上海西点培训学校教你做父亲节巧克力蛋糕

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1、上海西点培训学校教你做父亲节巧克力蛋糕父爱是深沉的，父亲总是说得不多但所有的爱都体现在行动里。下一个周日就是父亲节，你是否想好要送什么礼物？没有的话上海西点培训学校为你支招——亲手制作一款蛋糕！浓浓的巧克力揉进绵软的蛋糕，也把我们对父亲的爱全数灌注。一起来动手制作这款特别的巧克力海绵蛋糕吧！  主料：鸡蛋3个、低筋面粉60克 可可粉20克 辅料：  细砂糖80克、黄油30克 牛奶50克 巧克力蛋糕的制作步骤：1.称量好所需要的材料，这里的鸡蛋是中号大小，带壳约60克2.把蛋清分离在干净无油无水的打蛋盆里3.用电动打蛋器打发蛋清，打发至有丰富的粗泡时开始分三次加

2、入细砂糖4.第二次加细砂糖，蛋清泡沫变小，体积膨大istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture5.第三次加

3、糖，泡沫变细，可以出现纹路，继续打发6.打发至提起打蛋器有硬挺的直尖角即可7.蛋白里倒入蛋黄，打蛋器低速搅打8.搅拌至蛋黄和蛋白完全混合即可 istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionw

4、iththeMinistryofcultureandIslamicculture 9.筛入低筋面粉10.用刮刀翻拌至完全看不到干粉细腻的状态11.黄油和牛奶混合，隔热水溶化黄油12.把可可粉倒进黄油牛奶混合液里，搅拌至无颗粒istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agric

5、ulturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture 13.取一小部分面糊倒进可可黄油糊里翻拌均匀14.再把13倒回原来剩余的面糊里15.翻拌均匀16.倒进六寸蛋糕模具，并水平震几下震出气泡istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,isthe

6、LoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture 17.放进提前预热好的烤箱170烤40分钟18.烤好的可可海绵19.出炉后立即震出里面的水蒸气然后倒扣冷却好脱模20.成品istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"an

7、dtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture 上海西点培训学校小贴士：蛋清里的糖量比较多所以打发的蛋清稳定性也比较高，不要轻易减糖噢！istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"T

8、angfangudao"andthea