感受春节,追寻传统文化

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1、感受春节,追寻传统文化“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。二十三,糖瓜粘;二十四,写福字;二十五,扫尘土;二十六,炖牛肉;二七二八把面发;二九对联贴门口;除夕万家人团圆;欢天喜地过——大——年!”多么朗朗上口的童谣啊,呵,这就是2012龙年春晚的开场童谣,伴着小朋友充满童真的声音,让人对春节这一传统节日里的名俗文化产生浓厚的兴趣。二十三,糖瓜粘在腊月二十三,俗称小年,这也正是“过年”的开始。在我们的父母那一辈小的时候,街上平日里都很冷清,只从这一天开始才会热闹起来,卖花炮的、卖气球的、吹糖人的、卖各种吃食的,都纷纷地在那里吆喝叫卖。“小孩子们都去找大人

2、要钱,爸爸妈妈也行,爷爷奶奶也行,叔叔姑姑也行。大人们这时候都比平日里慷慨,过年了嘛!”会一起小时候过年时的情景,妈妈脸上露出灿烂的笑容。俗语说:二十三,年来到;闺女要花,小子要炮。哪样不用钱呢!在许多年以前,在这天有一样必须要吃的正宗传统食品,那就是糖瓜,因为腊月二十三是祭灶日。灶王爷在家里住了整整一年,这一天要在他嘴上抹上又甜又粘的糖瓜,好让他上天言好事、下界保平安。也许现代人大多淡忘了这一带有些许迷信色彩的传统,但过年,不就是图个吉祥如意吗?二十四,写大字每逢过年,在曾经那样一个有些封建的年代里,ofwork,relationships,nee

3、dandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember会写字的人家都要裁几张红纸,写些对联、福字、吉利话。不能写的人家,则到市场上去买,也多是现写现卖的。大门上的对联一般要图点

4、喜庆,以通俗易懂为上,平仄对仗都不讲究。比如“出门求财财到手,在家守业业兴隆”,再横批一个“紫气东来”,人人都看得明白。而室内的对联则要别致一些,如“室雅何须大,花香不在多”云云。粮缸上写“五谷丰登”,猪圈上写“六畜兴旺”,照壁上写“蓬荜生辉”,楼梯上写“上下平安”。而在现代,写春联的任务早已交由印刷厂来完成,更有新奇的电子对联来装点门楣,然而,春联这一习俗,从古自今从未被人淡忘,反而更加发扬光大了!二十五,扫尘土每年过年前年前,家中长辈,和父母总叮嘱要收拾房间,将杂物收拾好,将无用的东西扔掉,这似乎已成惯例。过年了要进行大扫除,再腌臜的人家也不能偷

5、懒。这也是有讲究的吧,取万象更新之意,或是为了扫除晦气。但身为90后的我,似乎不被父母认可有好的收拾房间的本领,因此也就从来不要我帮忙,总是塞点儿钱把我赶到外面,自己包上头巾穿上围裙,用扫帚,吸尘器,拖把,地板蜡把房子仔细地清理一遍,往往到我回来时已是窗明几净了。虽然有些堆积了一整年的灰尘的地方很难被完全清理干净,但我家仍坚持着年前大扫除的传统,哪怕打扫一次要累得腰酸上好几天。但为了新年有个光亮的开始,父母长辈们也就甘之如始了。二十六,来煮肉在以前动荡的年代,ofwork,relationships,needandpossibility,putqua

6、lityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember那时候没有冰箱,所以过年煮的肉要腌起来,一直吃好几个月,称为“腊肉”。如今在过年前,抬头看高楼上的阳台,往往都挂着几串腊鱼腊肉。而制作腊肉也是有技巧的,在煮肉时要用一

7、口大锅,慢火煮上多半天,再焖上一宿,这样煮出来的肉入味、好吃。“小孩子往往都等不及,不时地催大人给捞出一块来尝尝。”在妈妈小时候只有在过年时才有机会吃到肉,家中小孩又多,往往为了那一点肉一天一点主食都不吃,光吃肉、啃骨头就饱了。心也饱了。然而也就是那半口猪的肉也不能全煮掉,还要留出一些生肉用来炒菜,还要一些瘦肉剁成馅,留着包饺子、炸丸子。剁好的肉馅放在罐子里,用猪油封住口,可以放很长时间不会坏。这对于生于和平年代的我们而言实在是不可想象的,我们也因常怀感激之心,庆幸自己生在幸福的时代。二十七,杀公鸡这是一个早已不时兴的春节民俗,因为想吃鸡,早已不像过

8、去那么困难。在过去,杀公鸡可能也有些说法,为了避邪。其实杀的也不一定是公鸡,有时是老母鸡,有时直接买杀好的光

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