综合实践省评优方案

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1、平泉县综合实践活动案例评优材料早餐的学问平泉县城西小学李建华活动目标:知识与技能:1.了解日常生活中常见的早餐结构,知道营养的早餐有利于身体健康;2.学习配置合理有营养的早餐食谱,并能根据食谱在家长的指导下制作美味的菜肴,培养劳动技巧。过程与方法:1.在教师的有效指导下,让学生自主经历综合实践活动的各个过程;2.学习运用多种手段收集和处理信息,增强与他人交往合作的能力,尝试以资料为依据形成一定价值的小论文。情感态度与价值观:1.增强早餐意识,养成良好的早餐习惯;2.使学生在活动中体验探究的乐趣;3

2、.培养学生热爱劳动的品质。活动实施的具体过程:第一阶段确立主题一.确定主题1、看录像:间操开校会时,有一个孩子不舒服,要晕倒,老师和学生急忙送去校医室,校医一边把他放在床上,一边问该同学吃早饭没有,学生回答说没有,校医说:“他是因为没吃早饭,造成低血糖,赶快补充点营养吧。”2、看了刚才的录像,同学们想说些什么?说说自己的早餐情况;说说你对早餐的了解;3、同学们提出的话题都与早餐有关,于是将本次活动的主题定为《早餐的学问》。4、围绕主题,想了解哪些问题?问题整合:(一)同学们吃早餐情况调查(二)早餐

3、与健康(不吃早餐的影响及危害,早餐的重要。)(三)什么样的早餐是营养早餐(四)怎样制作营养早餐二、指导分组1、以孩子们所感兴趣的问题为出发点,采用了自由结组的分组方式,让学生自愿结组,充分体现了综合实践活动的自主探究性;同时组内人员能力均衡搭配,使各种能力的同学相互影响,共同提高。2、民主推选有组织能力、责任心强的学生为组长。这样本次活动课分为3个小组:5活动分组一览表组别活动主题组长成员第一小组早餐情况调查第二小组早餐与健康第三小组什么是营养早餐第二阶段制定方案在制定活动方案的过程中,教师依旧提

4、示孩子们注意活动内容要写清楚详实,分工要安排细致具体,目标要明确全面。出示综合实践活动实施方案表:第小组综合实践活动实施方案活动主题小组成员及分工活动时间活动目标活动方法活动步骤预期成果及展示形式利用一节课的时间,指导学生修改完善本组的活动实施方案,并在全班进行交流,分析活动方案的可行性,最后整理出较为合理而实际的综合实践活动方案。如果是调查,要制定一个调查计划。参考教材10页。第三阶段实施研究这一阶段主要是三个小组进行《早餐的学问》综合实践活动的具体实施阶段。各小组分别带着自己的研究主题,按照各

5、自制定的活动实施方案展开活动。第一小组通过问卷调查和随机采访了解同学们的吃早餐情况。一、问卷调查地点:学校某班(五年级一个班)方式:问卷调查说明:我们要对大家的早餐情况进行一次调查,现发给大家每人一张问卷,请你配合我们的调查,如实填写。早餐情况问卷调查1.你吃早餐吗?a.每天都吃b.偶尔不吃c.经常不吃52..不吃早餐的原因是什么?a.起得晚没时间b.没人给做,自己也不会c.不想吃d.其他3.你的早餐常在哪里吃?a.家里b.饭店c.地摊d.学校e.上学路上4.早餐中你经常吃的是什么?a.奶及奶制品

6、b.谷类(如粥.米饭.花卷等)c.蔬菜d.水果e.蛋类(鸡蛋等)f.其它5.你觉得你的早餐有营养吗?a.有b.比较有c.没有d.不清楚6.早餐吃饱吃好和没吃有什么区别?---------------------------------------------------此问卷印40份,填好后,收上来,小组成员进行分析。写出调查报告。二、随机采访地点:城西校园形式:通过课间进行采访,了解同学们吃早餐的情况。设计的问题同上。采访的同学事先印好采访卡,把采访的问题先打上,然后进行采访,边采访变记录。第二

7、小组通过上网、查阅书籍、采访校医等形式探讨早餐与健康的关系,如:不吃早餐的影响及危害,吃早餐的益处,怎样吃早餐才科学。地点:1.学校计算机教室2.校医室3.图书室新华书店形式:可以考到U盘,进行打印;有些就要用笔记到本子上。举例:采访校医洪老师。指导孩子们制定了一份采访计划,明确采访的目的,选择采访的地点、时间、方式。并和学孩子们共同讨论了采访礼仪需要注意的问题,让学生们充满信心的去做采访。早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营

8、养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢?第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。第二,会严重影响记忆力。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石。所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持用早餐。第三小组了解什么样的早餐才是营养的早餐。形式同上:上网、访问、查阅资料。1.预设:◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷

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