白洋淀旅游购物指南

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1、白洋淀旅游购物指南白洋淀咸鸭蛋咸鸭蛋，又名红心老腌蛋，主要用放养鸭子所产之蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡，适做佐酒菜。图中的那是双黄咸鸭蛋。白洋淀无铅松花蛋（皮蛋）松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋，采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。白洋淀莲子（莲蓬)白洋淀莲子有红、白莲子之分。红莲结子后，去掉黑色硬皮，莲子肉为

2、暗红色；白莲结子后，去皮，莲肉为白色。红白莲子营养价值高，含多种维生素，有保健强身作用，便于贮藏与携带。白洋淀的莲蓬可是真正好吃的东西，味道清新甘甜鲜美，不过莲蓬是不能过夜的，过了夜就不好吃了，如同荔枝一样：一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去矣……白洋淀赵北口熏鱼熏鱼，水乡独特鱼制品。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。吃熏鱼要会吃，从鱼的脊背处剥开，把鱼刺就都留下。白洋

3、淀芡实（鸡头）????白洋淀芡实在本地成为鸡头米、水鸡头、鸡头苞等是睡莲科的一种水生植物的果实，多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用，是纯野生植物的果实。功效:益肾固精，补脾止泻，除湿止带。补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。用於遗精、滑精。白洋淀河蟹、田螺白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。淡水蟹的味道特别鲜美。白洋淀的田螺

4、也很不错，分为两种，一种小个的，一种大个的。炒作出来用牙签挑出壳里面的肉，下酒，美极了。白洋淀芦苇工艺画白洋淀芦苇工艺画，工艺画材料选用白洋淀6月萌芽后的新苇经高温碳化后，采取熨平、抽瓤、拼接、粘合等十几道工序及多种艺术手法精心制作而成。这种工艺还借鉴了中国画意境幽深的艺术特色，具有浓郁的白洋淀水乡风情。因其取材独特，百年不腐，被誉为“绿色艺术品”。白洋淀有一个名荷园，荷塘辽阔，足有几千亩。真可谓：“接天莲叶无穷碧”。荷叶一片挨着一片，随风摇摆着好像绿色的海洋，星星点点的荷花恰似小船漂在上边。这里的荷花盛开期已经过了，留下

5、一个个到圆锥形的莲蓬向游人点头致敬。到了这里也一定要去白洋淀农家院看看。文章来自于：http://www.bydonline.cn/和http://www.tourbyd.com/资料共分享