厨师安全生产责任书模板

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1、厨师安全生产责任书模板　　6月份是全国安全生产月，请您时刻注意生产、生活安全，下面是小编整理的关于厨师安全生产责任书，欢迎借鉴!　　厨师安全生产责任书篇一：　　厨师安全生产责任书　　根据《中华人民共和国安全生产法》、交通运输部《公路水运工程安全生产监督管理办法》、《公路工程施工安全技术规程》、苏州市一级公路建设指挥部《苏州市苏虞张公路改扩建工程项目标准化建设管理办法》、总公司《安全生产管理体系》、《228省道苏虞张公路改扩建工程XCLQ05标安全生产管理办法》的规定要求，为确保228上省道苏虞张公路改扩建工程

2、项目安全生产，杜绝和减少各类事故的发生，促进项目部安全工作再上一个台阶，切实为工程项目的目标和任务顺利实现提供安全保障。现结合228省道苏虞张公路改扩建工程XCLQ05标项目经理部安全管理实际情况，制定安全责任书。　　1、安全管理目标：杜绝较大安全生产事故和安全责任事故，争创省级平安工地示范项目。有效督促本标段施工现场安全管理标准化、施工规范化、安全管理程序化，有效控制施工安全风险，减少一般生产安全事故，建设零伤亡工程。　　2、认真贯彻执行国家对安全生产的要求，配合综合部负责人和项目副经理做好食堂安全管理工作

3、。　　3、确保外购食品新鲜卫生，无毒无污染。　　4、定期体检，持健康证上岗，不得带病上岗。　　5、加强食堂管理工作，搞好饮食卫生，预防疾病和食物中毒的事故发生。对食堂设备定期消毒，做好防鼠疫防蝇工作。　　6、严防在食堂发生火灾、烫伤、煤气中毒、漏电等安全事故。定期检查煤气罐，防止漏气。　　7、在发生事故时，立即撤离现场，及时向领导汇报，积极抢救伤员，保护好现场。　　此安全责任书一式两份，其本人及安检部(科)各执一份。时间从施工开始之日至施工结束之日。　　厨师(签字)：　　综合办公室主任(签字)：年月日　　厨师

4、安全生产责任书篇二：　　食堂厨师安全责任书　　为切实做好各项安全预防工作，防患未然，确保食堂的安全特制定本安全责任书。　　一、食堂厨师必须认真学习《食品卫生法》，接受安全、法制教育。提高警惕，防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。　　二、严格按照操作规程使用设备和电器，杜绝人身事故的发生。　　三、严防食物中毒，严格执行各项食品加工、销售、存储规定。对梅豆、鲜黄花菜、出芽土豆等会造成食物源疾病隐患的，坚决不能出售。　　四、每天对食堂的门窗、冷藏柜、电器开关、煤气阀门、水龙头等进行巡回检查，及时发现问题

5、，及时解决。　　五、严防火灾、盗窃等安全事故地发生。不得私自乱拉电线，拆装，改装各类食品加工设备，消防、灭火器材要始终处于完好状态;下班后及时关闭门窗，关好气阀，断开电源。　　六、非工作人员未经允许不得进入操作间和贮藏室。　　七、重大问题及时报告学校主管部门，并做好证据保全。　　八、遵守学校的各项规章制度，增强服务意识，优质服务，文明规范，严于律己，礼貌待人。　　九、搞好个人卫生，不留长发、长指甲、长胡子，操作时不吸烟，保持服装整洁。　　十、因个人原因造成的不安全责任事故，食堂师傅负全责。本责任书一式四份，学

6、校、后勤主任、食堂管理员及厨师各一份。有效期至XX年9月1日　　校长(签字)后勤主任(签字)　　食堂管理员(签字)厨师(签字)　　肇源县福兴乡中学　　XXX年9月1日　　厨师安全生产责任书篇三：　　食堂厨师安全生产责任书　　为了认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》，加强长深高速公路长春至双辽段建设项目CSJ04合同段驻地监理办公室的安全生产管理工作，维护正常的安全生产秩序，保障国家和人民生命财产的安全，全面落实安全工作谁主管谁负责的原则，进一步明确安全管理职责和要求，驻地监理代表常江(甲方)与食堂厨师梁淑

7、兰(乙方)签订20XX年度安全生产责任书。　　一、双方职责内容　　甲方安全职责：　　1、负责对乙方安全工作的监督，检查和指导。　　2、传达上级关于安全管理工作指示精神，落实安全第一、预防为主的工作方针。　　3、考核乙方安全管理工作目标、完成情况和安全责任的履行情况。乙方安全职责：　　1、年度安全管理目标：在项目建设过程中杜绝重大安全事故，不发生一般安全事故，减少重伤和轻伤事故，无重大火灾事故和刑事案件。　　2、宣传贯彻落实国家安全工作方针、政策以及上级安全事件对工作的布置和要求。　　3、严格遵守岗位职责，服从

8、领导、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。　　4、搞好食堂和餐厅卫生，做到玻璃明亮、地面洁净。　　5、炊事人员上岗前，必须持有卫生防疫部门颁发的健康证，否则不准上岗。　　6、建立炊具每天消毒制度，保证厨房做到三无。　　7、对食堂饮用水必须半年一检，并有书面检查报告备案。　　8、严格控制食品及饮食卫生，不采购未经检疫合格的各种肉类和禽类，防止食物中毒事件发生。　　9、做好食堂的主副食调剂，努力改善和提高伙