《设施农业工程工艺及建筑设计》复习题

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1、《设施农业工程工艺及建筑设计》复习题一、名词解释1、自然降温预冷：它是将采收的果蔬放在阴凉通风的地方，让所带的田间热散去的一种最简易的预冷方式。2、呼吸代谢：是指生物有机体在一系列酶的参与下，不断地将体内的复杂有机物分解为简单物质，并释放出化学链能的过程。3、冷害：是由果蔬组织冰点以上的不适温度造成的伤害。4、秸秆的气化技术：就是秸秆被点燃时，供应少量空气并且采取措施控制反应过程，把C、H、O等元素转变成一氧化碳、甲烷、氢气等可燃气体，秸秆中的大部分能量都转移到气体中的能量转换过程。5、凉蛋：是指种蛋孵化到一定时间，关闭电热甚至将孵化器门打开，让胚蛋温度下降的一个操

2、作程序。6、设施农业：按照动植物生长发育所需要的环境条件，运用农业生物环境过程技术，创造适于农业生物生命活动繁衍后代的保护性环境空间，在这种环境工程设施内组织农业生产的，谓之设施农业。7、设施园艺：是指在不适宜园艺作物生产发育的季节，利用不同的设施、设备，人为创造适合于作物生长发育的小气候环境，使其不受或少受自然环境影响的生产形式。8、畜产公害：指由于畜牧生产废弃物如禽畜尿、尸体、生产污水及生产中其他废弃物所引起的严重环境污染。9、繁殖节律：即生产节拍，是指相邻两群哺乳母猪转群的时间间隔（天数）。10、工程工艺：按预定的产品目标，将原料组成和筛选，通过一定程序，加工

3、成具有某种特定性能（功能）制成产品的技术条件和操作方法，谓之工程工艺。11、秸秆氨化处理技术：是用含氨源的化学物质（例如液氨、氨水、尿素、碳酸氢铵等）在一定条件下处理作物秸秆，使秸秆更适合草食牲畜饲用的一种方法。12、工厂化育苗：是指在人工创造的最佳环境条件下，运用规范化的技术措施，采用工厂化生产手段，进行批量优质苗生产的一种先进生产方式。13、永久荷载：指温室永久性结构的重量，包括墙体、屋架、覆盖材料和所有的固定设备。14、种子丸粒化处理：是利用微粒化的黏土、硅藻土、蛭石粉、滑石粉等作为填充材料，加入营养元素、化学药剂、生长调节剂、黏结剂等，将种子制作成圆球形的一

4、种处理方式。15、净菜：是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、切分、灭菌保鲜等一系列处理后保持生鲜状态，可直接烹调食用的制品。16、植物组培快繁：是将植物某一部位的组织片，如顶芽、腋芽、根、茎、叶片、花瓣等组织片，通过无菌操作的方法，植床在人工培养基上，经过细胞的分裂、增殖、分化、发育、最终长成完整的植株的过程。17、规模化养猪：是指利用现代科学技术和设施装备，按照工业化生产方式组织养猪生产，进行集约化经营管理，实现养猪生产的高水平、高品质和高效益。18、温室方位：是指温室屋脊的走向。二、单选题1、饲养现代肉鸡品种通常只需（）时间即可达到出栏体重。11A、4-5周B、6

5、-8周C、9-11周D、12周以上2、工厂化嫁接育苗中应用最广的芽接法是（）A、T字形芽接B、嵌芽接C、方块芽接D、环状芽接3、从整个场区的通风效果看，畜禽舍布置与场区所处地区的主导风向入射角（）有害气体能顺利排除。A、0oB、0-30oC、90oD、30-60o4、对于以冬季生产为主的玻璃温室（直射光为主），以北纬40o为界，大于40o的地区，以（）方位建造为佳。A、N-SB、E-WC、N-WD、E-S5、畜舍建筑设计时育肥猪猪栏高度为（）m。A、0.4－0.5B、0.6-0.8C、0.8-1.0D、1.0-1.16、现代养猪场一般采用（）制生产节拍。A、1dB、

6、7dC、10dD、12d7、采用育雏笼饲养时，其中型蛋鸡的饲养密度为（）只/㎡A、30B、32C、34D、368、我国目前采用最多的鸡笼组合形式是（）A、全阶梯式B、半阶梯式C、叠层式D、复合式9、劳动生产率低、环境条件差、采食条件不理想是奶牛饲养（）方式的明显缺点。A、散栏饲养B、散放饲养C、栓系饲养10、最适合北方寒冷地区的牛舍是（）A、露天牛舍B、单坡式牛舍C、双坡式牛舍D、塑料暖棚牛舍11、鸡的孵化期是（）天。A、19B、21C、23D、3012、从原料到制成成品各项工序安排的程序成为（）A、工程流程B、生产工艺C、工程工艺D、农业工程13、畜舍采光间距一般

7、为檐口高度的（）倍。A、1B、1-1.5C、1.5-2D、3-514、在温室场区北侧和西侧设置防护林带，距离温室建筑（）米以上，既可阻挡冬季寒风，又不影响温室光照。A、5B、10C、120D、3015、设施农业工程设计过程为（）A、设计前准备工作——完成初步设计——方案设计——施工图设计B、设计前准备工作——方案设计——完成初步设计——施工图设计C、设计前准备工作——方案设计——施工图设计——完成初步设计D、设计前准备工作——施工图设计——方案设计——完成初步设计16、我国畜舍缝隙地板今后发展的主要类型是（）A、混凝土地板B、金属网地板C、铸铁地板D、塑料地板1