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时间：2018-08-08
《【烤箱菜】黑胡椒爽辣烤虾》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、转眼秋天来了，早晚的天气明显变的凉爽，气温下降了但是还是感觉到很热没什么胃口。今天用烤箱做了这个黑胡椒吮指烤虾，金灿灿的看了就好有食欲~~味道劲爆十足，吃了一个还想再吃第二个，辣到过瘾，但是食材里却是没有用到辣椒的哦，食材特别简单。黑胡椒和生姜的辣很好的融入在一起，经过烤箱一烤，虾皮变脆，料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭，都很棒！刚烤出来热热的，让你吃一个忍不住的想吮指放凉了也很好吃。烤箱做菜真是超级方便哈~贴秋膘的一道烤虾，不可不吃原料：虾、生姜、料酒、酱油、黑胡椒。1.1.虾去掉虾线洗干净，倒入
2、料酒。2.2.碗里倒入酱油。3.3.倒入黑胡椒。4.4.倒入切碎的生姜末。5.5.把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。6.6.烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190°烤25分钟。7.7.中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。8.8.烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。温馨小贴士：1.这个菜没有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足够。2.没有放盐，只放了酱油入味上色。3.烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。
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