酒店旅馆客房清洁整理技能培训

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1、官方网址:http://www.114qj.com酒店旅馆客房清洁整理技能培训  一、客房清洁整理的基本要求    客房的卫生整理工作,是旅店工作中的一项重要内容。因此,客房服务员应严格按照操作程序和规范要求整理房间,确保旅店卫生质量。    (1)服务员上岗要着工作服,佩戴服务标志,仪容、仪表符合上岗要求。    (2)卫生操作前,首先了解客房状态,决定清扫顺序。    (3)卫生工作中,应按照基本程序运作。为了防止交叉污染应做到以下事项:    ①抹布,要根据清洁部位不同严格分开使用;    ②消毒桶与洗涤桶分开;    ③清

2、扫卫生间、刷洗痰盂的用具要专用;    ④第11页共11页官方网址:http://www.114qj.com酒店旅馆客房清洁整理技能培训  一、客房清洁整理的基本要求    客房的卫生整理工作,是旅店工作中的一项重要内容。因此,客房服务员应严格按照操作程序和规范要求整理房间,确保旅店卫生质量。    (1)服务员上岗要着工作服,佩戴服务标志,仪容、仪表符合上岗要求。    (2)卫生操作前,首先了解客房状态,决定清扫顺序。    (3)卫生工作中,应按照基本程序运作。为了防止交叉污染应做到以下事项:    ①抹布,要根据清洁部位不

3、同严格分开使用;    ②消毒桶与洗涤桶分开;    ③清扫卫生间、刷洗痰盂的用具要专用;    ④第11页共11页官方网址:http://www.114qj.com酒店旅馆客房清洁整理技能培训  一、客房清洁整理的基本要求    客房的卫生整理工作,是旅店工作中的一项重要内容。因此,客房服务员应严格按照操作程序和规范要求整理房间,确保旅店卫生质量。    (1)服务员上岗要着工作服,佩戴服务标志,仪容、仪表符合上岗要求。    (2)卫生操作前,首先了解客房状态,决定清扫顺序。    (3)卫生工作中,应按照基本程序运作。为了防

4、止交叉污染应做到以下事项:    ①抹布,要根据清洁部位不同严格分开使用;    ②消毒桶与洗涤桶分开;    ③清扫卫生间、刷洗痰盂的用具要专用;    ④第11页共11页官方网址:http://www.114qj.com传染病患者所住的客房,要注意做好隔离、消毒工作,并根据有关部门的意见,进行室内及用具的消毒。    (4)打扫客房时应先把房内灯光完全打开,看看房内之灯是否有故障,如有应立即将它修好。    (5)进入房内整理床铺前应先把玻璃窗、纱窗、窗帘全部打开,过一会儿,等房内的空气清新时再将窗户关闭。如发现有故障应立即修

5、复。    (6)房内空气调节器必须旋至最小处,以利室内空气的流通,并检查开关是否失灵。    (7)浴室内应检查卫生纸及化妆纸是否要补充,卫生纸应保留一份备用,以便客人自换使用。    (8)打开音响开关,试听音响是否良好,以及试用电话是否有故障,如有问题应立刻报修。    (9)注意客房内是否有损坏的家具或遗失的物品,有则报告领班。    (10)检查浴室面盆,浴盆及抽水马桶是否有故障,如有应立刻报修。    (11)如有客人遗留物品,应立刻交领班处理。    (12)卫生操作动作要轻,爱护企业财产,同时要注意安全。    (

6、13)宾客的笔记本、文件、报刊杂志等,只可稍加整理,不得翻看。宾客放在床上、椅子上的衣服,可帮助用衣架挂好,放进衣柜或叠放整齐。    (14)卫生清扫完毕,应将有关的卫生用具洗净,与工作车一起放置在固定的位置,方便下次使用。    二、标准客房卫生操作程序    标准客房卫生操作程序及要求:    1.备    做好上岗前的准备工作。准备工作车,将客房所需物品、卫生清扫工具、清洁剂等备齐,分别放在工作车指定部位。具体要求如下:    (1)补充用    品包括:干净(消毒)的茶具、水具、口杯、烟灰缸、茶叶、信封、信纸、一次性拖鞋

7、、笔、牙膏、牙刷、香皂、浴液、浴帽、卫生纸、恭桶封条等。    (2)干净的棉织品包括:床单、枕袋、面巾、浴巾、脚垫等。    (3)暖水瓶(灌满水)。    (4)干净的棉织品袋和垃圾袋。    (5)清扫工具包括干净的抹布、吸尘器、各种清洁刷、百洁布、清洁剂、胶皮(或一次性)手套等。    将工作车推到自己负责的清扫区内,贴近墙放置。    2.敲    进入客房整理卫生时,房间内无论有无客人都要敲门(按门铃)3次,每次两下。有应声,先将门打开30厘米第11页共11页官方网址:http://www.114qj.com左右,礼貌

8、地询问宾客是否可以整理房间,得到同意后方可进入;如果无应声,经核实确认无人后,再进入房间。    3.开    进入房间后,将清扫工具带入房间,放到适当位置。先检查室内的门灯、吊灯是否处于正常状态。然后拉开窗帘,打开窗户通风。    4.倒    

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