中国休闲食品行业研究分析报告.docx

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1、2017-2023年中国休闲食品行业现状研究分析及市场前景预测报告中国市场调研在线中国市场调研在线2017-2023年中国休闲食品行业现状研究分析及市场前景预测报告行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中

2、国市场调研在线cninfo360.com基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。中国市场调研在线2017-2023年中国休闲食品行业现状研究分析及市场前景预测报告2017-2023年中国休闲食品行业现状研究分析及市场前景预测报告报告编号：595231市场价：纸介版7800元　电子版8000元　纸质＋电子版8200元优惠价：￥7500元　　可开具增值税专用发票在线阅读：http://www.cninfo360.com/yjbg/qghy/qt/20170524/595231.htm

3、l温馨提示：如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。2017-2023年中国休闲食品行业现状研究分析及市场前景预测报告　　行业概况　　休闲食品俗称"零食"。一般来说，休闲食品是指人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，如干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。进入21世纪，休闲食品行业发展迅速，我国经济水平的提高以及旅游行业的兴盛，致使我国休闲食品市场需求量持续增长，食品品种逐渐多样化，细分化。近观这几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模持续增长，消费市场也在快速增长。　　产业现状　　随着人们生活水平的不断

4、提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。休闲食品作为生活必需品之外的消费种类，在我国仍处于发展中的阶段，目前我国的休闲市场发展历程中也存在较多的问题。首先，我国休闲食品发展规模较小，休闲食品销售额只占我国全社会消费品零售总额21万亿元的257%;其次，休闲食品企业众多，呈现小而散的局面;行业集中度较低。生产经营高度分散，前十强企业的市场集中度约占30%;第三，消费者对产品的安全、健康缺乏信任。近年来休闲食品消费总量每年均以双位数增

5、长，高于食品行业平均增速两成左右。相关数据显示，当前，我国每年人均消费休闲食品约30克，只相当于发达国家人均消费量3200克的93‰，这说明我国休闲食品有着广阔的增长空间。　　市场容量　　近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。截止2015年底，全国共有规模以上休闲食品企业1917家，休闲食品行业资产总额为205740亿元，同比增长1833%。2015年，我国休闲食品行

6、业累计实现销售收入376020亿元，同比增长1812%；行业共计实现利润总额34298亿元，同比增长1500%。中国食品工业协会发布的《中国传统特色小品类休闲食品行业发展现状及趋势研究（2014）》显示，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠。从2004年到2015年，全国休闲食品行业年产值从193138亿元，增长到905018亿元，10年间净增长711880亿元，年均复合增长为1670%。据测算，到2018第23页/共23页中国市场调研在线2017-2023年中国休闲食品行业现状研究分析

7、及市场前景预测报告年，休闲食品产值有望达到该发展阶段的顶点，增速最大。随着小企业被大规模淘汰，产能利用率下降影响下，我国休闲食品仍然保持平稳增长，但是增速下滑将会比较明显。　　品类格局　　近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。除此之外，我国休闲食品市场也呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本