黑木耳接种室操作规范

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1、黑木耳接种室操作规程要求：严格消毒、查种仔细、操作严谨、保持卫生1.熏蒸前的准备工作要做充分：⑴菌种不允许积压，不允许使用前一日剩余的菌种，菌种必须药浴消毒。⑵必须把接种所需的物品全部备齐，并摆在合理的位置，以备接种使用，避免进入接种室后发现缺少物品。接种工具放在接菌室内。⑶消毒物品要准备充分，接种间与缓冲间都必须消毒。⑷工作服、鞋、帽放在缓冲间，要清洗干净，准备随时使用。2.接种前熏蒸：用烟雾消毒剂（按4克/立方米标准计算用量）对接种间提前3.5小时（不少于3.5小时）进行熏蒸同时开启臭氧机。接种前0.5小时关闭臭氧机，同时开启空气过滤器并打开制冷机对接种间制冷。3

2、.接种人员必须同进同出，必须穿专用的接种服，额前头发不许外露，必须戴口罩，进入接种室要把门关严，尽量减少在接种室内来回走动，更不允许接种人员来回出入接种室，直至接种结束。4.接种时菌包开口时间不准超过5秒钟。5.菌种袋处理：先去袋口，然后将菌种表面去掉2-3cm,袋口必须始终平放于酒精火焰之上，并用酒精灯火焰封口。6.接种时将插杆拔出，迅速放入菌种，菌种块大小不准超过0.5厘米，接种量不允许过少，将棉塞做好，经酒精灯灼烧后，迅速塞入菌包中，切记棉塞必须塞紧，棉塞要能看见灼烧的痕迹，塞入部分更不能接触菌种。7.在接种过程中，接种勺碰到菌种袋和套环内壁以外的任何物品和地方

3、，接种勺都必须重新用酒精灯灼烧消毒，每次灼烧接种勺的时间不低于20秒。8.任何环节都必须轻拿、轻放、轻推，不允许刮破菌袋。9.每接完一袋菌种，接种用的所有工具及新的菌种包括手必须全部用75%酒精擦拭消毒，处理菌种时，必须仔细观察菌种是否合格，如有疑问一律不用。10.不合格料袋不允许接种，不合格料袋包括:料水分过大过小、重量不足、破袋，对于不合格料袋进行回退，必须记好退回的车号、数量、问题记录。11.接种后每筐必须贴上标签、编号。12.全部组员负责自己的卫生区，每日必须彻底清除当日所有垃圾并分类处理，接种棉塞、塑料箱、套环当日必须送到原种打包车间处。废菌种送到出菇房，废

4、塑料制品送到仓库，其余垃圾装入垃圾车运到废料场。13.定期消毒：每隔7-15天对接种间及缓冲间用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸。