小花清风藤饮片制备工艺及药效学初步研究

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1、西南交通大学硕士研究生学位论文第I页摘要目的比较10个不同采集地点的小花清风藤茎、叶中槲皮素含量差异。采用正交试验法对小花清风藤饮片的制备工艺进行优选，选择适当的因素与水平，为后期产品生产与开发奠定基础。通过对小花清风藤茎、叶的主要药效学研究，了解其在解酒和预防醉酒方面的药理作用，供临床用药参考。方法槲皮素的含量测定采用高效液相色谱法，C18柱（250mm×4.6mm，5μm）；流动相：甲醇—0.1%磷酸（75:25）；检测波长：360nm；柱温：24℃；流速：1mL/min；进样量：20μl。小花清风藤饮片的制备分为：萎凋、揉捻、半发酵、干燥。通

2、过正交试验法，以槲皮素含量和浸膏收率为指标，采用加权评分法综合评估小花清风藤饮片的制备工艺条件。将小鼠随机分为小花清风藤茎提取液组、叶提取液组、阳性对照组和空白对照组。每组10只，雌雄各半。给药前禁食不禁水12h。预防醉酒：各组给予相应的受试物。灌胃给药后30min，根据体重灌胃一定量白酒。取其仰位，当动物仰位姿势持续30s以上，即可认为翻正反射消失，即为醉酒指标。记录各组小鼠翻正反射消失和恢复的时间。解酒：小鼠，根据体重灌胃一定量白酒。观察记录各组小鼠翻正反射消失时间。翻正反射消失后立即灌胃给予相应的受试物。观察记录各组小鼠翻正反射恢复时间。结果

3、2-1茎中槲皮素含量最高，10-1茎中槲皮素含量最低。5号、7号、9号采集地的叶中槲皮素含量都较高。1号采集地采得的小花清风藤植株中槲皮素含量较低。小花清风藤茎：半发酵实验各因素作用主次顺序为湿度>温度>时间>厚度。方差分析表明，各因素对试验均无显著性影响。最终确定小花清风藤茎的最佳半发酵工艺为26℃、湿度75%、厚度2cm、发酵时间2h。干燥实验各因素作用主次顺序为温度>厚度>时间。方差分析表明，温度和厚度为主要影响因素，具有显著性（P<0.05）。时间对试验无显著性影响。综合实验结果和经济学方面考虑，最终确定小花清风藤茎的最佳干燥工艺为80℃、

4、干燥时间1h、厚度1cm。小花清风藤叶：半发酵实验各因素作用主次顺序为厚度>时间>湿度>温度。方差分析表明，各因素对试验均无显著性影响。最终确定小花清风藤的叶的最佳半发酵工艺为26℃、湿度95%、厚度4cm、发酵时间3h。干燥实验各因素作用主次顺序为温西南交通大学硕士研究生学位论文第II页度>时间>厚度。方差分析表明，温度和时间为主要影响因素，具有显著性（P<0.05）。厚度对试验无显著性影响。综合实验结果和经济学方面考虑，最终确定小花清风藤叶的最佳干燥工艺为80℃、干燥时间2h、厚度2cm。小花清风藤的茎和叶均具有一定程度的解酒作用（与空白对照组

5、比较：P<0.01；与阳性对照组比较：P>0.05），无明显的预防醉酒的作用（与阳性对照组、空白对照组相比，均为P>0.05）。结论不同地点采集的小花清风藤的槲皮素含量不同，小花清风藤同一植株的茎和叶的槲皮素含量也不同。总体来说，叶中槲皮素的含量高于茎。小花清风藤的最佳制备工艺如下：1.茎萎凋——茎温25℃左右，时间3.5h。半发酵——室温26℃、湿度75%、厚度2cm、发酵时间2h。干燥——80℃、干燥时间1h、厚度1cm。2.叶萎凋——叶温25℃左右，时间2.5h。揉捻——先轻揉10min，再重揉15min，最后松揉5min。半发酵——室温26

6、℃、湿度95%、厚度4cm、发酵时间3h。干燥——温度80℃、干燥时间2h、厚度2cm。小花清风藤的茎和叶均具有一定程度的解酒作用，但无明显的预防醉酒的作用。关键词：小花清风藤；槲皮素；解酒与预防醉酒西南交通大学硕士研究生学位论文第III页AbstractPurposeThedifferencesinquercetincontentbetweenstemsandleavesofSabiaparviflorain10differentgatheringplacesarecompared.Orthogonaltestmethodisusedtoopti

7、mizethepreparationprocessofSabiaparviflorapowder(coarsepowder),andselectappropriatefactorsandlevelstolaythefoundationforthelaterproduct’sproductionanddevelopment.BystudyingthemainpharmacodynamicsofstemsandleavesofSabiaparviflora.Weunderstandtheirpharmacologicaleffectsinsober-u

8、pandpreventionofdrunkennesstoprovidereferenceinclinicalmedici