东街的开店吴俊林

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1、东街的开店一.对东街的了解和分析“以前的东街好窄，道路两旁都是矮的平房店面，店家都把东西摆的很外面，所以整个街道就显得更拥挤了，路面也是石板路，因为年代久远石板有些松了，下雨时路面就有积水，一不小心踩到松了的石板，路面的积水就会溅的你满脚都是。”这就是以前东街人的印象。九十年代改建后的东街变成了鲤城区的城市主干道，多了很多的东西如文化一条街的状元街和东街标志性的钟楼，沿街廊柱式骑楼，浓缩了南洋式建筑精华，正所谓“南国多雨天，骑楼可避风”等东街连接着中山路.南俊巷北门街.温陵路等，公交路线多，周边居住人口多，学校.医院.政

2、府机构等。改造后的东街路面宽二十几米，两边设有护栏，以城市主干道通车为主，两边设骑楼，店面公摊占了一部分，层高都在3米多到4米左右，店面面积整体不大可经营的液态类型多。其中餐饮业30多家，占总经营店的16.1%。聚集着餐饮巨头，如肯德基.麦当劳.优必客.必胜客.贵族和豪客来牛排.客家人食府.当地有名的菩提斋.东街肉粽等。同时东街整体租金不是很高，在一百多元一平方的租金也是餐饮业比较可以接受的范围。在东街其中肯德基.麦当劳有一定的影响力，有他们店的地方一般都是人流量大，店面的位置好等。他们最成功的地方在于选址，它只选择在适

3、合生存的地方开店，不会花巨资去开发新的市场，而是去寻找适合自己的市场;不会认为哪里都有其发展的空间，而是选择尽可能实现完全拷贝母店的店址。“不会给每个人量体裁衣，需要做的只是寻找能够穿上他们衣服的人。”也正因为如此，他们开店是只租店铺而不买店铺。两家在选址一般都会对人口.经济水平.消费能力.发展模式和潜力.收入水平等进行分析。两家市场定位相似，消费客户人群基本一样，所以在选址方面也是一样，也就经常看到一条街上有肯德基的地方就有麦当劳，相同的有麦当劳的地方就有麦当劳。可以看得出来，西式快餐厅的主要客户群体来自年轻的人群，特

4、别现在正值学校放暑假期间，他们每天的营业额是普通的两倍。同时在这条街上是金融行业—银行最多的一条街，兴业.工商.民生.泉州.农业.中国.建设银行和邮政储蓄等。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganizati

5、on,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand在一条街上

6、能看到这么多的银行不是偶然的。银行选址首先会选址商圈，在看那条街道符合他们的要求，其中停车位最为关键，做为一家大规模的连锁经营企业，他们的顾客会利用各种交通工具前来。东街和其他相邻的几条街道不同的地方就是停车位最多，因周边整体居住密度大，变成小街小巷多等。如状元街.县后路.金星酒店.永相逢.广灵路.金池路二郎巷等周边都有临时停车位。同时街道的宽度也是其中之一，街道宽度在25米左右，易形成人气，同时具有交通可达性好等。银行业的经营，以白天为主，经营到晚上6点基本关门歇业。而现在的人们白天工作压力大，晚上出来逛街休闲，银行业

7、白天能吸引一定的人群，但到晚上就比较局限性。不同的消费人群会带来不同的商家，不同的商家会带来不同的消费人群。相同的，东街的军分区的设立，消费的需求导致了金星酒店的诞生。同样的东街一院的设立也导致了，在东街一院周边液态的形成—药店.诊所.医疗器械等。一院每天有几千人看病，看病排队.挂号.预约等。医院的药品价格比市场药品价格高出许多，许多人为了少花钱开处方，到外面买药减少开支，加上现在的很多连锁药店形成一定规模，开通了医保卡，同等条件下买药比较优惠等。药店和金融业—银行都属于比较冷门的液态，相对来说不会聚集人气，同时也可以看

8、到一院周边至温陵路口的商店一到晚上人流量少。东街钟楼有两家超市，永辉和新华都带动周边的人流，基本是周边3或5公里的居民来此购物。钟楼到东街以南俊巷路口两边。这一段的液态延续了中山路和南俊巷的鞋服，这一带人流量年轻人占一半，多以薄利多销为主的商店。从下以温陵路口的人流量，多以家庭式的。因为骑楼的原因东街经营的商家档次受