品牌服装店铺管理

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1、店铺管理第一节、店铺人员工作流程一、店长工作流程一、早会（时间：开业前30分钟）1、早会内容：l互问早上好l检查仪容仪表/着装/个人卫生l昨日需跟进问题l今日需跟进问题l销售目标制定及分解（全天任务考核/时间段任务考核）l公司口号二、日常管理l标准店铺136项评核时间：（开铺后1小时/交接班后1小时）l卫生管理l调动员工积极性1、店铺音乐节奏明快/内容健康或中性2、呼应及收到l工作时外出l进库找货l离开负责区域例：MIKE进仓，（收到）！3、及时通报总营业额及最佳/最差个人销售额例：亲爱的员工们，我们已跑到18000米，还差2000米，大家努力做到。一、库房

2、管理四、收银员及营业款/备用金管理二、导购工作流程1．工作时间：分为A、B班制。无特殊原因周六周日不允许休班。2．晨会（按规定时间到达营业厅，并换好指定的工装）由店长主持，检查仪容仪表、精神面貌l交待营业的一切事宜，明确工作区域与责任l安排导购员一天的工作，制定每人销售计划l喊口号：声音要宏亮保持高昂的精神状态，把一天的干劲都喊出来，口号内容不要求一成不变。3．1）全面的清扫货场（镜面、地面、货架、柜台门窗玻璃等干净）做到不留死角2）检查辖区内的音响、灯光、空调、货架是否齐备/正常4．补货/配货和整理货品导购清点货物（点卡），按规定数量补足缺货检查标价签是否

3、完整对位，准备好售货小票等日常所需品5．各就各位开始正常的销售工作6．交接班l做清报表帐目，清点存数（检查实物跟存数是否相符）l款员应清点收款机，统计销售额做好报帐单保证货款的安全7．晚会（对早会的总结）l总结销售情况/营业业绩l提出表扬和批评l重复口号8．关店前检查店内安全l检查店内电源是否全部关掉（空调、音响、灯）l检查店内有无烟头隐患，作好防火防盗工作第四章、销售管理第一节、员工管理在卖场过程中对员工的管理主要是通过对员工的工作态度、销售技能、服务理念的培训和跟进以及对员工的激励，最终达到提高销售额的目的。首先，让员工清楚的知道店堂的销售目标和其他工作

4、目标，尽量让员工参与制定目标和制定达成目标的方法，这样会加强员工的责任心，把计划分解到每一位员工，让其时刻聚焦自己的目标，在执行计划的过程中，对员工的行为进行观察，不断对其进行修正调整，以达目标为止。其次，因为员工的上班时间都是在卖场中，因此除销售之外的员工的工作态度、能力、素质、专业技能必需在卖场中不断的提高和完善。再次，专卖店经理或店长要定期给导购进行相关培训，以提高他们的工作技巧。不同客流量待客之道：•旺场：顾客人数较多，付款的顾客需要排队•原则：热情速度快•淡场：顾客人数较少；•原则：周到、耐心、热情第一节、货品管理一、计划销售的预估计划销售=销售预

5、测/(1-毛利损失率)（一）、已有店铺销售预测A．已有店铺的销售预测＝往年同期的销售业绩×（1＋计划增长率）A．计划增长率受以下因素影响：¨店铺改造：扩大面积，器架更新¨加强陈列¨充足库存¨提高订货准确率，提高售磬率¨提高客单价，增加连带购买¨市场活动推广¨自然增长销售预测＝∑各已有店铺的销售预测＋∑各新开店铺的销售预测二、店铺进货管理（一）、存货检查店长应随时注意检查厅堂店和仓库的库存，若库存不足、店铺搞促销活动或节假日前，都应考虑及时补货。同时，在进行库存检查时，还应检查该货品的库存量是否过多，这样就可以早做应对处理。除此之外，还应注意检查现有存货的商品

6、品质，如：是否有残，是否有污渍等。（二）、适时订货专卖店订货必须注意时效性。因为在每天营业销售时不可能进行随时订货，而且供货部门也不可能随时接受订单。随时发货。因而店长应适时订货，不能因为操作失误而使货源无法正常供应，从而造成店铺缺货，影响销售。（三）、适量订货订货量的决定需考虑众多因素，主要包括：货品每日的销售量、订货至送达专卖店的前置时间、货品的最低安全库存量等。在实际操作时，店长还要依靠自己的经验，根据不同商店的实际情况来订货。三、店堂陈列SKU的测算按照与狼公司陈列标准测算四、订货SKU数的测算订货SKU数的测算应注意以下几点：¨店铺有效陈列面积¨货

7、架的数量¨货架可陈列的SKU数¨各大类、小类销售的占比情况¨老款的陈列比例¨每月的翻新率五、销售、库存的分析售磬率（Sell-thru）的应用定义：售磬率指产品期初库存在指定期间内售出的比例。售磬率＝销售量/期初库存引用Sell-thru意义Sell－thru高于或低于平均进度都是采取行动的信号Sell－thru过高——补货，调货Sell－thru过低——予以关注，尽快解决存货Sell－thru的分析从产品上市开始统计统计时段应固定，如有可能应每周进行每季产品从上市日起统计至该季结束六、库存考核制度为保证各零售终端有足够的库存使店堂陈列丰满，达到存销比、进销

8、比合理，以支持销售，减少库存积压，故产品部依据各零售