彩色甜椒栽培技术

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1、窗体顶部窗体底部彩色甜椒栽培技术(上)中国种植技术网  来源：Ag365.com  发布时间：2006-4-1817:29:10    彩色甜椒是我国近几年从法国、荷兰、美国等国家引进的甜椒新品种，果    实成熟后果色可由绿色转变成红色、黄色、橙色、巧克力色、橘红色等多种色    彩。彩色甜椒的营养价值很高，适合超市、宾馆、酒楼、饭店配菜，在蔬菜市    场上十分走俏，据调查，彩色甜椒的1／15公顷（1亩）产值在1．5万——2．0    万元。    1．生物学特性。彩色甜椒属浅根植物，同其他茄果类作物比较，彩色甜    椒的根系相对弱些，抗逆性差，不

2、耐旱，怕涝，对土传病害的抵抗能力较弱。    茎直立，分枝习性属无限生长，在植株分杈处生长第1朵花，之后不断发生两    杈分枝，不断着花。    2．对温度条件的要求。彩色甜椒是一种喜温性蔬菜，在不同发育时期对    温度有不同的要求。    时期发芽期幼苗期花芽分化期开花结果初期结果期    白天适温（℃）25——3025——3022——2520——2525——28    夜间适温（℃）25——3018——2018——2216——2020——25    3．栽培技术    （1）品种选择    黄欧宝：杂交一代品种，方形果，在冷凉条件下坐果良好，成熟

3、时颜色由    绿转为黄色。具有多种抗性，是一个适宜露地和保护地栽培的极好品种。1／15    公顷栽1800——2000株为宜。    橘西亚：橘黄色杂交一代品种，植株生长旺盛，果实为四心室，方形果，    成熟时由亮绿色转为鲜艳的橘黄色，果实高10——12厘米，宽10——12厘米，    单果重180——200克。1／15公顷栽1700——1800株为宜。    白公主：杂交一代品种，方形果，植株生长旺盛，坐果后即为蜡白色。这    一颜色极其引人注目，是彩色甜椒品种的新发展，果实硬，表面平滑，果实高    9——11厘米，宽9——11厘米，单果重1

4、70——190克。1／15公顷栽1800—    —2000株为宜。    红将军（美尼亚）：高产杂交一代品种，生命力强，植株高大，生长开张，    分枝少，主茎强壮，利于通风透光，耐寒，在温度偏低的条件下亦可生长结果。    成熟时色泽浓而均匀，果实呈方形。抗病毒能力强，高产，收获时间集中，成    熟时由深绿转为深红色。1／15公顷栽2000——2200株。    紫贵人：紫色杂交一代品种，坐果后果实因转为紫色。果肉厚，品质口味    好，是制作色拉的好菜蔬。1/15公顷栽1800——2000株为宜。（2）栽培方式    彩色甜椒种植时通过采用不同栽

5、培方式和多种茬口安排，既可以保证节日    集中上市，又能做到周年供应。    北方地区彩色甜椒周年生产供应模式    栽培茬口及方式播种期定植期收获供应期    秋冬茬日光温室7月下旬——8月下旬9月上旬——10月上旬12月    ——翌年5月    冬春茬日光温室11月下旬——12月下旬1月中旬——2月中旬4月    ——6月    春大棚1月下旬——2月上旬3月中下旬6月——8月    秋大棚5月中下旬6月下旬——7月上旬9月——10月    日光温室周年栽培6月7月10月——翌年5月    （一年一大茬）    （3）育苗    彩色甜椒育苗一般

6、采用穴盘或营养钵，育苗盘夏季使用72穴。育苗用的    营养土是由优质农家肥和优质疏松园田土，经过筛均匀混合而成，为了防止疫    病发生，在准备苗床上时，可以掺入多菌灵、百菌清。每一个营养钵或穴盘的    一个穴中点一粒发芽的种子，播种后，再覆一层0．5厘米左右厚的过筛细潮    土。播种后白天保持28——30℃，夜间18——20℃，苗出齐后降低3——4℃。    冬春季做好保温和加温工作，夏秋季要采取降温措施。适龄大壮苗的标准为：    苗高25——30厘米；茎秆粗壮墩实；单株10——15片展开叶，叶片肥厚，叶    色浓绿具光泽；根系发达呈乳白色，

7、无病虫害；植株普遍进入现大蕾期。    （4）定植    选3年未种过茄果类作物的地块种植，在整地前，要施入足够的混合肥料，    同时要特别注意磷钾肥的施用。一般每1/15公顷施用优质腐熟有机肥5000千    克以上，过磷酸钙或磷酸二铵30千克，硫酸镁2千克和硫酸钾20千克。各种    肥料可以随着深翻细耙，与土壤充分混合。整平整细，做成宽1米，高20——    25厘米的畦，每畦定植1行，株距40——45厘米，定植在晴天进行，定植后    及时浇水。    （5）田间管理    定植后浇一次缓苗水，以后根据季节、天气和植株长势浇水，要经常保持   

8、 土壤湿润，每次浇水量不要过大。每隔15——20天施一次活性有机肥，或膨