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时间:2018-08-03
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1、培根芦笋卷培根芦笋卷 简介:培根芦笋卷在我家非常受欢迎,全家老小都喜欢。我家冰箱里永恒不变的备着培根,用它炒饭、炒面、炒菜,早餐的时候配煎蛋都好吃。卷着鲜嫩又营养丰富的芦笋味道也不错,烤的时候再放点奶酪,营养就更全面了,有蛋白质、有脂肪、有维生素。 主料: 培根(5片) 芦笋(200克) 马苏里拉奶酪(适量) 意大利香草 (少许) 制作流程:1:我买的是嫩芦笋,不用去掉颈部的皮,直接放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出2:一条培根切成两半,芦笋也切成长5-6厘米长的段。用培根卷起芦笋,
2、用签字串好。如果家里没有竹签,也可以用牙签串起来固定一下3:将串好的培根芦笋串放入烤盘中,烤盘里最好垫上一张锡纸,这样待会用过的烤盘好刷。将烤盘放在烤箱中层,用160度烤5分钟4:5分钟后取出烤盘在串串上撒马苏里拉奶酪碎,放入烤箱中用同样温度再烤5分钟5:可以用培根芦笋串串直接装盘,也可以把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒些意大利香草碎或者黑胡椒碎味道更妙~
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