养鹿行业技术报告

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1、晋城工程咨询中心专题报告对梅花鹿的饲养技术的探讨目前，特殊养殖行业正逐步发展壮大。本文以梅花鹿为例，对此方面进行了简单探讨：一、梅花鹿的生态习性常识1、梅花鹿形态特征梅花鹿为中型鹿。体长1.3-1.5米，肩高0.85-1.0米，尾长约0.2米，体重80-130公斤。体为棕红色，有白色斑点，酷似梅花而第17页晋城工程咨询中心专题报告得名，头略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂状，泪窝明显，耳大直立。颈细长，躯干适中。四肢细长，主蹄狭尖，侧啼小。尾短。臀部有明显的白色块斑。体毛棕色，夏毛较鲜艳，白色

2、梅花斑明显，冬毛略比夏毛深，有绒毛，但无白色斑点，有的仅隐约看到。仅雄性具角，共有四叉，眉叉向前斜伸，与主干呈一钝角，第二枝位较高，因此常被误认为它没有第二枝，主干在末端分成两小枝。幼兽体色较鲜艳，体背及体侧有密集的白色斑点。2、梅花鹿的种类梅花鹿有10个亚种。我国有华南亚种、东北亚种、山西亚种、四川亚种。3、梅花鹿的生活习性⑴梅花鹿是喜欢集群的动物，每群由2头数十头不等。但随季节不同，群的结构发生变化，在繁殖季节，鹿群的组合是由1头结壮成年雄鹿，1-10多头成年雌鹿、一些亚成体和幼鹿组成，被称为“繁殖群”

3、；5-7月间，是梅花鹿产仔季节，临产雄鹿离群到辟静隐蔽处产仔。随后自带幼鹿生活或与其他母子群组合起来，有时多达数十头。被称为“母子群”。非繁殖季节有数头完全是成年雄鹿或成年雌鹿组成的小群，称为“雄鹿群”和“雌鹿群”。⑵梅花鹿主要在晨昏活动，多在离水源不远和食物较多的地方徘徊，活动范围大约5-15km。4、梅花鹿的食性梅花鹿为纯植食性动物，采食各种草本植物、乔木和灌木的叶、芽、嫩枝。第17页晋城工程咨询中心专题报告5、梅花鹿的繁殖特点：梅花鹿为季节性发情动物。每年秋季发情，10-11月为交配盛期。这时，它们显

4、得烦燥不安、食欲减退，尤其雄鹿，性凶好斗，如果鹿群中存在两头以上成年雄鹿，必会发生激烈的争斗，其结果不是两败俱伤，就是强者把弱者赶出群外。直至交配期过后，才慢慢恢复正常。怀孕期为7.5-8个月，每胎1仔，极少有2仔。幼鹿在3月龄以内增重最快，以后逐渐减少。二、梅花鹿养殖前期准备工作1、场地的准备：选择鹿场主要应考虑两方面的条件：自然条件和社会条件。其中自然条件包括气温、雨量、风向、地形、地势、土质、水源、植物的分布和生长期等，社会经济条件包括交通、饲料供应、产品运销、防疫卫生居民区、劳动力来源与农林业有无矛

5、盾等。不应选择在工矿区和公共设施附近，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场理想的地势应高燥，排水良好，有利于通风向阳避风的地方，其地下水位应在2m以下，地面坡度0.4%—0.5%较为理想，最大不要超过20%—第17页晋城工程咨询中心专题报告25%。养鹿场场地的土质情况对鹿健康和生产性能影响很大，适合建立养鹿场的土质，应该是透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀，抗压性强的土质。饲料是发展养鹿业的基础，是选场的主要条件，鹿场应有足够的土地面积和巩固的饲料基础。另外场址也要考虑水源条

6、件及当地的交通条件等等。2、设施的准备：鹿舍、精粗饲料库房、饲料加工调制室、青贮窑（壕）、鹿茸和鹿其他产品加工室、兽医室、其他副业生产用的建筑。鹿活动量较大，鹿舍建筑面积随鹿的种数、性别、群别和养鹿方式的不同而异。鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。在生产实践中，一般是建筑同等规格的鹿舍，以容纳不同量的鹿群来合理解决建筑面积的需要。常年圈养的鹿群，其棚舍长为15m，宽8m第17页晋城工程咨询中

7、心专题报告，这样的鹿舍可养公梅花鹿20—30头，母梅花鹿20—25头，育成梅花鹿30—40头。3、技术的准备：养鹿的技术主要靠自己到书本报刊杂志中学习，也可到本网电子刊物"养鹿技术文荟"等栏目学习，不断提高、丰富饲养养技术。4、饲料的准备：鹿场要有足够的饲料地或者有可靠的供应各种饲料的基地。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350～400千克，需要粗饲料1200～1500千克。5、防疫的准备：梅花鹿抵抗力强，发病率低，在人工饲养下，发病较少，但有时也会香乙型脑炎、狂犬病、炭疽、大肠杆菌病等传染性病，在人

8、工养殖时也要注意防治。6、引种的准备引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握饲养的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好苗种的质量关、价格关。三、饲养管理梅花鹿基本原则1、鹿饲养的一般原则：⑴结合实际合理地搭配饲料第17页晋城工程咨询中心专题报告不同的鹿在不同的时期，对营养的需要亦有所有同，如公鹿在配种期，生茸期所消耗的营养就比母鹿多，母鹿在妊娠哺乳期消耗