DB11T-499.4-2018北京黑猪饲养管理技术规范第4部分：营养与饲料

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1、ICS65.020.30B43DB11北京市地方标准DB11/T499.4—2018代替DB11/T499.4—2007北京黑猪饲养管理技术规范第4部分：营养与饲料SpecificationofBeijingblackpigfeedingmanagementtechnology—Part4:Nutritionandfeedstuff2018-06-15发布2018-10-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T499.4—2018目次前言......II1范围....12规范性引用文件......13术语和定义....14北京黑猪营养需要....24.1生长

2、肥育猪营养需要....24.2母猪营养需要....24.3种公猪营养需要.....25饲料成分及营养价值.....2IDB11/T499.4—2018前言DB11/T499《北京黑猪饲养管理技术规范》分为5个部分：——第1部分：品种；——第2部分：选育；——第3部分：饲养管理；——第4部分：营养与饲料；——第5部分：卫生防疫。本部分为DB11/T499的第4部分。本部分按照GB/T1.1―2009给出的规则起草。本部分代替DB11/T499.4—2007《北京黑猪饲养管理技术规范第4部分：营养与饲料》，与DB11/T499.4―2007相比，除编辑性修改外主要技术

3、变化如下：——修改了规范性引用文件（见2，2007年版的2）；——修改了饲料成分及营养价值（见5，2007年版的5）；——修改了表5（见表5，2007年版的表5）。本部分由北京市农业局提出并归口。本部分由北京市农业局组织实施。本部分起草单位：北京黑六牧业科技有限公司。本部分主要起草人：程利安、杨洪平、初晓宁、刘先策、王红卫、石国华。本标准所代替标准历次发布情况：——DB11/T499.4—2007。IIDB11/T499.4—2018北京黑猪饲养管理技术规范第4部分：营养与饲料1范围本部分规定了北京黑猪营养需要、饲料成分及营养价值的要求。本部分适用于北京黑猪的饲料

4、配制。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准NY/T65猪饲养标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1自由采食adlibitum猪自由接触饲料的行为，是猪在自然状态下的采食行为。3.2消化能digestibleenergy（DE）从饲料总能中减去粪能后的能值。指饲料可消化养分所含的能量，亦称表观消化能。以MJ/kg或Kcal/kg表示。3.3代谢能metabolicallyenergy（ME）从

5、饲料总能中减去粪能和尿能后的能值，亦称表观代谢能。以MJ/kg或Kcal/kg表示。3.4非植酸磷nonphytate（P）饲料中不与植酸结合状态的磷。3.5矿物质元素minerals饲料中的无机元素，以%表示常量元素的含量，以mg/kg表示微量元素的含量。3.6维生素vitamins1DB11/T499.4—2018是一族化学结构不同、营养作用和生理功能各异、动物的代谢所必需、但需要量极少的低分子有机化合物，以IU或mg/kg表示。4北京黑猪营养需要4.1生长肥育猪生长肥育猪营养需要，见表1和表2。4.2母猪母猪营养需要，见表3和表4。4.3种公猪种公猪营养需要

6、，见表5。5饲料成分及营养价值猪常用饲料描述及营养成分、猪饲料中氨基酸组成、猪常用饲料矿物质及维生素含量、猪常量矿物质饲料中矿物质元素含量、无机来源的微量元素和估测的生物学利用率等应符合NY/T65要求。猪饲料卫生应符合GB13078要求。表1北京黑猪生长肥育猪每千克饲料养分含量（自由采食，88％干物质）体重，kg3～88～2020～3535～6060～90平均体重，kg5.514.027.547.575.0日增重，kg/d0.240.440.550.630.75采食量，kg/d0.300.741.452.002.65饲料/增重F/G1.251.592.633.1

7、73.50饲料消化能含量，MJ/kg(kcal/kg)14.02(3350)13.60(3250)13.39(3200)13.39(3200)13.39(3200)饲料代谢能含量，MJ/kg(kcal/kg)13.46(3215)13.06(3120)12.84(3070)12.84(3070)12.84(3070)粗蛋白，%21.019.017.015.213.5赖氨酸1.42(1.23)1.16(0.98)0.86(0.71)0.76(0.61)0.65(0.51)蛋氨酸0.40(0.33)0.30(0.25)0.23(0.19)0.20(0.17)0.18(

8、0.15)