珊瑚燕窝食用方法

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1、A.冰糖海燕窩红枣+冰糖+些许薑汁,煮熟冷却后再加入切碎珊瑚燕窝即可B.海燕窩糖水材料：已泡好的珊瑚燕窝、黄耆、党参、枸杞、红枣、老姜数片、龙眼乾肉、洋参数片调味料：冰糖、冬瓜露少许作法：1.将黄耆、党参、枸杞、红枣、老薑洗淨，放入适量的水，熬煮约30分钟，将药渣捞起，红枣可留下，汤汁加入冰糖调味并以小火续煮。2.将泡好的珊瑚燕窝加入少许清水，以果汁机稍加打碎后，加入汤汁中，并加入洋参、龙眼乾肉，此时火不可大，否则锅底会焦黏，待滚起即可熄火。3.再试过味道，并酌量加入少许冬瓜露及枸杞，增加其香味及色。4.加入中药可中和珊瑚燕窝的

2、凉性，薑片不可放多，加薑的目的是要去除珊瑚燕窝的腥味，并助药性，过多则妨碍味道。C. 果凍食法(一)將水煮開，加入泡好的珊瑚燕窝煮至糊狀，加入冰糖及其它材料，冷卻後放入冰箱，大热天，冰冰的吃，非常的享受D.果凍食法(二)将水煮开（水量要够多），放入斑兰叶，加入珊瑚燕窝，冰糖，蜂蜜都可以，然后将珊瑚燕窝煮溶，凉了之后，可以当甜品喝，很顺喉呢E.果凍食法(三)龍眼乾+紅棗+水熬成湯汁，濾渣後，加糖水及泡好切段之珊瑚燕窝再煮15-20分鐘，待冷卻放入冰箱即成。F.海燕窩清涼露珊瑚燕窝10公克、水100CC、黑糖60公克（或冬瓜露1/2

3、塊）作法：1.珊瑚燕窝泡水8小時至20小時後洗淨，加入1碗水用果汁機打碎。（或可使用刀子切碎，增加口感）2.水滾了，加入黑糖（或冬瓜露)及打碎的珊瑚燕窝，水滾約3分鐘，冷卻後放入冰箱冰涼，便是清涼退火，夏日消暑的最佳低熱量又健康的飲品。G.珊瑚燕窝海底燕窝羹海底燕窝羹，作为日常滋补和保健的食品，其功效不比燕窝差哦。既可理气、补血之余，还可保健肠胃功能，排除体内毒素，继而达到美容养颜的功效，可谓一举多得，值得一试！材料：珊瑚燕窝，红枣，雪耳，枸杞，冰糖做法：先将珊瑚燕窝泡发好（4小时左右）和雪耳泡发好后，将所有食材都放入水中一起煲

4、，水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。H.椰香白果珊瑚燕窝椰汁含有人体不可缺少，能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸，旦氨酸„„等；含有的维生素B和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑，椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性，而珊

5、瑚燕窝珊瑚燕窝饮品中，与椰汁搭配是一个很好的选择，白果，为银杏的种子，其性平，味甘苦涩，其外观晶莹剔透，口感香脆甘甜，可化痰，止咳，利尿，补肺，通经，有润肤，抗衰老的作用，另外，白果还有通畅血管，改善大脑功能，延缓老年人大脑衰老，增强记忆能力，治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，而珊瑚燕窝营养成份也是相当的高，将这3种健康食品放在一起料理，不仅是年轻女性内在调理的首选，中老年经常食用也是非常有益的材料: 珊瑚燕窝（海底燕窝），白果，椰汁做法：1、先将珊瑚燕窝泡发好；2、白果煮熟后去壳、去皮，切成两瓣；3、椰汁倒入汤锅中煮沸，把准备

6、好的珊瑚燕窝和白果倒入其中，煮2-3分钟即可，可按自己的口味加入白糖。I.珊瑚燕窝冻—1材料：泡好的珊瑚燕窝200克，洗净，切小段作法：珊瑚燕窝加水，以果汁机打成糊状，另准备1500cc水加红糖煮开，随即倒入珊瑚燕窝糊中搅拌煮开，立即关火，待冷却后放入冰箱冷藏结冻。可随个人喜好变换吃法，可加入养乐多、豆浆、鲜奶、蜂蜜、柠檬汁等。J.珊瑚燕窝冻—2材料：泡好的珊瑚燕窝200克、凤梨罐头半罐、柠檬适量、冰糖适量作法：适量的水与冰糖煮开后，加入珊瑚燕窝、凤梨罐头，煮约10分钟，加入柠檬搅拌后，分装杯中，待凉后放入冰箱冷藏2-3小时即可

7、。凉拌A.日式凉拌1.先将珊瑚燕窝冲洗乾淨后，用冷开水泡2小时使其发胀，期间换水3~4次。2.珊瑚燕窝切成细段，拌入切丝小黄瓜、醋、盐、香油、味素、蒜(素食者不放入)。3.珊瑚燕窝切成细段，沾芥茉酱或千岛酱、沙拉酱即可食用。A.冰糖海燕窩红枣+冰糖+些许薑汁,煮熟冷却后再加入切碎珊瑚燕窝即可B.海燕窩糖水材料：已泡好的珊瑚燕窝、黄耆、党参、枸杞、红枣、老姜数片、龙眼乾肉、洋参数片调味料：冰糖、冬瓜露少许作法：1.将黄耆、党参、枸杞、红枣、老薑洗淨，放入适量的水，熬煮约30分钟，将药渣捞起，红枣可留下，汤汁加入冰糖调味并以小火续煮

8、。2.将泡好的珊瑚燕窝加入少许清水，以果汁机稍加打碎后，加入汤汁中，并加入洋参、龙眼乾肉，此时火不可大，否则锅底会焦黏，待滚起即可熄火。3.再试过味道，并酌量加入少许冬瓜露及枸杞，增加其香味及色。4.加入中药可中和珊瑚燕窝的凉性，薑片不可放多，加薑的目的是要去除