印刷装潢要求较高。2、按包装材料分类（1）纸制包装（2）木制包装（3）金属包装（4）塑料包装（5）玻璃与陶瓷包装（6）纤维织品包装（7）复合材料包装（8）其他材料包装（二）包装的作用与地位1、包装有四种作用：(1)保护功能。(2)便利功能。(3)单元化。(4)销售功能。2、包装在物流中的地位在社

2、会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。物流的研究认为，包装与物流的关系，比之与生产的关系要密切得多，其作为物流始点的意义比之作为生产终点的意义要大的多。因此，包装应进入物流系统之中，这是现代物流的一个新观念。二、物流包装的标志（一）包装储运标志包装储运图示标志是根据不同商品对物流环境的适应能力，用醒目简洁的图形和文字标明在装卸运输及储存过程中应注意的事项。按GB191-2000《包装储运图示标志》标准规定了以下17种标志。（二）包装回收标志国家质量监督检验检疫总局于2001年颁布GB18455-2001《包装回收标志》，规定了可回收

3、复用包装及可再生利用包装标志的种类、名称、尺寸及颜色等，适用于各类可回收复用和再生利用的包装材料。三、典型包装容器（一）包装袋及其种类包装袋属于软包装技术，其所采用的挠性材料具有较高的韧性、拉伸强度和耐磨性。包装袋能够分别适用于多种产品的运输包装、商业包装、内包装和外包装，用途较为广泛。1、集装袋2、一般运输包装袋3、普通包装袋（二）包装盒、罐包装盒、罐是介于刚性包装和柔性包装之间的包装技术，其包装材料具有一定的挠性和抗压强度。1、纸盒、罐。纸盒、罐结构造型多变，是纸包装容器中重要的一种。2、金属盒、罐。金属盒、罐类容器装量较少，刚性一般，外观多种，多用于食品、药品和香烟的包装。3

4、、塑料盒、罐。塑料盒、罐类容器是指塑料材质的广口销售包装容器，有塑料盒、杯、盘、罐等包装形式。（三）包装箱包装箱是刚性包装技术中的重要一类，其包装材料为刚性或半刚性材料，有较高强度且不易变形。包装箱容装量较大，适合做运输包装和外包装。1、瓦楞纸箱瓦楞纸箱是用瓦楞纸板制成的刚性纸质容器，以其优越的使用性能和良好的加工性能越来越普遍地应用于运输包装。2、塑料周转箱塑料周转箱是一种适合长期重复使用的运输包装，包括矩形、方形、梯形和其他形状，一般为敞开品式，另设箱盖。根据需要箱内可设置隔板，箱壁采用加强筋加强。塑料周转箱主要用于食品、饮料、啤酒等瓶装和袋装产品或车间内半成品和零部件的短途周

5、转运输。（四）包装桶包装桶是材料强度高、整体抗变能力强、容装量较大的刚性包装容器，在物流过程中常被用作运输包装或外包装。1、纸桶。2、塑料桶。3、金属桶。四、现代化包装技术（一）防震保护技术防震包装又称缓冲包装，在各种包装方法中占有重要的地位。防震包装主要有以下三种方法：1、全面防震包装方法。2、部分防震包装方法。3、悬浮式防震包装方法。（二）防破损保护技术缓冲包装有较强的防破损能力，因而是防破损包装技术中有效的一类。此外还可以采取以下几种防破损保护技术：1、捆扎及裹紧技术。捆扎及裹紧技术的作用，是使杂货、散货形成一个牢固整体，以增加整体性，便于处理及防止散堆来减少破损。2、集装技

6、术。利用集装，减少与货体的接触，从而防止破损。3、选择高强保护材料。通过外包装材料的高强度来防止内装物受外力作用破损。（三）防锈包装技术1、防锈油防锈蚀包装技术。大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其它有害气体等作用于金属表面引起电化学作用的结果。2、气相防锈包装技术。气相防锈包装技术就是用气相缓蚀剂(挥发性缓蚀剂)，在密封包装容器中对金属制品进行防锈处理的技术。（四）防霉腐包装技术在运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物时，货物表面可能生长霉菌，在流通过程中如遇潮湿，霉菌生长繁殖极快，甚至伸延至货物内部，使其腐烂、发霉、变质，因此要采取特别防护措施。包装防霉烂变质的措施，通常是采用

7、冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法。（五）防虫包装技术防虫包装技术，常用的是驱虫剂，即在包装中放人有一定毒性和嗅味的药物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。常用驱虫剂有荼、对位二氯化苯、樟脑精等。也可采用真空包装、充气包装、脱氧包装等技术，使害虫无生存环境，从而防止虫害。（六）危险品包装技术1、对有毒商品的包装要明显地标明有毒的标志。防毒的主要措施是包装严密不漏、不透气。2、对有腐蚀性的商品，要注意商品和包装容器的材质发生化学变化。3、对黄磷等易自燃商品的包装