地理标志产品+杭白菊

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1、ICS67．140．10X55a冒中华人民共和国国家标准GB／T18862--2008代替GB18862--2002地理标志产I：口11：：1，D／杭白菊Productofgeographicalindication--Hangzhouwhitechrysanthemum2008-06—25发布2008-10-01实施丰瞀鹃紫黼警糌赞星发布中国国家标准化管理委员会仅1。GB／T18862--2008前言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》与GB17924--1999《原产地域产品通用要求》制定，是对GB18862--2002{原产地域产品杭白菊》的修订。本

2、标准与GB18862--2002相比变化如下：——将标准属性由强制性改为推荐性；——一根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志产品杭白菊》；——将有关“净含量允差”修改为“净含量允许短缺量”；——增加了敌敌畏技术要求；——修改了二氧化硫指标数值。本标准的附录A为规范性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位：浙江省质量技术监督局、桐乡市质量技术监督局。本标准主要起草人：徐可宁、朱建平、胡燕俐、汪刚、王春霞。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB18862—2002．GB／T18862--2008地理标志产

3、品杭白菊1范围本标准规定了杭白菊的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的杭白菊。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成的协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB／T5009．3食品中水分的测定GB／T5009．4食品中灰分的测定GB

4、／T5009．11食品中总砷及无机砷的测定GB／T5009．12食品中铅的测定GB／T5009．13食品中铜的测定GB／T5009．20食品中有机磷农药残留量的测定GB／T5009．34食品中亚硫酸盐的测定GB7718预包装食品标签通则GB／T8321．1～8321．6农药合理使用准则国家质量监督检验检疫总局令E20053第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3．1杭白菊Hangzhouwhitechrysanthemum采自本标准第4章范围内生长的菊花花朵，按照特定工艺在当地加工而成，具有“色玉白、气清香、味甘醇、花形美”品质特征。3．2蒸

5、簿steamermadeofbamboo一种竹制品，圆形，用于菊花蒸制。3．3头批花firstpickedchrysanthemum同一地块第一次采摘的花。3．4二批花secondarypickedchrysanthemum同一地块第二次采摘的花。1GB／T18862--20083．5三批花third-orderpickedchrysanthemum同一地块第三次采摘的花。3．6生花rawchrysanthemum蒸制时间不到，造成不熟，晒后变黑的花。3．7潜汤花chrysanthemumboiledinthehotwater蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后呈褐色的花。3．8霜打花

6、frostedchrysanthemum采摘前遭遇早霜危害，造成花瓣颜色变紫红的花。4地理标志产品保护范围地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，位于北纬30。28’18”～30。47748”，东经120。17’40”～120。39’45”。见附录A。5要求5．1自然环境杭白菊产地地处浙北杭嘉湖平原腹地的水网地带，属亚热带季风湿润气候区。全年气候温和，四季分明，年平均气温15．8℃，全年≥10℃的平均积温5258℃，无霜期238．6d，年日照时数1983．4h，年降水量1193．8mm。田面高程在海拔吴淞基面2．8m～6．0

7、m之间，平均4．05m，地面高程海拔为5m～8m。地质为钱塘江下游冲积平原，沉积层厚度从西南部约100m增至东北部的180m左右，土层深厚，土壤肥沃，熟化程度高，宜种性广。旱地土壤略偏酸性，pH值6．5左右，多系粉细粘壤土，俗称“硬红壤”。5．2栽培技术5．2．1品种应选用适宜本标准第4章范围内传统种植的小洋菊、早小洋菊、大洋菊等菊花品种。5．2．2苗地管理利用地下茎的孽芽，培育成翌年菊花的种苗。留种地选择未经压条的地块，割茎在离地面5cm处，割茎后清除枯