简单又营养早餐食谱大全

简单又营养早餐食谱大全

ID:17740865

大小:17.41 KB

页数:6页

时间:2018-09-05

简单又营养早餐食谱大全_第1页
简单又营养早餐食谱大全_第2页
简单又营养早餐食谱大全_第3页
简单又营养早餐食谱大全_第4页
简单又营养早餐食谱大全_第5页
资源描述:

《简单又营养早餐食谱大全》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、简单又营养早餐食谱大全  引导语:怎样给家人做一份营养早餐呢?接下来是小编为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!  用料:白米粥3人份  燕麦适量  牛奶适量  蓝莓适量  冰糖适量  做法:  1、煮3人份的白米粥;  2、蓝莓洗净,煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下;  3、牛奶适量,具体的量根据自己的接受程度而定,没把握的话可以边放边尝,觉得可以了就行,免得一股脑倒进一袋;  4、麦片适量,还可以再加些葡萄干,随意就好;  5、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火;  6、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入冰糖。晾至温热就好,白米粥里加牛奶真的很好

2、喝;  7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥,然后从冰箱取出蓝莓,不需全部倒进粥里泡着,可以一边喝粥一边撒蓝莓,很好吃。  西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法,其中一种是:19世纪初期的西班牙人经济并不富裕,当时鸡蛋的价格十分昂贵,“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆,这样既不消耗太多的鸡蛋,却又做出了大家都能吃饱的美味。于是,Tortilladepatatas就这样流传开了,逐渐成了西班牙的传统食品。这个土豆煎蛋饼,整个过程十分钟就足以搞定。混合了洋葱和黑胡椒的土豆煎鸡蛋饼,吃上去洋溢着异域风情,搭配上果汁或者牛奶,简单却又不

3、失心思的美味早餐。  用料:  鸡蛋三颗  土豆一颗  洋葱半颗  黑胡椒粉  盐  做法:  1、准备食材,土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;  2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;  3、倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒和盐;  4、把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎2~3分钟;  5、锅中蛋饼底部凝固定型后,取一个比锅子稍大的盘子,扣在锅上,翻转锅子,把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;  6、把锅子放回灶台,端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中,再继续中小火2分钟左右,至蛋饼另一面也凝固;

4、  7、出锅后切成小块,可以直接吃,也可以搭配上番茄酱之类的一起食用。  小贴士:  1、土豆切好要冲洗掉表面的淀粉,这样煎的时候不容易粘锅。煎的时候要不时的用锅铲动动土豆,防止粘锅;  2、蛋饼翻面时,可以借助一个大盘子,这样蛋饼不会碎,更完美;  3、土豆、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品,当然你可以按照自己喜欢酌情添加其它食材;  发糕是一种很简易的点心,我小的时候,长辈们谁懂烤西式蛋糕呀,倒是发糕,常常买来吃,或者自己做的。配方其实和烤蛋糕一样啦,不过是用蒸的哟!材料也可以随意变化,做成各种口味的。  用料:  低筋面粉120g  牛奶100ml  蛋清30

5、g  泡打粉4g  植物油30ml  细砂糖50g  干桂花若干  做法:  1、将牛奶+鸡蛋清+细砂糖,混合均匀,使糖融化;  2、低筋面粉+泡打粉,过筛加入,搅拌均匀;  3、倒入油,原则上只要不是味道浓烈的植物油,就都可以;  4、将面糊静置20分钟,醒发一下;  5、20分钟后,倒入干桂花,搅拌均匀;  6、倒入纸杯,或者模具中,7分满。再醒发20分钟;  7、蒸锅内烧开水之后,放入模具。我用的是纸杯,需要放在小布丁模里再蒸,否则面糊会流出来;  8、中火蒸12分钟,关火再焖几分钟。  用料:  糯米200克  大米100克  油条2根  肉松50克左右  辣味萝

6、卜干100克左右  黑芝麻适量  白芝麻适量  糖适量  盐适量  做法:  1、糯米泡一晚上,泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温;  2、把萝卜干切小块;  3、小竹帘,上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;  4、摆上适量的米饭,用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了;  5、先摆上一层肉松,再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒;  6、卷起来,捏好封口,压紧,就好了。  用料:  牛奶  年糕  蜂蜜  做法:  1、锅中放入清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分; 

7、 2、将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火;  3、放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。  小贴士:  可以用糖代替蜂蜜。  用料:  鸡蛋1个  吐司2片  蛋黄酱适量  盐少许  黑胡椒少许  做法:  1、鸡蛋煮熟,捣碎,可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱,少量的盐和黑胡椒调味;  2、吐司切去四条边,夹入鸡蛋,切成三角形或小方块。  小贴士:  也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。