西瓜皮的功效与作用

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1、西瓜皮的功效与作用　　西瓜(学名：Citrulluslanatus，英文：Watermelon)，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。　　西瓜的产量十分丰富，差不多每一株藤就可以结出达100个果实。西瓜皮的营养价值　　据营养专家测定，每100克瓜瓤含水分克、蛋白质克、碳水化合物克、纤维素克以及各种维生素和矿物质，还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。丰富的营养成分也是人们喜欢吃西瓜的原因之一。　　西瓜汁中所含

2、的糖、蛋白质和微量的盐，有降低血脂、软化血管的作用，对心血管疾病也有一定的疗效。西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎患者的营养。西瓜利尿，这个作用可以使人体很快降温，对于发烧以及急性尿路感染的患者来说，效果比打抗生素要快要好。中药西瓜皮的附方　　1.治小儿夏季热。西瓜翠衣、金银花各15g，太子参9g，扁豆花、薄荷(后下)各6g，鲜荷叶半张。水煎服。(《安徽中草药》)　　2.治手太阴暑温，发汗后，暑证悉减，但头微胀，目不了了，余邪不解者。鲜荷叶边二钱，鲜银花二钱，西瓜翠衣二钱，鲜扁豆花一枝，丝瓜皮二钱，鲜竹叶心二钱。上以水二杯，煮取一杯，每日二次。(《

3、温病条辨》清络饮)　　3.治高血压。西瓜翠衣10-12g，草决明子10g。煎汤代茶。(《食物中药与便方》)　　4.治气臌、水臌。大西瓜一枚，阳春砂仁四两，独头蒜四十九枚。先将西瓜蒂边开一孔，用瓢挖出瓜瓤，只留沿皮无子者，将砂仁及蒜装入，仍用蒂盖好，用酒坛泥以陈酒化开，涂于瓜上令遍，约厚一寸为度，即于泥地上挖一小坑，用砖将瓜搁　　空，以炭火煅之，须四周均灼，约煅半日息火，待其自冷，次日打开，取出瓜炭及药研细，瓷瓶贮之。每服二三钱，丝瓜络二钱煎汤调服，忌盐一月。每煅一瓜约用炭二十斤为准。(《串雅内编》)　　5.治肾脏炎，水肿。西瓜皮(须用连髓之厚皮，晒干者入药为佳，若中药店习用之“西瓜翠衣”

4、则无著效)干者40g，白茅根鲜者60g。水煎，每日3次分服。(《现代实用中药》)　　6.治糖尿病，口渴，尿混浊。西瓜皮、冬瓜皮各15g，天花粉12g。水煎服。(《食物中药与便方》)　　7.治牙痛。经霜西瓜皮，烧灰，敷患处牙缝内。(《本草汇言》引《医学广笔记》)　　8.治心热躁，口舌生疮。西瓜翠衣15g，炒栀子6g，赤芍9g，黄连、生甘草各。水煎服。(《安徽中草药》)　　9.治咽喉干燥疼痛或口唇燥裂。西瓜翠衣30g。水煎，每日眼2次，连服数日。(《吉林中草药》)　　10.治闪挫腰痛，不能屈伸者。西瓜青为片，阴干为细末。以盐酒调，空心服。(《摄生众妙方》)　　11.治丹毒。鲜西瓜皮适量。捣烂

5、，绞汁涂患处。(《福建药物志》)　　12.治烧伤。西瓜皮研细末，香油调搽伤处。(《青岛中草药手册》)　　13.治坐板疮。用八、九月的西瓜皮，刮薄存一粒米厚者，日中晒脆研细。疮有脓则干掺，无脓将自己津涎调末敷上，少顷疮中即流出水来，敷二次即愈。(《种福堂公选良方》)　　14.治脱肛。西瓜皮50g，冰糖适量。水煎服。(《福建药物志》)