花椒产业发展论文：巧家县茂租乡花椒产业发展现状与思考

《花椒产业发展论文：巧家县茂租乡花椒产业发展现状与思考》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、花椒论文发展现状论文：巧家县茂租乡花椒产业发展现状与思考[摘要]花椒不仅是我国传统的调味料而且还是一种重要的药物，具有很高的经济效益。本文介绍了巧家县茂租乡花椒种植的发展现状，分析了花椒产业发展中主要存在的问题，提出了发展花椒产业的意见和建议。[关键词]花椒；发展现状；建议花椒是不仅人们生活中常用的调味品，而且是一味重要的中药。花椒在巧家栽培已经有30多年的历史，巧家花椒主产于大寨、东坪、、红山等乡镇，地产花椒俗称“金河花椒”、“大红袍”，其麻味浓，香味醇，畅销川、黔、藏等省（自治区），在四川声誉最高[1]，

2、是农民最主要的经济来源，已成为广大椒农的“小银行”，平时农民就有“栽一亩花椒，抵五亩粮”的说法，足以证明花椒产业对当地农民的重要，2010年茂租乡花椒产业经济总产值达1800万元，农民人均增加纯收入近350元左右，已经成为农村重要经济支柱来源，在新形势下做大做强花椒产业，对于促进经济社会全面、协调、可持续发展，推动社会主义新农村建设有着及其重要的意义。一、茂租花椒产业发展现状茂租乡位于昭通市巧家县城东北部，地处云南、四川“两省三县”交界处，国土面积131.98km2，其中耕地21690亩，林地81440亩，天

3、然草地63790亩，宜林荒坡15000余亩，2010年全乡经济总收入9676.74万元，农民人均纯收入2901.74元。境内沟壑纵横、山峦重叠，最高海拔3284m，最低海拔610m，年降水量900mm，最高气温39.5℃，最低气温-3℃，有“一山分四季，十里不同天之称”，是一个典型立体气候条件下的山区农业乡，给不同花椒品种种植创造了优良环境，七个村委会122个村民小组都分别种有花椒，出售花椒是当地农民经济收入的最重要来源。二、茂租花椒产业发展中主要存在的问题1.栽种面积小花椒产业是茂租乡农民主要经济收入之一，

4、也是农村的经济支柱，目前基本上都是农民自发随意栽培，虽然有一定规模，但还没有形成规范化栽培，现有花椒面积1万亩左右，干花椒总产量300000kg，产值1800万元。2.品种布局规划不合理茂租乡现有花椒品种即青椒、大红袍、雪椒、野生山椒四种，现在主要栽培的是青椒、大红袍和雪椒，但是在不同的海拔花椒品种布局不合理，主要是在2200m海拔以上栽培的大红袍种在了低二半山，适应在二半山种植的雪椒种在了海拔2200m以上地区及海拔1500m以下地区，从而造成大红泡、雪椒产量低甚至不结果，经济效益不好，适应在海拔1500m

5、以下种植的青椒，而种在了二半山或高二半山，这样造成青椒在二半山及高二半山区大面积在冬天冻死，近几年来由于气候反常，2008年冬天在二半山及高二半山栽种的青椒被冻死90%以上，就2010年也被冻死率70%以上，给农民带来重大经济损失，花椒产业也形不成区域优势产业。3.栽培管理粗放，科技含量低，产量较低在栽培上没有合理布局，基本上是农民随意栽培，哪里适合可以栽就栽一棵，栽下后疏于管理，随它自生自灭，有多少收多少，并且不进行科学的修剪定植、病虫害的综合防治，中耕除草、修剪、施肥、浇水、采收加工等不规范。目前全乡花椒

6、栽后生长寿命短，树形随意，结果盛期短，病虫害发生严重，花椒园杂木杂草丛生，施肥不科学，从而造成大面积产量减产，甚至椒树枯死、经济效益低下。4.信息机制不健全，交易市场混乱到目前为止，茂租乡没有一个专门为农民提供信息服务的平台，也没有专门为农民提供市场信息的服务机构，虽然成立了一个“花椒产业发展协会”，但是协会只有一个人，没有真正的组织机构，没有其他协会会员，实际也就是个空架子。交易市场秩序混乱，没有专门的管理机构，有一些不讲道德不讲良心的商贩，在交易过程中缺斤少两，坑害农民，给农民造成一定的经济损失。5.产品

7、单一，没有形成产业附加值农民花椒收获后，在市场上交易的全部是初级产品，花椒从树上采收后，直接在太阳下晒干或者在烤房内烘干，去除枝梗、花椒籽后，就直接运到市场交易，没有通过深加工，产品附加值低，经济效益差。三、茂租花椒产业的发展建议以科学发展为指导，创新机制，围绕县政府“绿色产业富县”发展战略，“生态建设产业化，产业发展生态化”的指导思想，加大投入，发展花椒种植达到20000亩，年产干花椒600000kg，总产值达3600万元。针对茂租乡花椒产业发展现状及建成为巧家花椒产业发展基地的战略和指导思想，努力实现茂租

8、乡花椒产业基地建设规模化、生产规范化、产品经营服务信息化。1.进一步扩大栽种面积茂租乡有大面积宜林荒坡，立体气候典型，为进一步花椒产业的发展创造了条件。目前最主要是做好宣传发动，进一扩大种植面积，围绕县政府“绿色产业富县”发展战略，“生态建设产业化，产业发展生态化”的指导思想，规划种植花椒20000亩。2.因地制宜，合理布置优良品种根据地方实际，因地制宜，按照花椒品种的生物学特性，进行合理规划，在海