蜂胶的生物学活性及其在医学上的应用前景上

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1、万方数据固蜜蜂杂志(月刊)JOURNALOFBEE(Monthly)NO．22004Feb蜂胶的生物学活性及其在医学上的应用前景(上)(1．浙江大学材化学院制药工程研究所，摘要：综述了蜂胶的抗氧化、免疫调节、抗病毒、抗突变以及抗肿瘤等生物学活性，并说明了蜂胶和其他药物之间的相互作碍j展望了蜂胶在抗糖尿病、抗肿瘤等医学上的应用前景。关键词：蜂胶；生物学活性；抗肿瘤；抗糖尿病；标准化中图分类号：$896．6文献标识码：B文章编号：1003—9139f2004)02—0012_02蜂胶是一味动、植物双性的药品，芳香、

2、味甘、性平，已载于《中华本草》第九卷。具有抗菌消炎、抗病毒、抗真菌、排除毒素、增强免疫、软化血管、净化血液、改善微循环、抗氧化、抗肿瘤、抗细胞毒素、局部麻醉、促进组织再生等广泛的生物学作用，、1蜂胶的生物学活性1．1蜂胶的抗氧化作用蜂胶对机体的诸多保护功效和蜂胶的抗氧化性有着密切的关系。机体在氧化反应中部分氧产生过氧化氢、超氧化阴离子和自由基羟基等活性氧及自由基。随着年龄的增长，氧化反应的产物活性氧和自由基便逐渐积蓄在机体组织内．引起人体的老化。活性氧与不饱和脂肪酸反应生成过氧化脂质，过氧化脂质是引发动脉粥样硬

3、化和白内障的物质之一。紫外线引起的皮肤老化、药物中毒、放射线损伤、癌症、糖尿病、心血管疾病以及老年病等也都与活性氧和自由基有关。Krol等(i990)指出，体外实验征明蜂胶乙醇提取液具有明收稿日期：2003—11～06李英华，，朱浙江杭州310027；威2，胡福良22．浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系，显的抗氧化功能，主要原因就是由于蜂胶中黄酮类化合物与超氧阴离子反应，阻止自由基反应的引发，或与铁离子螯合阻止羟基自由基的生成，或与脂质过氧化基反应阻止脂质过氧化过程I“。、Seheller等(1990)利用电子顺磁

4、共振的方法研究蜂胶乙醇提取液对自由基的作用．结果蜂胶中黄酮类化合物对2，2一二苯基一1一苦肼基游离基有强烈的抑制作用，可以有效地清除自由基I21。Lin(1999)等研究了蜂胶乙醇提取液对酒精慢性中毒引起的谷胱甘肽和微粒体酶的影响。发现剂量为每kg体重30mg时，可以明显抑制细胞色素P一450，还原型辅酶Ⅱ代谢依赖的细胞色素C还原酶的活性．减少谷胱甘肽和羟基苯胺的产生。阻止脂质氧化过程131。Rapta等(1995)发现蜂胶醇提液中黄酮类和咖啡酸酯类的具有较强的清除自由基和抗氧化能力，并且采用测定氧化还原电势的

5、方法分析出抗氧化、清除阴离子自由基能力最强的是高良姜素和白杨素[41。Kimoto(1999)等发现蜂胶提取物中的ArtepillinC可以明显降低三醋酸腈铁盐氧化引起的肾损伤。阻止肾脏和肺脏病变的发生[51。曹炜等(2001)以抑制非细胞体系产生的超氧阴离子和羟基自由基为方法研究蜂胶的抗氧化活性，结果表明蜂胶能有效地清除机体外产生的0：一和·OH自由基，并呈现量效关系161。Hilmi等(1999)研究蜂胶对硒诱导型白内障模型的影响，主要是利用蜂胶的抗氧化作用．结果蜂胶、环氟拉嗪、砾精和维生素c抑制硒诱导型自

6、内障生成率分别为70％，60％，58．4％和40％．而白果制品Egb761对白内障的形成几乎无效果。说明蜂胶的抗氧化作用不仅仅来源于黄酮类化合物，其他成分在抗氧化过程中也起一定的作用旧。Sudina(1993)等指出咖啡酸苯乙酯是蜂胶提取液中的活性成分之一，能够在微摩尔的浓度范围内抑制5一脂加氧酶催化的亚油酸和花生四烯酸的氧化过程。在10txmol／L浓度的时候，可以完全阻断人的噬中性粒细胞反应性氧化物的产生和黄嘌呤一黄嘌呤氧化酶系统81。Moon等(2001)指出高良姜素属于黄酮类化合物中的黄酮醇类，在蜂胶中

7、的含量很高，具有抗氧化、清除自由基活性和抑制化学药物的生殖毒性作用，是一种值得考虑的作为化疗预防导致生殖毒性的对抗物质H。Atilla等认为0：一或·OH自由基在外伤或多次灌注所致局部缺血引起的脊髓神经元损伤的发病机理中扮演着重要角色。并通过大白兔大动脉堵塞并多次灌流的实验方法来研究蜂胶中的咖啡酸苯乙酯对脊髓神经元的保护作用。咖啡酸苯乙酯组剂量为10I山mol／kg，阳性对照用30mg／kg的甲基强的松龙。指出蜂胶中的咖啡酸苯乙酯具有良好的抗氧化活性。能明显降低组织中MDA的含量(MDA的含量比甲基强的松龙低)

8、，对脊髓神经元表现出明显的保护作用，降低脊髓神经元损伤的程度

9、loI。AdunH．Banskota等(2000)研究巴西、秘鲁、荷兰和中罔等多种蜂胶的细胞毒性、保肝活性和万方数据2004年第2期蜜蜂杂志(月刊)JOURNALOFBEE(Monthly)圈清除DPPH自由基的能力。结果巴西蜂胶和中阁蜂胶水提物的清除DPPH自由基的能力比醇提物强，而秘鲁和荷兰蜂胶的醇提物表现出的清除DPP