从乡村旅游规划的视角浅析农家乐

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1、从乡村旅游规划的视角浅析农家乐（山合水易设计规划院）关键词：乡村旅游农家乐休闲度假观光农业现如今，农家乐已经成为乡村旅游中的一个重要组成部分，我国的农家乐虽然起步迟，但发展比较迅速，形成了各种形式的发展模式，但是与此同时也出现了跟风、雷同现象，如何能在激烈的竞争中脱颖而出，形成特色、形成品牌，山合水易规划设计院就此对农家乐作了较为系统的研究。一农家乐概述“农家乐”是以城郊或乡村的农户家庭为接待单位和地点，以城郊或乡村的田园风光、自然景色、农业旅游资源、地方民俗文化、周边旅游景点为旅游资源，以为游客提供住宿、旅游咨询或观光旅游活动项目的一种新型旅游形式。它是以“吃农家饭、品农家菜、

2、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容的一种新兴旅游活动。二农家乐的类型农家乐的分类方式有很多，比较常见的分类方式是按照产品内容进行划分，可分为以下几类：1.现代农业科技型这种类型的农家乐以现代农业技术、生产示范园地为题材，向游客展示现代农业科技成果，让游客参观生产大棚中的蔬菜、苗木、水果、花卉，了解农业工业化的科技知识，从而得到一种全新的感受。2.农村度假型利用农村良好的自然环境优势，加以改造，辅以度假设施，完善吃、住、游等服务项目，让游人有一个休闲度假的场所，让游客感受贴近自然、回归自然的乐趣。3.农家庄园型有较为明确的庄园范围，这种类型的“农家乐”充分利用农户庭

3、院空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源，增设耕地种菜、现场采摘、自选自做等服务项目，让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。4.民族风情型以展示农村古朴的民族风情为主题，从农家美食、民间装饰等入手，辅以纯朴的民间歌舞表演、休闲娱乐项目，向游客展示出乡土民俗文化，吸引游客休闲娱乐，体验农家风情。三农家乐成功案例分析——“五朵金花”locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(Wuz

4、hensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame（一）“五朵金花”概况“五朵金花”是指成都市锦江区三圣街道办事处（原为三圣乡）辖属的五个村，即花乡农居——红砂村、幸福梅林——幸福村、江家菜地——江家堰村、东篱菊园——驸马村、荷塘月色——万福村。五个村分别位于成都东南市郊，地理位置是城市的通风口。从2003年初锦江区开始打造“五朵金花”，经过四年的努力，这里从过去的“天晴一把刀、下雨一包糟”变成一座充满田园风光的开放式公园，呈现出一派“产业兴、经济旺、环境美、农民富”的繁

5、荣景象。于2006年4月，荣获国家4A级旅游景区，成为全国公认的“农家乐”发源地。“五朵金花”注重基础农业向现代农业、观光农业转变，带动休闲经济、旅游经济共同发展。不断引进各种企业、民间资金，同时发展自主经营的农家乐300余家。“五朵金花”由点成片，各展芳姿，形成著名的乡村旅游片区。利用当地良好的生态环境，不断发展乡村民居和乡野别墅，提升生态人居环境。同时，发展了许多经济增值项目，如花卉、蔬菜生产经营和观光旅游等。“五朵金花”主要开发花卉、蔬菜生产经营和观光旅游等项目，经济效益明显增长。花卉产值增幅达49.6%，经营税收由2002年40.1万元增加到2006年532万元，年增幅达

6、307%。土地租金由每亩1500元上涨到2000元，土地拍卖价格由每亩50万元上涨到150万元，整个片区农户生产增值超过13亿元。在发展乡村旅游、促进乡村经济飞跃的同时，农民的生活水平和居住条件不断的提高和改善。农民土地承包权流转，每亩每年获1800元以上租金；农民房屋出租，每年可获3-10万元的租金。（二）“五朵金花”的成功经验“五朵金花”通过以旅游润色农业，以景观改造农村，以经营保障农民，以市场托举发展，坚定不移地发展农业产业化和乡村旅游业，用自己的智慧、力量和汗水，浇灌出“五朵金花”，探索出了一条发展乡村旅游的路子。1.领导重视，思想统一。“五朵金花”的发展受到成都市政府的

7、高度重视和支持，通过开展“部门包村、干部包户”和“干部入户、文明到家”等活动，组织领导干部对农户实行“1+1”的挂钩帮扶，帮助农户提升旅游经营理念和管理水平，使其摆脱传统意义上的“农家乐”的低水平经营，真正体现“五朵金花”景区的旅游品牌。2.因地制宜，错位发展。“五朵金花”的发展构想是通过各方专家的共同勘察、论证后得出的，针对这一地区的发展思路。在这一过程中，充分利用了三圣乡花卉种植的传统优势和地处城市通风口、背靠大城市的地缘优势，因地制宜，围绕城市反哺农村，农业反哺旅游的思路，