专题五 人体的新陈代谢

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1、专题五人体的新陈代谢学案一、人体的营养学习目标：1、说出人体需要的主要营养物质及其在人体内的作用。2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3、分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。4、尝试设计一份营养合理的食谱。复习建议：1、快速回顾课本说出人需要的营养物质及其在人体内的作用2、阅读P会探究不同水果或蔬菜中维生素C的含量3、掌握P消化系统的组织和功能图4、学会通过实验探究馒头在口腔中的变化5、认真阅读P理解并写出淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程6、思考并设计实验探究：胆汁的作用7、理解小肠适

2、于消化和吸收的结构特点8、填表回顾例题精选：1、(12分)某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验。请分析解答下列问题：（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入　　　，与1号试管形成　　。（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用　　　　　两只试管进行对照实验。（3）实验结果是　　　　号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是　　　。试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量唾液有无2ml唾液A2ml唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌

3、保温37℃水浴保温10分钟加入碘液2滴（4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为这样设置　　　（填“有”或“无”）必要。（5）水浴温度保持在37℃的原因是。62、(2009泰安)将熟鸡蛋的蛋白切成碎块，放入小烧杯中，加入配制的消化液，充分振荡，置于37℃的温水中。请分析所配制的消化液中，消化效率最高的一组是（）A.胆汁、肠液、胰液B.唾液、胆汁、胃液C.胃液、肠液、胰液D.肠液、胃液、唾液3、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中

4、给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ）A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出　　B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉　　　　　　　　　D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽4、下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：（l）曲线甲表示________的消化。（2）曲线丙表示________消化。（3）曲线乙的消化从______开始。（4）这三种营养物质在[  ]________中都可以被消化，(5)C中含有的消化液有________，

5、D中含有的消化液有________________二、人体的呼吸学习目标:1、呼吸系统的组成及作用。2、理解肺内气体交换的过程。3、描述空气质量对人体健康的主要影响。复习建议:1、观察图说出呼吸系统的组成并思考其作用。仔细阅读P资料分析理解呼吸道是如何发挥作用的。观察图P肺适于进行气体交换的特点。2、快速回顾P如何测量胸围差。3、仔细阅读P理解气体交换的实质。4、理解人体呼吸的全过程5、阅读P资料分析，会设计实验证明人呼出的气体含有较多的二氧化碳6、根据呼吸系统的知识填写下表。(1)图中一过程称为　，是通过实现的。

6、二过程称为，是通过实现的。③代表的气体是，④代表的气体是。三过程称为，其中氧气与红细胞中的结合而被运输。四过程称为，是通过实现的。⑵吸气时，肋间外肌使胸骨肋骨向运动，膈肌，膈顶部胸廓容积，肺容积，肺内气压　(大于或小于)大气压，外界气体进入肺。呼气时，肋间外肌使胸骨肋骨因重力下降，使胸廓的减小，同时膈肌，膈顶部胸廓也减小，肺容积减小，肺内气压(大于或小于)大气压，外界气体流出肺。当吸气结束时，肺内气压　大气压；呼气结束时，肺内气压　大气压。例题精选:1、(2008泰安)下列是关于人体的呼吸方面的论述，其中错误的是（

7、）A.鼻腔对吸入的气体能起温暖、湿润、清洁作用B.气管壁的腺细胞能分泌抵抗细菌和病毒的物质C.吃饭时大声说笑容易导致食物进入气管，引起剧烈咳嗽D.人平静吸气时呼吸肌舒张，肺容积减小，肺内气压增大62、(2009泰安)人的生活离不开空气，人的身体每时每刻都在通过呼吸系统与周围的空气进行气体交换。请回答下列问题。（6分）（1）由于呼吸道都有_____________，保证了气体的顺畅通过；呼吸道依靠__________，使得到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。（2）人的呼吸靠胸廓容积的变化，当_______________

8、__收缩使得胸廓容积扩大，肺便扩张，肺内气压缩小，空气被吸入。呼气时反之。（3）肺适合与外界进行气体交换的结构特点是____________________（2分）。（4）首先在墨西哥出现的甲型H1N1流感，目前在世界上蔓延，该病严重威胁着人类的生命，预防措施应为______________________________。3、右图为人体血液循环过程中某物质