豆制品深加工及食品机械制造项目可研报告

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1、豆制品深加工及食品机械制造项目可行性研究报告目录第一章总论2第一节项目概况2第二节项目建设的缘由和必要性6第三节可行性研究工作概况10第二章市场分析与预测11第一节概述11第二节市场分析与预测11第三章建设条件和项目选址15第一节项目选址15第二节社会经济条件15第三节交通运输条件19第四节自然条件20第五节项目区供水现状及规划22第四章建设规模及建筑设计22第一节建设规模22第二节建筑设计231设计原则及依据232场地地震效应243电气设计244电气系统设计255仪表与自控设计27第五章工艺技术、设备、土建、公用工程28第一节工艺技术28第二节工程设计方案33第三节设备方案39

2、第六章原材料供应44第一节主要原料44第二节辅料44第七章环境保护、消防、安全及节能45第一节环境保护45豆制品深加工及食品机械制造项目可行性研究报告第二节消防491设计依据492总平面布置与建筑消防设计493消防给水及灭火设备494电气50第三节节能节水511概述512节能措施513节水措施52第四节安全与劳动保护531设计依据和设计采用的标准规范532安全生产543工业卫生55第八章组织机构和劳动定员56第九章项目实施进度建议57第十章项目总投资与资金筹措58第一节估算范围及依据58第二节项目总投资估算58第三节资金筹措与投资计划60第十一章财务预测与评价60第一节财务预测6

3、1第二节财务评价61第三节不确定性分析63第十二章风险分析63第一节政策风险分析及对策63第二节、经营风险分析及对策64第十三章项目整体可行性结论65一、工艺技术结论：65二、社会、经济效益结论：66三、项目整体可行性结论：67豆制品深加工及食品机械制造项目可行性研究报告第一章总论第一节项目概况一、概述项目名称：豆制品深加工及食品机械制造项目建设规模：日投大豆60吨豆制品加工及年产1000台（套）食品机械产品方案：豆腐类年产量8000吨；休闲食品6000吨；豆浆年产量2000吨；食品机械年产量1000台（套）建设地点：百善镇食品工业园区总投资：2.1亿元项目性质：新建二、编制依据

4、1濉溪县土地利用总体规划2濉溪县城镇总体规划3国家发改委和建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）4国家发改委发布的《投资项目可行性研究指南》5项目承建单位提供的相关资料6现场调查收集的资料三、建设单位及项目区概况豆制品深加工及食品机械制造项目可行性研究报告公司生产的各种产品除满足本地市场需求外，还大量销往周边各地市场。该项目投产后彻底改变了手工作坊生产的模式，有效遏制了制售劣质豆制品的违法活动，进一步规范了生产销售行为，促进了豆腐生产质量和卫生状况的彻底转变，使消费者真正吃上了“放心豆腐”，是我市实施“食品放心”工程的一项重大举措。该公司经过近几年的生产运行，生产加

5、工的“祖名”豆制品已深受广大消费者的青睐，得到了各级政府及广大群众的普遍认可，市场需求量逐步扩大。濉溪县为安徽省淮北市市辖县，承东启西，区位优越，地处苏、鲁、豫、皖四省交界处，是淮海经济区和徐州经济圈重要组成部分。地处东经116°23′-116°53′，北纬23°17′－34°01′，年平均气温14.5℃，降雨量852.4mm，日照充足，四季分明，属暖温带半湿润气候。符夹、青阜铁路交叉于此，北接“欧亚大陆桥”的陇海线，东连津浦线，西临京广线，南通大京九，合徐高速公路穿境而过。北接陇海线，东连京沪线，西入大京九。公路交通国道、省道四通八达，连霍高速、合徐高速呈“十”字型在此交叉，驱

6、车南下省会合肥、东进海滨城市连云港只需2小时左右。距徐州观音机场仅有60公里。内河航运入淮河、通长江，直达上海港。市、县连为一体的城市建设格局，热、电、气一体化的能源供应，以及更加优惠的投资政策，为国内外客商提供了大展宏图的空间。举全县之力打造的省级开发区——濉溪经济开发区，“七通一平”全面实现，服务配套设施已经完成。一个以开发区为主体，乡镇工业豆制品深加工及食品机械制造项目可行性研究报告集中区和创业园区为两翼的投资载体和开放平台已经构建。“一条龙”服务制度、“一站式”审批制度、县级领导联系协调制度、投诉举报监督制度和投资优惠政策日臻完善。第二节项目建设的缘由和必要性一、项目的提

7、出1、豆制品目前我国豆制品产量呈现迅速增长的趋势，以耗用大豆为统计基数，年耗用大豆为1500多万吨，这个数字比计划经济时期年耗用大豆60万吨增长了25倍多。产品品种除了豆腐之外，腐竹和鲜豆腐皮的生产增长很快，不但供应国内市场，出口量也逐年增加。近年来，豆浆产量上升加快，品种也向调味豆浆方向发展，还出现了豆花、豆腐脑等新的品种。按每人每天摄取25g大豆蛋白质的需要计算，目前的产量需要再扩大2倍以上，因此，我国豆制品产业尚有巨大的市场空间，需要在扩大生产规模上做出更大的努力。豆制品工