关于促进陕西省渭南市生猪生产

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1、关于促进陕西省西安市生猪生产、稳定猪肉价格的调研哈尔滨工程大学经济管理学院loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit关于促进陕西省西安市生猪生产、稳定猪肉价格的调研张石磊尚英杰宁静张耀辉曹奇(哈尔滨工程

2、大学经济管理学院，黑龙江哈尔滨150001)摘要:随着生猪缺口的逐渐扩大，我国生猪价格又再次进入了上涨周期。自五月份以来，陕西省猪肉价格持续大幅上涨，已超过历史最高价格。经常去菜市场的市民可能都感受到了猪肉价格的悄然飙升，价格已经连续三个月持续上涨，肉价成了社会议论的热门话题。针对近期猪肉价格持续高位的情况，我们团队在暑假期间对陕西省西安市的生猪生产、屠宰加工、批发零售等各个环节以及消费者进行了调研和走访调查，并就促进生猪生产、稳定市场猪肉价格提出对策和建议。关键字：生猪生产(养殖)猪肉价格Thestudyon“ImprovingthePig-industryandStabilizingth

3、ePriceofPockinXi’anShanxiProvince”ZHANGShi-leiSHANGYing-jieNINGJingZHAOYao-huiCAOQi(CollegeofEconomicsandManagement,HarbinEngineeringUniversity,Harbin150001,China)Abstract:Withthelack’swideningofpig,theporkpriceisgettingintoarisecycleinChina.ParticularlytheporkpriceinShaanxihascontinuedtoraisesince

4、May,morethanarecordhighprice.Peoplemayhavefeltthequietlysoaringofporkprice.Thepriceofmeathasbecomeahottopicdiscussedinthecommunity.Inordertoinvestigatethehighpriceofpork,ourteamdidainvestigationpig-industry,priceofpockinXi’anShaanxiProvinceduringthesummerandpromotedseveralcountermeasuresandsuggesti

5、ons.Keywords:Pig-industryPriceofPock据国家统计局统计2011年6月份全国居民消费价格指数（CPI）为6.4%。创下了36个月以来的最高水平，猪肉价格上涨56.7%*（国家统计局公布数据），其中陕西省西安市（CPI）为6.8%，高于全国平均水平，截止2011年6月份西安市猪肉平均价格为26.58元/公斤。因此许多业内人士戏称六月份通胀为“猪通胀”。针对近期猪肉价格持续高位的情况，我们团队在暑假期间对陕西省西安市的生猪生产、屠宰加工、批发零售等各个环节以及消费者进行了调研和走访调查，并就促进生猪生产、稳定市场猪肉价格提出对策loanapprovalandpos

6、tcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit和建议。一生猪生产（养殖）现状（一）生猪存栏。目前陕西省西安市全市现有规模以上生猪养殖户2542户。其中30头以上1294户(其中30-50头的521户、50-100头的388户、100-500头

7、的347户、500-3000头的38户。2010年底约存栏15.98万头、11年3月底约存栏15.8万头、11年6月底约存栏15.7万头；有繁殖能力母猪存栏：10年底1.47万头、11年6月底1.67万头。（二）生猪出栏。11年1-3月约出栏8.5万头，4-6月约出栏8.3万头。但是出栏重量普遍下降。每头毛猪出栏重量平均为109公斤，比2010年同期下降2.42%。其中，中规模生猪为116.6公斤，比2010