神奇的蜂胶——论蜂胶的抗肿瘤抗突变作用

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1、囊二饕}_——————————————————一养生专题神奇的蜂。胶——论蜂胶的抗肿瘤抗突变作用杭州双福蜂产品开发有限公司冯建蜂胶是一种神奇的天然物质．是蜜蜂从自然界中长寿胶源植物新生幼芽或树皮上采集来的树脂，并混入自己的上颚腺分泌物咀嚼而成的一种具有芳香味的胶状混合物。．蜂胶具有抗菌消炎，抗病毒，抗氧化，抗肿瘤，增强免疫，软化血管，净化血液，调节血脂，调节血糖等广泛的生物学作用。1996年蜂胶研究课题列入“九五”国家重点科技攻关项目。2002年卫生部正式将蜂胶列入保健食品原料名单。2005年蜂胶列入《中华人民共和国药典》。本

2、文主要对蜂胶的抗肿瘤作用进行一些介绍。肿瘤是人体内正常细胞在某些因素影响下。产生异常突变而导致的异常组织细胞增生。肿瘤的发生，与生物(如肝炎病毒)、化学(如食物中致癌物质亚硝胺)、物理(如辐射)、遗传(如有肿瘤家族史)等因素有关。但肿瘤发生的根本原因，除遗传因素外，是人体免疫功能失调．免疫力低下，变异的肿瘤细胞逃脱了人体自身免疫系统的监视，在体内迅速增生，逐渐形成肿瘤组织，另外，抗氧化能力低下，自由基在体内积蓄，会损害正常的免疫器官和细胞，导致正常细胞的变异和肿瘤细胞的生长。人体在免疫功能正常的情况下，通过免疫系统的监视功能，

3、免疫细胞能直接识别和杀死肿瘤细胞，巨噬细胞能直接吞噬肿瘤细胞，自然杀伤细胞(NK细胞)不依赖抗体，无需预先致敏，就可以直接杀死肿瘤细胞，同时，免疫系统还能产生大量抗体(免疫球蛋白)，与肿瘤抗原结合，特异性地溶解养生月刊9，养生专题——————二———————————————喜肿瘤细胞，在消灭肿瘤细胞过程中，发挥体液免疫功能。因此可以认为，免疫功能正常的人，不易患癌症。当今世界，有4000多万人身患癌症，平均每隔6秒钟，有一条生命被癌症病魔疯狂夺取。科学家研究发现，蜂胶可以治疗癌症，20多年来，国内外蜂胶的研究和应用捷报频传，神

4、奇的蜂胶已成为人们的新宠。蜂胶为何能抗肿瘤抗突变呢?首先，蜂胶能抑制肿瘤细胞的生长。从药理作用来看，蜂胶的组成非常复杂，已知成分达300多种，主要生物活性物质有黄酮类、萜烯类和咖啡酸类化合物等。蜂胶黄酮类化合物中皂草黄素、桑黄素和儿茶精可明显抑制肿瘤细胞的生长，槲皮酮可触发癌细胞凋亡，类黄酮可把未分化的恶性肿瘤细胞转变成分化的正常成熟细胞：萜烯类化合物和咖啡酸类化合物可使癌细胞停留在DNA合成阶段，改变细胞的无休止生长性状[详见：胡福良．《蜂胶药理作用研究》[M]．浙江大学出版社，2005：36—39．]。专家(1998)发现

5、蜂胶中的3，5一二异戊稀-4一苯丙烯酸对人和鼠的恶性肿瘤细胞有细胞毒作用，可明显抑制肿瘤细胞生长，导致肿瘤细胞凋亡。裸小鼠的体内实验验证该物质可使有丝分裂终止，使移植性肿瘤萎缩。一胡福良等(2004)研究了蜂胶对S180实体瘤小鼠的抑制作用，发现蜂胶的抑瘤率达80．78％。试验表明，蜂胶中的咖啡酸甲酯(MC)和咖啡酸苯乙酯(CAPE)有预防结肠癌和改善癌变期间生化指标的作用，能显著抑制人结肠癌细胞的生长及DNA、RNA和蛋白质合成。Aljun等(2002)发现蜂胶抗鼠结肠癌的EC50是3．5ug，rIll，而且苯乙烯咖啡酸类在

6、蜂胶的抗细胞增生过程中起着重要作用。Kawabe等(2000)报道蜂胶是一种良好的乳腺癌抑制剂f详见：胡福良．《蜂胶药理作用研究》[M]．浙江大学出版社，2005：36—39．]。其次，蜂胶具有抗突变作用。养生月列9。二翼l———————————————————一养生专题—《尹————————————————————一养生专题专家(2001)发现蜂胶对环磷酰胺(CP)、正定霉素(DNR)等诱变剂诱发的细胞突变均产生抑制作用且具剂量依赖关系。蜂胶本身无诱变活性。抗突变活性的作用机制有四个方面：一是a一萘黄酮阻断诱变剂的活化过程．

7、减少其活性产物与DNA的结合；二是激活SOD、GSH的活性。与诱变剂代谢产生的亲电子化合物发生竞争性结合，从而抑制活性物与DNA分子的共价结合；同时也可催化超离子自由基的歧化反应，抑制有关突变基因的激活与表达；三是抑制膜脂质过氧化，提高细胞的微生态屏障功能；四是诱导其它酶系统。诱导DNA聚合酶的合成，促进DNA损伤的无误修复。肄欣邋购携内消费者在选购蜂胶产品时。一定要查看蜂胶有效成分“蜂胶黄酮”的含量，因为这是蜂胶产品国家标准的一个重要指标，可以据此判断产品中蜂胶有效成分含量的高低，也可以据此判断蜂胶产品中蜂胶原料投入的多少。

8、杭州双福蜂产品公司生产的蜂胶软胶囊(500毫克／粒)有两种含量规格．一种含量规格为每100克中含“蜂胶黄酮”的量达到8000毫克。即每粒蜂胶软胶囊含“蜂胶黄酮”达到40毫克；另一种则达到6390毫克。即每粒含“蜂胶黄酮”为32毫克。均为目前市场上蜂胶制剂中“蜂胶黄酮”含量较高