2018七年级生物下册4.2.2消化和吸收导学案新版人教版

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1、人教版2018年七年级生物下册导学案第二节　消化和吸收教学目的(一)知识目标1．描述人体消化系统及主要消化腺的组成、位置及功能；2．口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用；3．概述食物在消化道内的消化和吸收过程；4．说出小肠的结构特点。(二)技能目标1．观察小肠结构的活动，解释小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点；2．养成实验的设计、实际操作及科学探索的能力；3．养成良好卫生习惯，提高注意口腔卫生、保护消化系统的能力。(三)情感目标1．通过了解常见消化系统病症，关注人体的健康，培养良好的卫生习惯；2．通过设计实验探究唾液在消化过程中的作用，养成严肃、认真、实事求是的科

2、学态度。教学重难点1．重点：三大营养物质(淀粉、脂肪、蛋白质)的消化过程。2．难点：A.小肠的结构与功能；B.探究实验的操作过程的控制。教学方法1．探究学习法；2.观察法；3.归纳法。课前准备1．学生准备：查阅相关资料，了解常见引起消化系统疾病的原因及暴饮暴食对消化器官的危害。2．教师准备：“口腔的消化”和“观察小肠结构”实验的用具。3．口腔及消化系统的模型或挂图。4．Flash：人体消化和吸收的过程；人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。教学策略导学→分组探究→互动设计→展示→测评教学过程教师活动环节和内容学生活动教学意图导入新课[引言]我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发

3、育、各项生命活动的需要，你们知道食物的消化和吸收是依靠人体八大系统中哪个系统来完成的吗？(非常好！)[提问]对照自己的身体想一想，　　齐声回答出：消化系统。9人教版2018年七年级生物下册导学案我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构？消化系统的组成[小故事]一位小朋友吃西瓜时不小心将西瓜子咽下去了。大人们说，慢点吃，别一会儿把西瓜子吃下去，在肚子里长出一个大西瓜来咯！同学们，我们都误吃了许多西瓜子，可是，它们长成西瓜了吗？为什么呢？如果把人体的消化系统比作是一家“食品加工厂”，厂里有一条“食品加工流水线”，它大概有8—10米长，这个长度也达到了人体身高的六倍，那这条流水线从上到下会设

4、有哪些工作车间呢？我们一起去这家食品加工厂逛逛吧，看看我们的西瓜子在小朋友的消化道内经历了什么？他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚打算离开就遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在小朋友上厕所时离开了小朋友。(请同学们注意老师的比喻)[出示]消化系统模式图，请同学们描述消化系统的器官组成。[讲述]刚才同学们按照食物的经过路线描述的消化系统的组成，即食品加工流水线，我们将食物经过的通道称之为消化道。但大分子的营养物质要在消化道内被分解成简单的溶于水的物质才能被

5、人体细胞吸收，而起关键作用的则是生产消化液的附属车间——消化腺。[提问]你知道消化道周围有哪些消化腺吗？它们分泌什么消化液？你能在自己身体上指出它们的部位吗？(和学生一起将模具重新组装上，增加学生的深刻性。)　　利用日常生活常听到的大人的吓唬来导入，一下提起学生的注意，并激发他们思考的积极性。同学回答：没有。被消化了。阅读有趣的小故事，关注有下划线的句子，思考形象化的比喻指的是消化系统的哪个器官。牙齿，食道—胃，消化液，小肠，盲肠—大肠，肛门。全班同学在一位同学上的带领下认识消化系统的各器官，并认同这是消化道部分。根据书上的图示说出：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。试着在自己身体上指

6、出各消化腺的部位。同时请一个或几个同学相互补充来将消化腺组装回模具。根据前面讲解的内容概括出：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成可以吸收的简单的物质的过程叫消化。学生开始热闹得猜测起来了，有同学说是10L，另一个同学说是500g，又一个同学说是1L……回答：不是，肝脏分泌的是胆汁。互动，填写和组装消化器官，指出消化腺及产生的消化液。充分从生活入手，提高生物科学性与生活的密不可分，使学生对生物的趣味性和求知欲增强。　　运用合理的比喻，使枯燥的知识变成形象生动的状态，利于学生的记忆和理解。通过故事形式和比喻，使学生充分感受到科学趣味性，并在

7、乐趣中学习知识，一改往日传统教学的古板和枯燥。对消化系统的组成、结构和功能的认识上升到理性认识，充分发挥了教师是学生学习的引导者、组织者和帮助者的作用。采用简单明了的结构图，帮助同学们理解和记忆。通过一步一步引导，使学生自己得出消化的概念，培养学生自主学习和总结概括的良好习惯与能力，实现老师为引导，学生为主体的教学角色转变。常识拓展，增强趣味性和学生对科学的求知欲。防止知识的混淆，确保知识的准确科学性。通过互动和学生的参加，增加学生的积极主动性和求知欲望，