无公害生猪饲养操作规程

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1、无公害生猪饲养规程1、范围本标准规定了饲养无公害瘦肉型猪所需要的环境条件、饲料安全卫生质量、饲养技术指标、饲养管理技术要点和其它要求。本标准适用于朝阳县范围内饲养无公害生猪的养猪场、养猪户和养猪小区。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078——2001饲料卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范

2、GB16406——2001无公害畜禽肉要求GB/T18407.3——2001无公害畜禽肉产地环境要求NY5032——2001无公害食品，生猪饲养、饲料使用准则NY5029无公害食品、猪肉18DB21—557—90瘦肉型猪饲养管理标准图《中华人民共和国动物防疫法》《饲料和饲料添加剂管理条例》农业部《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》农业部《药物饲料添加剂使用规范》全国高等农业院校教材《猪生产学》3、术语和定义下列术语和定义运用于本标准3.1害食品：在无污染的生态环境中，采用安全生产技术生产的，无环境污染、无药物残留、无辐射的，不影响人体健康和生态环境的农产品或初级产品。3.2瘦肉

3、型猪头轻、体长、胸浅，臀腿丰满，整个猪体呈流线型，一般体长大于胸围15——20厘米。屠宰率72%以上，臀腿比率达30%以上，胴体瘦肉率在60%以上，背膘厚度2——2.5厘米，眼肌面积28平方厘米以上。4、要求4.1饲养环境4.1.1产地环境符合GBT18407.3—2001有关规定4.1.2产地为无规定疫病区4.1.318猪场总体布局合理，猪舍总体规划科学、猪舍设计与建筑形式经济实用，通风良好，冬暖夏凉，满足本标准规定的饲养技术要求。4.2品种4.2.1利用优良瘦肉型猪进行三品种杂交，生产杂交仔猪育肥。4.2.2杂交组合方式4.2.2.1利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型猪进行

4、三元杂交，生产杂交仔猪肥育。如“杜长大”、杜大长”、“大长大”等。4.2.2.2利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型公猪与本地母猪进行三品杂交，生产杂交仔猪肥育。如“杜长本”、“杜大本”、“长大本”4.3饲料4.3.1饲料的卫生质量符合GB13078—2001的规定4.3.2饲料和饲料添加剂使用按NY5032—2001的规定执行4.3.3饲料营养质量达到本标准4.5项规定要求4.3.4饲养管理中不得使用食用动物禁用的兽药及其它化合物的清单中所列兽药及其它化合物。4.4技术指标4.4.1肥育猪入栏体重20公斤4.4.2肥育猪饲养期120天4.4.3肥育猪出栏体重110公斤184.4

5、.4肥育期采食量260公斤4.4.5肥育期料肉比2.89：14.5技术参数4.5.1瘦肉型猪饲养技术参见表1表1、瘦肉型猪饲养技术参数表体重与采食量日龄、天1—2021—3738—6061—8585—118118—180体重（公斤）—55—1010—2020—3535—6060—110日增重（克）310450625750810采食量（公斤）0．460．911．61．812．17饲粮主要营养水平消化能Mcal/㎏3．13．103．103103．10粗蛋白%2222161614钙%0．80．80．680．710．65磷%0．60．60．460．610．45食盐%0．30．30．350

6、．40．44.6饲养管理要点4.6.1哺乳仔猪（1—35日龄）4.6.1.1仔猪出生后，做好护理工作，冬春季节注意保温。哺乳期仔猪适宜温度：1—7日龄为32—28℃；8—35日龄为28—24℃，舍内温度控制在18—22℃，相对温度50—70%保持空气新鲜。4.6.1.2仔猪出生后2—3日龄内，肌注铁制剂，每头剂量为150毫克铁。184.6.1.3仔猪生后5日龄训练饮水，7日龄训练开食，至20日龄全部开食。开食后，补喂全价颗粒饲料或全价配合料，日喂5——6次。4.6.1.4每天清扫圈舍、除粪2次。4.6.1.5每周带猪消毒一次，舍内通道和周围环境每周消毒一次。4.6.1.6仔猪生后

7、20日龄接种猪瘟疫苗。平时经常观察猪群采食、粪便和精神状态，发现疾病及时隔离治疗。4.6.1.7仔猪在生后25日龄去势，35日龄断奶。采用一次断奶法：即在35日龄时，将母猪赶回母猪舍，仔猪留原栏饲养。4.6.2断奶幼猪期（36—60日龄）4.6.2.1饲养仔猪进入幼猪饲养期后，3周内仍喂仔猪料，1周内控制采食，日喂5—6次，自由饮水。3周后逐渐过渡到育肥前期料采用生湿料型（料水比为1：0.5），日喂4—5次，自由饮水。4.6.2.2管理4.6.2.2.1仔猪进入幼猪饲养期、要及时