酒店员工服务规范条培训

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1、服务规范(60)条服务规范一、员工职业道德规范二、员工服务态度规范三、员工服务意识规范四、员工服务语言规范五、员工礼节礼貌规范六、员工着装仪表规范七、员工形体动作规范八、员工劳动纪律规范九、员工服务效率规范十、宾客投诉处理规范十一、行政管理人员行为规范十二、员工总体协调规范服务规范一、员工职业道德规范诚实、守信、忠诚服务规范1、热爱自己的本职工作,对自己的工作具有献身精神,各级、各部门、各岗位的员工均应具有良好的职业责任感,热爱本单位,热爱自己所从事的服务工作,干一行,爱一行,精一行。服务规范2、正确认识到我们中心优美的环境、舒适的设备、高消费的物质享受是为客人准备的,是

2、全体员工的辛勤劳动创造的成果,全心全意为宾客服务是我们服务的最高宗旨。服务规范3、坚持“宾客至上,服务第一”的原则。(1)“宾客至上、服务第一”可以理解为“准确、迅速、礼貌、真诚、安全、周到”十二字对客服务要诀。服务规范(2)所在有员工要树立主人翁责任感,始终把为客服务放在一切工作的首位。服务过程中做到想客人所想,急客人所急,服务于客人开口之前。始终坚持主动、热情、耐心、细致、周详,用热烈真挚的感情、诚恳的态度、亲切的语言、快速周到的服务做好本职工作。时时、处处坚持本岗位的质量标准,保证服务质量标准的贯彻实施。服务规范4、做到克己奉公,不谋私利。(1)在服务过程中,要站稳

3、立场,维护中心利益。不私自与客人交易,不损害集体利益,不向客人索取财物和小费。(2)严守国家机密。不为私利做有损国格、人格的事情。(3)小费是宾客对我们服务质量的认可,但我们不以小费的多来决定服务态度、服务方式,绝不降低中心的服务质量标准。服务规范5、爱护中心和客人财物,珍惜职业荣誉。(1)在服务过程中,遵守中心的各项规章制度,严格执行服务程序和操作规程,爱护中心、宾客的财产。(2)全体员工在各自的岗位上,对各种物资用品的领取、发放、使用、保管和回收都严格遵守管理制度,不乱拿乱抄、丢失损坏、随意送人。(3)员工对客人的行李物品要十分爱惜,服务过程中不乱动、乱翻客人的行李物

4、品。服务规范6、坚持一视同仁,在服务过程中,对不同国籍、不同民族、不同肤色、不同身份和不同年龄的客人,都要热情相待,一视同仁。对国际客人和民族的客人都一样,对本系统客人非本系统客人都一样热情主动。7、遵守商业道德,开展公平竞争。服务过程中,树立质量第一、信誉第一、顾客第一的观念。讲信誉,讲质量。不巧立名目,胡乱涨价或克扣宾客,短斤少两。以质量标准为依据,用优质服务开展公平竟争。服务规范二、员工服务态度规范尊敬、关心、体贴服务规范8、对客服务,主动热情。(1)态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。(2)全体员工在对客服务过程

5、中不消极应付、马马虎虎。坚守工作岗位,自觉遵守纪律。不串岗、不脱岗。(3)见客人主动问好,主动提行李,主动接送,主动照顾老弱病残,主动了解客人的需求,主动提供本岗位的各项服务工作,主动征求客人意见。做到“眼勤、口勤、手勤、腿勤”。(4)服务过程中做到端庄大方、诚恳待客,坚持站立服务、微笑服务和亲情化服务,态度和蔼,说话亲切,关心客人起居,问寒问暖。服务规范9、耐心周到,体贴入微。服务过程中,保持心情平静,冷静沉着。客人有困难,耐心帮助,客人有问题,耐心回答,客人有意见,耐心听取,客人有误会,耐心解释。要有忍耐精神,分析客人心理,观察客人表情,考虑问题周详、全面。处处为客人

6、着想,处处遵守服务质量标准。服务规范10、礼貌服务,热情大方。做到举止大方,坐、立、行、说符合规范,说话讲究语言艺术,使用敬语、问候语、称呼语、操作语言准确。语言亲切,语音语调适当。尊重客人的风俗习惯和礼仪方式。使客人时时、处处感受到我们员工的良好礼貌修养。服务规范11、认真负责,实事求是。各岗位员工均应有认真负责的精神。对客人的要求,能够迅速、及时满足,对质量标准,能够一丝不苟。一时做不到的服务,要耐心向客人解释,不推卸责任,不拖拖拉拉。对服务中的不足,欢迎客人批评,接受客人监督,不讲假话,不说过头话,不摆花架子。服务规范三、员工服务意识规范服务规范12、每一位员工(含

7、管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力。13、追求亲情化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,把客人当成我们的亲人,不是让客人来将就和适应我们。服务规范14、追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。15、追求零缺点的服务。通过我们的服务,展现在客人面前的是最美好的、完美的、高品位、高质量的东西。16、我们的服务无小事、服务无止境,服务公式100-1≤0,服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。服务规范四

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