药店食品安全管理制度3篇

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1、我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂　药店食品安全管理制度3篇1　　为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量管理，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。　　1、仓库保管员入库时必须检查保健食品外观质量，核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后，方准入库。　　2

2、、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品;保健食品专区的相对湿度应保持在45-75之间。　　3、保健食品应离地、隔墙放舲，各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固、整齐，不得倒舲;对包装易变形或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查、翻垛。　　4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。　　5、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上下午各一

3、次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。　　药店食品安全管理制度篇2　　本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习

4、支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂　　一、进货查验记录制度。本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案，不从无合格经营资质的供货者处进货，不接受来历不明的上门送货行为，不经销三无(无厂名、厂址、生产日期)的食品和过期变质等违法食品，保证所售食品质量安全。本单位采购食品，应当向供货者索取“一票通”进货凭

5、证。从事食品批发业务时，应当向购货者提供“一票通”销货凭证。要按工商部门要求，收集规范“一票通”凭证作为食品进(销)货台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供(购)货者名称及联系方式、进(销)货日期等内容。妥善保管书式台帐档案，条件允许情况下，建立电子台帐，台帐保存期限不得少于2年。　　二、从业人员健康检查管理制度。　　1、从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。　　2、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指

6、甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。　　3、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。　　4、应建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治

7、理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂　　三、从业人员学习培训制度　　1、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。　　2、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、

8、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。　　3、定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、《浙江食品流通许可实施细则(暂行)》等，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规，做知法守法的模范。　　4、培训方